قهوه ترک

      مواد لازم :   قهوه 1 قاشق مرباخوری شکر 1.5 قاشق مرباخوری آب 1 فنجان     طرز تهیه :   تهیه قهوه ترک شاید کار ساده یی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری بکار برد .   برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و 1.5 قاشق مربا خوری شکر و یک فنجان سر خالی قهوه خوری آب سرد در نظر میگیریم .   ممکن است بجای آب شیر مصرف کنیم بدیهی است که قهوه با شیر خوشمزه تر میشود .     طرز تهیه :   قهوه و شکر و آب را در ظرف قهوه جوش میریزیم و خوب مخلوط می کنیم قهوه جوش را روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش آمده و کف آن بالا بیاید .   نکته حساس بموقع برداشتن قهوه از روی آتش است یعنی باید بمحض اینکه کف قهوه بالا آمد قبل از اینکه چند جوش بزند قهوه را از روی آتش برداشت و اول کف قهوه را که به خامه قهوه معروف است بتساوی در فنجانها ریخت و بعد فنجانها را با قهوه پر نمود.   قهوه ترک

برای درست کردن قهوه ترک باید از پودر دانه های قهوه ی تازه برشته شده استفاده کنید. دانه های قهوه را در هاون بکوبید یا آسیاب کنید و پودر قهوه درست کنید. همچنین می توانید برای اینکه تجربه بهتری از درست کردن قهوه داشته باشید از قهوه جوش مخصوص استفاده نمایید. سایت دلگرم: برای درست کردن قهوه ترک باید از پودر دانه های قهوه ی تازه برشته شده استفاده کنید. دانه های قهوه را در هاون بکوبید یا آسیاب کنید و پودر قهوه درست کنید. همچنین می توانید برای اینکه تجربه بهتری از درست کردن قهوه داشته باشید از قهوه جوش مخصوص استفاده نمایید.این نوع قهوه معمولاً به عنوان قهوه ترک شناخته می شود و روش درست کردن آن در سراسر خاور میانه به یک شکل است. بنابراین به عنوان قهوه خاورمیانه هم شناخته می شود. در یونان در پاسخ به حمله ترکیه به قبرس در سال 1974 نام آن را به قهوه یونانی تغییر دادند که در حقیقت همان قهوه ترک است اما با یک نام متفاوت.مواد لازم درست کردن قهوه ترک(مقدار مواد در طی مراحل توضیح داده می شود)دانه های قهوهآب (در صورت تمایل می توان شیر را جایگزین آن کرد)شکرعطر و طعم دهنده های لازمدانه های قهوه را انتخاب کنید. بهترین نوع آنها برای قهوه ترک عبارتند از: موکا، جاوا و وینی برشته شده. همچنین دانه های کمتر روغنی عربی هم انتخاب مناسبی است.دانه های قهوه را خوب آسیاب کنید. پودر قهوه تان باید یکدست باشد و خیلی خوب آسیاب شده باشد. پودر قهوه آماده هم می تواند ...

حالا که هوا کم کم دارد سرد می شود، یک فنجان قهوه داغ بیشتر می چسبد. اینبار هل و دارچین به قهوه اضافه کرده ایم و قرار است به همراه یک برانی خوشمزه که اتفاقا آن هم هل و دارچینی است قهوه را سرو کنیم. مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: حالا که هوا کم کم دارد سرد می شود، یک فنجان قهوه داغ بیشتر می چسبد. اینبار هل و دارچین به قهوه اضافه کرده ایم و قرار است به همراه یک برانی خوشمزه که اتفاقا آن هم هل و دارچینی است قهوه را سرو کنیم.مواد لازم:     قهوه ترک 1 قاشق سوپخوری   هل 2 عدد (4 دانه هل)   دارچین 1 قاشق چایخوری   آب سرد 1 فنجان  شکر 4/1 قاشق چایخوریبرانی هل و دارچین:   تخم‌مرغ 2 عدد   پودرکاکائو 5 قاشق سوپخوری   شکر 4/1 پیمانه    وانیل 8/1 قاشق چایخوری   آرد سفید 1 پیمانه   آرد نشاسته ذرت 5 قاشق سوپخوری   شکلات تخته‌ای ذوب شده 150 گرم   پودر دارچین 1 قاشق چایخوری   هل پودر شده 8/1 قاشق چایخوری   روغن مایع 4/1 پیمانهروش تهیه: - قهوه ترک، هل، دارچین، شکر و آب سرد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا قهوه، آرام بجوشد و روی قهوه کف کند ولی مراقب باشید قهوه سر نرود و کف روی قهوه به اندازه یک سکه شود؛ سپس از روی حرارت بردارید و به آرامی درون فنجان بریزید و با حبه‌های برانی دارچین و هل سرو کنید. برانی هل و دارچین:روش تهیه: 1. تخم‌مرغ، شکر، پودر دارچین و پودرهل را با همزن بزنید تا سبک و سفید شود. 2. شکلات تخته‌ای و روغن مایع را روی حرارت ...

قهوه از سرطان پوست جلوگيري مي كند اضافه كردن يك فنجان قهوه به رژيم غذايي روزانه پس از هر نوبت ورزش روزانه ممكن است مانع از ابتلا به سرطان پوست شود. دكتر سيامك روشن، متخصص پوست و مو به باشگاه خبرنگاران گفت: تلفيقي از ورزش روزانه به علاوه كافئين موجود در يك فنجان قهوه باعث نابودي سلول هاي سرطاني مي شود كه بر اثر اشعه ماورا بنفش خورشيد در طول مدت ورزش روزانه آسيب ديده اند كه همين امر مانع از ابتلا به سرطان پوست مي شود. وي افزود: بر خلاف سلول هاي معمولي كه توانايي تنظيم اكسيژن را دارند سلول هاي سرطاني در تنظيم اكسيژن خود، دچار مشكل هستند كه با مصرف قهوه مي توان اين عارضه را برطرف كرد. در زمستان نیاز بدن به ویتامین Dبیشتر می‌شود با رسیدن فصل سرما، کوتاه تر شدن روزها و کاهش طول مدت تابش نور خورشید نیاز بدن به ویتامین D بیشتر می شود. به گزارش مهر، محققان دانشگاه کریتون اعلام کرده اند که ویتامین D یکی از بهترین مواد برای مبارزه و جلوگیری از بروز بسیاری بیماریها از جمله سرطان به شمار می رود که اصلی ترین و طبیعی ترین منبع آن نور خورشید است. بررسی ها نشان داده افرادی که به میزان کافی از ویتامین D استفاده می کنند 60 درصد کمتر از بقیه دچار انواع بیماریهای سخت و سرطان می شوند. و به دلیل اینکه در فصل سرما و زمستان مدت زمان تابش خورشید به زمین کاهش می یابد بهتر است برای مصرف کافی از این ویتامین استفاده از انواع ماهی و روغن ماهی را افزایش ...

        نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است كه از دانه برشته شده قهوه كه از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.   این نوع نوشیدنی همچون چای، جایگاه خاصی در انواع نوشیدنی های گرم دارد. با اضافه نمودن مواد مختلف به نوشیدنی قهوه و همچنین با روش های مختلف دم كردن آن، انواع متفاوتی از این نوع نوشیدنی را تهیه می كنند.   روش های مختلف دم كردن قهوه :   برای تهیه نوشیدنی قهوه، قهوه را می توان به صورت های مختلف دم كرد. تمام این روش ها را به چهار دسته كلی تقسیم بندی نموده اند كه تفاوت این روش ها تنها به این نكته بستگی دارد كه چگونه آب را به قهوه اضافه می كنند.   جوشاندن :   یكی از روش های قدیمی دم كردن قهوه كه هنوز در خاور میانه، آفریقای شمالی، تركیه و یونان به كار می رود، این است كه قهوه را به همراه آب، داخل قوری می ریزند و اجازه می دهند كه آرام به جوش آید. این نوع قهوه را گاهی شیرین مصرف می كنند. برای این كارچند حبه قند داخل قوری می ریزند و می گذارند تا همراه قهوه به جوش آید. گاهی به این قهوه هل هم اضافه می كنند. قهوه ترك به این روش تهیه می شود. قهوه بدست آمده، نوشیدنی غلیظی است كه رویش كف دارد و پودر قهوه هم در ته فنجان، ته نشین شده است.       تحت فشار قرار دادن :   قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به كار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع ...

    آیا راهی برای از بین بردن ترکهای پوستی که در اثر چاقی و لاغری بوجود میاد وجود دارد؟استریا، خطوط تقریباً فرو رفـته پوستی است که بیشـتر در نواحی تحـت کشــش به وجود می آیـد. این عـارضه بسیار شـایع است و در بسیاری از زنان در سنین جـوانـی و در دوران بارداری دیده می شود....   استریا، خطوط تقریباً فرو رفـته پوستی است که بیشـتر در نواحی تحـت کشــش به وجود می آیـد. این عـارضه بسیار شـایع است و در بسیاری از زنان در سنین جـوانـی و در دوران بارداری دیده می شود. با شـروع بلوغ جنسـی در بدن تحت تأثیر افزایش هورمون های جنسی تغـییراتی به وجود می آید. عـلاوه بر این تغــییرات ، تغــییرات دیگـری نیـز بـه وقـوع مـی پیـوندد کـه از این گـروه می توان به ایجـاد خطـوط پوستی اشاره کرد. با شروع بلــوغ ، جــثه افراد به طور سریع رشد می کند و این رشد در دخترها بارزتر است. چـون رشــد، سـریـع است پوسـت توانایـی وفـق دادن خـود با این تغییر جــثـه را ندارد و در نتـیجه ، به علت شکسـتگی در فیبرهای الاسـتین که مسـئول کشـش پوسـت هستند، پوست در نواحـی تحت کشش دچار خطوطی می شود و معمولاً به رنگ سفید براق در می آید. این نشانه ها در ۳ نفر از هر ۵ خانم حامله ایجاد گشته و در بین دختران نوجوان كه دچار جهش رشدی میشوند، شایع است.   در افراد چاق هم ممكن است این نشانه ها به وجود آیند، به ویژه اگر افزایش وزن سریع باشد. این نشانه ها همچنین در افراد مبتلا به سندرم كوشینگ و در مصرف ...

          چگونه سایه چشم بزنم که روی چشمانم ترک ترک و چین خورده نشود؟ من همیشه به خانم ها می گویم تنها راهی که می توانید آرایش خود را برای ساعت ها دست نخورده و ماندگاری سازید، استفاده از پودر است. می توانید از کرم پودر "Sheer Loose" استفاده کنید که به ماندگاری آرایش شما کمک کرده و از محو شدن آن جلوگیری می کند.     برای ماندگاری بیشتر آرایش چشم ها، از کرم چشم استفاده کنید - تنها زیر چشم نزنید- هر ماده مرطوب دیگری که استفاده کنید باعث چروک خوردن و چین خوردگی سایه چشمان شما خواهد شد.     بعد از آن، از یک ابر ( من ابر مخملی را پیشنهاد می کنم) برای فشردن پودر روی پلک هایتان کمک بگیرید. بعد از انجام این کار خواهید دید هر نوع آرایش چشمی که بکنید برای ساعت ها دوام خواهد آورد.    

شواهد حکایت از آن دارد که باراک اوباما، رییس‌جمهور ایالات متحده آمریکا، هنوز موفق نشده است سیگار را به طور کامل ترک کند.     شواهد حکایت از آن دارد که باراک اوباما، رییس‌جمهور ایالات متحده آمریکا، هنوز موفق نشده است سیگار را به طور کامل ترک کند.   «جفری کالمن»، یکی از پزشکان کاخ سفید در همین‌باره می‌گوید، اوباما باید «تلاش‌های ترک سیگار» را که شامل استفاده از آدامس نیکوتین می‌شود، ادامه دهد. این پزشک همچنین نوبت بعدی معاینه رییس‌جمهور آمریکا را در آگوست ۲۰۱۲ و زمانی که وی ۵۰ ساله می‌شود، اعلام کرده است.   اوباما پیش‌تر در جریان یک کنفرانس خبری در ماه ژوئن اعلام کرده بود، هنوز به صورت گاه و بیگاه سیگار می‌کشد. وی همچنین از آدامس‌های مخصوص نیکوتین برای کاهش میزان مصرف سیگار استفاده می‌کند و پزشک وی توصیه کرده است این کار را ادامه دهد.   علاوه بر آن، تیم پزشکی اوباما، روز یکشنبه و پس از انجام یک سری معاینات معمول چنین نتیجه‌گیری کردند که رییس‌جمهور آمریکا باید برای کاهش کلسترول خون خود، عادات غذایی خود را بهبود بخشد.   بنا بر گزارش‌هایی که پس از این معاینه ۹۰ دقیقه‌ای از کاخ سفید مخابره شده است، میزان کلسترول خون رییس‌جمهور آمریکا از حد مجاز تجاوز کرده است.   آقای «کالمن» همچنین می‌گوید رییس‌جمهور باید رژیم غذایی خود را تغییر دهد تا میزان کلسترول بد خونش (LDL) را به کمتر از ۱۳۰ برساند.

      الا تسمعون الی جواب اهل النار حین سئلوا: و ما سلککم فی سقر؟قالوا: لم نک من المصلین(1)   .آیا به پاسخ اهل دوزخ گوش فرا نمی دهید که وقتی از آنها سؤال می شود چه چیز شما را گرفتار دوزخ ساخت؟ گویند: ما از نمازگزاران نبودیم. نماز، یاد خدا و بالاترین ذکراوست. نشانه ی ایمان، سیمای مکتب و ستون دین است. از این رو ترک نماز از روی عمد از گناهان کبیره شمرده شده است و در بعضی روایات از تارک نماز به عنوان «کافر» تعبیرشده و مراد کسی است که از روی انکار نماز نخواند.     توجه به این نکته لازم است که منشأ این تنبلی ها و سهل انگاری ها، آلودگی انسان به گناهان و معاصی است وگرنه قلبی که معتقد به حضرت حق بوده و آلوده ی به معصیت نباشد، هرگز نماز را ترک نمی کند، زیرا می داند که ترک نماز یعنی قطع رابطه با خدا.   بعضی از تارکین نماز در پاسخ به این سؤال که چرا نماز نمی خوانید؟ می گویند: «خدا ارحم الراحمین است و می بخشد؟!»، پر واضح است که این قبیل جوابها، یک مغالطه ی شیطانی بیش نیست. بلکه ایشان خود را بی نیاز از بندگی آن غنی بالذات می دانند، ایشان متکبرانند و غافلان و نماز برای متکبران دشوار است «و از خدا به وسیله صبر و نماز یاری جویید که نماز امری بسیار بزرگ و دشوار است مگر برای خاشعین»(2).   ترک نماز در عرض مشرک بوده و با او برابر است: «نماز بپادارید و از شرک آورندگان نباشید»(3).   و رسول خدا(ص) می فرماید: «کسی که نمازش را (عمداً) ترک کرده و امید به ثواب ...

      رئیس سازمان صدا و سیما در بیست و یکمین گردهمایی ائمه جمعه کشور اعلام کرد مقام معظم رهبری تاکیدات بسیاری درباره ورود معارف اسلامی به تولیدات نمایشی صداوسیما داشته‌اند و در همین راستا ما هم تاکنون شش تا هفت سریال تولید کردیم.   اظهار نظر عزت‌الله ضرغامی درباره سریال "قهوه تلخ"، تغییر چهار مدیر سیما ظرف یک هفته، انتقاد مردم شمشک از سریال "یک روز قبل" و آرزوی قلبی علی‌اصغر پورمحمدی مدیر شبکه سه از نکات خواندنی هفته گذشته سازمان صدا و سیما بوده است. به گزارش مهر، علی دارابی، معاون سیما در گفتگو با خبرگزاری مهر اعلام کرد تغییرات در معاونت سیما ادامه دارد، چرا که او به دنبال ارتقا و کارآمدی بیشتر سیما است، به همین دلیل تلفیقی از نیروهای جوان، تحصیل کرده با انگیزه و نیروهای باسابقه و مجرب را انتخاب می‌کند تا خدمت بشتری کند. تغییرات معاونت سیما به خاطر جذاب‌تر و با نشاط‌ تر شدن برنامه‌ها سیما است تا در خانه‌های مردم بدرخشد. معاون سیما بعد از تغییر دادن مدیر شبکه در هفته گذشته مدیر شبکه قرآن، مدیر اداره کل پویانمایی، رئیس مرکز تولید و فنی سیما و مشاور امور زنان و خانواده را در معاونت سیما تغییر و مدیران جدید را منصوب کرد. با صحبت او باید منتظر تغییرات بیشتری در معاونت سیما باشیم. شنیده می‌شود احتمال تغییر دبیر شورای معارف سیما و مدیر روابط عمومی معاونت سیما هم  وجود دارد. - روابط عمومی شبکه یک کمتر اخبارش را برای خبرنگاران ارسال می کنند ...