گرما زدگی

اسم تابستان كه می‌آید فوری به یاد گرمازدگی می‌افتیم و روزهایی را كه از گرما دهان‌مان خشك و بدن‌مان دچار ضعف و بیحالی شده است، در ذهن تجسم می‌كنیم. با رعایت‌ نكات ساده‌ای مثل خوردن یا نخوردن بعضی خوراكی‌ها می‌توانید از گرمازدگی در فصل تابستان جلوگیری كنید اسم تابستان كه می‌آید فوری به یاد گرمازدگی می‌افتیم و روزهایی را كه از گرما دهان‌مان خشك و بدن‌مان دچار ضعف و بیحالی شده است، در ذهن تجسم می‌كنیم اما همیشه هم اینطور نیست و با رعایت بعضی موارد و اصول تغذیه‌ای می‌توان از دچار شدن به این بیماری‌ها و عوارض هوای گرم پیشگیری كرد. می‌توان با انجام دادن راهكارهای ساده و عملی، روزهای تابستان را به روزهای خوب و خاطره‌انگیزی تبدیل كرد كه در آن‌ها خبری از نگرانی گرما‌زده‌شدن وجود نداشته باشد.  از دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه درباره این اصول و راهكارها پرسیدیم كه توصیه‌ها و راهنمایی‌های ایشان را در ادامه می‌خوانید. این جدی‌ترین توصیه ماستهمه ما با مسائل كلی پیشگیری از گرمازدگی آشناییم؛ این كه كمتر در معرض نور خورشید قرار بگیریم، از بیرون رفتن غیر ضروری از منزل در روزها و ساعات بسیار گرم تابستان اجتناب كنیم، از كلاه و عینك آفتابی استفاده كنیم و... اما آنچه شاید بعضی‌ها ندانند این است كه با تغییر فصل، تغییر در غذاهایی كه می‌خوریم نیز ضروری است. در این رابطه باید روی كم یا زیاد كردن نقش برخی مواد غذایی تاكید كرد. یكی از این مواد غذایی كه نقش ... گرما زدگی

 گرمازدگی یکی دیگر از مشکلاتی است که مسافران و طبیعت گردان با آن گریبانگیر می شوند. البته در اکثر موارد این گرمازدگی ها اصولا گرمازدگی نیست و با استراحت کوتاهی برطرف می گردد. اما گاهی گرمازدگی های کاملا جدی روی می دهد که عدم برخورد صحیح با آنها به راحتی می تواند عوارض جبران ناپذیری را ایجاد نماید.گرمازدگی به طور کلی می تواند باعث عوارض زیر گردد:1- کرامپهای عضلانی ناشی از گرما2- خستگی مفرط3- هیپوترمیکرامپهای عضلانی ناشی از گرمااین وضعیت شامل اسپاسم عضلات ارادی به دلیل تخلیه الکترولیتها بوده، معمولا زمانی رخ میدهد که فرد در اثر قرارگرفتن در معرض گرما، دچار تعریق شدید شده، مقداری زیادی آب و نمک از دست بدهد. سپس توسط نوشیدن آب، کمبود مایعات خود را بدون در نظر گرفتن کمبود نمک جبران نماید. در این موارد کمک های اولیه شامل خنک نگهداشتن بیمار و خوراندن نمک و در صورت نیاز تزریق سرم می باشد.خستگی مفرط ناشی از گرمااین وضعیت معمولا زمانی رخ میدهد که فرد در اثر قرار گرفتن در معرض گرما، مقادیر زیادی آب و نمک را از طریق تعریق شدید از دست بدهد. شکایات بیمار معمولا شامل سردرد، تهوع، سرگیجه و اختلال در بینایی است. در این موارد کمک های اولیه شامل قرار دادن بیمار در جای خنک و خوراندن آب و نمک به او می باشد. در  صورت وجود حالت تهوع و استفراغ و یا بیهوش بودن بیمار، تزریق سرم ضروری است.هیپوترمی در گرمازدگیدر موقعیت های بسیار گرم، به خصوص در هوای مرطوب و بدون ...

پادشا:•    تعداد: 8 تا 10 نفر•    زمان آماده سازی: 20 دقیقه•    مایکروفر: 2 دقیقه•    خنک شدن: 8 ساعتمواد لازم•    1.5 کیلو هندوانه بدون تخم – خرد شده•    ¼ پیمانه برگ های تازه نعناع•    نصف پیمانه شکر•    نصف پیمانه آب•    نصف پیمانه آب لیموی تازه•    4 تا 5 پیمانه لیموناد زنجبیلی•    برگ های ریز نعناعطرز تهیه1. هندوانه را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا نرم شود. برگ های نعناع را داخل کاسه بریزید و با قاشق چوبی برگ های نعناع را به همراه ¼ پیمانه شکر و ¼ پیمانه آب له کنید. آن را به مدت یک تا دو دقیقه در مایکروفر گرم کنید. با کمک قاشق سوراخ دار، برگ های نعناع را داخل مخلوط کن بریزید تا له شود. شکر در کاسه باقی بماند. 2. در کاسه شکر و آب، بقیه آب و شکر را اضافه کنید. در مایکروفر بگذارید تا زمانی که شکر در آب حل شود. روی آن را بپوشانید و خنک کنید. 3. برای سرو شربت آب و شکر با اسانس نعناع را به آب هندوانه اضافه کنید، آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. آب هندوانه را در لیوان بریزید و روی آن لیموناند زنجبیلی بریزید. روی آنها هم چند برگ ریز نعناع قرار دهید.ارزش غذایی•    کالری: 125•    کربوهیدرات: 32 گرم•    قند: 29 گرم•    فیبر: 1 گرم•    پروتئین: 1 گرم•    ویتامین A: 548 میلی گرم•    ویتامین C: 13 میلی گرم•    سدیم: 12 میلی گرم•    پتاسیم: 143 میلی گرم•    کلسیم: 21 میلی گرم•    آهن: 1 گرم

      من شنيده ام كه اگر نوزاد زياد گرمش بشود ممكن است دچار گرمازدگي شود. اين چه حالتي است؟   گرمازدگي اختلال خطرناكي است كه هنگاميكه شخص درمعرض گرماي بيش از حد قرارگيرد به او دست مي دهد و در جريان آن درجه حرارت بدن بالا مي رود و بدن توانايي خود را دركاهش آن از دست مي دهد. نوزادان و خردسالان خيلي نسبت به گرمازدگي حساس هستند.   اگر نوزاد شما بيش از حد در هواي خيلي گرم قرارگيرد ممكن است دچار گرمازدگي شود بخصوص اگر آب بدن را ازدست بدهد و يا لباسهاي گرمي به او پوشانده شود. سواركردن او در اتومبيل خيلي گرم و يا قراردادن او در اتومبيل پارك شده - كاري كه هرگز نبايد انجام دهيد - نيز او را در معرض خطر قرار مي دهد.   (در حقيقت از آنجائيكه درجه حرارت اتومبيل بسرعت مي تواند بالارود و خيلي از دماي بيرون گرمتر شود، گرمازدگي در عرض چند دقيقه رخ مي دهد).       چطور مي توانم بفهمم كه نوزاد من دچارگرمازدگي شده است؟ نوزاد شما ممكن است در ابتدا علائم افزايش درجه حرارت را نشان دهد كه علائم خفيف تري است. ممكن است متوجه شويد كه بيش از حد تشنه يا خسته است و يا پوستش سرد و مرطوب است. اگر كودك درسني باشد كه قادر به حرف زدن باشد ممكن است از انقباض ساق پا يا شكم شكايت داشته باشد، اگر افزايش درجه حرارت بدن به گرمازدگي بيانجامد ممكن است هريك از علائم زير ديده شود: * درجه حرارت 4/39 درجه حرارت سانتيگراد يا بيشتر بدون تعريق خشكي ، قرمزي و داغي پوست * نبض سريع * ...

    نتایج یک تحقیق جدید در استرالیا نشان داده است که ورزش کردن در محیط گرم، اشتها را کاهش می‌دهد بر اساس این یافته محققان توصیه می‌کنند ورزشکارانی که قصد دارند کالری بسوزانند، اگر در گرمای آفتاب، تمرینات خود را انجام دهند بهتر از محیط‌های کنترل شده سالن ورزش به هدف خود می‌رسند.   این مطالعه که روی 11 مرد ورزشکار انجام گرفته نشان می‌دهد، وقتی این افراد در فضای گرم، یعنی حدود 36 درجه سلسیوس تمرینات را انجام دادند در مقایسه با زمانی که در دمای پایین‌تر ورزش کرده بودند، بلافاصله پس از پایان تمرینات تمایل کمتری به خوردن داشتند و کمتر غذا می‌خوردند. محققان دریافته‌اند وقتی انسان در فضای گرم تحرک شدید داشته باشد، معمولا مقدار پپتید YY در خون وی افزایش می‌یابد که هورمونی است که در مجاری گوارش ترشح می‌شود و به‌عنوان نشانه سیر شدن عمل می‌کند.   ورزش یک هفته‌ای را می‌توان در یک ساعت فشرده کرد!   دیلی‌تلگراف: نتایج برخی تحقیقات جدید نشان می‌دهد جلسات ورزشی شدید چند دقیقه‌ای می‌تواند یک هفته ورزش کردن را در یک ساعت خلاصه کند. در ابتدا تصور می‌شد این شیوه ورزش کردن برای افراد عادی ممکن است سخت و دشوار باشد، اما طی سال‌های اخیر تحقیقات روی افراد مسن و همچنین اشخاصی که دچار مشکلات قلبی بودند نشان داد افراد بسیار بیشتری می‌توانند از این نوع تمرینات استفاده کرده و به این ترتیب در ساعات زندگی خود صرفه‌جویی کنند.   ورزش‌های متناوب سنگین ورزش‌هایی ...

گرما چیست؟ گرما چیست؟ دانشمندان از حدود سه قرن پیش،‌مطالعه ی درباره گرما را آغاز كردند. در آن زمان، مردم معتقد بودند كه گرما یك ماده ی نامرئی است.اعتقاد بر آن بود كه وقتی یك ماده گرم در كنار یك ماده سرد قرار می گیرد، ماده ای نامرئی به نام كالریك از ماده ی گرم خارج می شود و به ماده سرد منتقل می شود. به همین دلیل ماده ی گرم سرد می شود و ماده سرد، ‌گرم می شود. امروزه می دانیم كه گرما ماده نیست بلكه یكی از صوت های انرژی است. همانطور كه انرژی مكانیكی، الكتریكی و انرژی شیمیایی نیز صورت های دیگری از انرژی هستند و می توانند به هم تبدیل شوند. انرژی درونی:  (گرما چیست؟) هر ماده از ذرات بی شماری ساخته شده است و هر ذره مقداری انرژی دارد. به مجموعه انرژیهای ذرات سازنده هر ماده انرژی درونی آن ماده می گویند. هر چه ذرات سازنده ماده بیشتر و انرژی هر ذره آن زیادتر باشد. انرژی درونی آن ماده بیشتر است . انرژی درونی هر ماده ، هم به انرژی جنبشی ذرات آن ماده (یعنی سرعت حركت آن ها) و هم به انرژی پتانسیل (ذخیره شده) ذرات سازنده ی آن ماده بستگی دارد. انرژی پتانسیل هر یك از ذرات سازنده هر ماده در اثر نیرویی كه از طرف ذرات اطراف به آن وارد می شود، بوجود می آید. هنگامی كه یك جسم گرم در كنار یك جسم سرد قرار می گیرد،‌مقداری انرژی از جسم گرم به جسم سرد منتقل می شود. درواقع گرما، مقدار انرژی منتقل شده از جسم گرم به جسم سرد است. در اثر انتقال گرما از جسم گرم به جسم ...

  در صورت قرار گرفتن فرد در محیط گرم، سیستم تنظیم درجه حرارت بدن از کار می‌افتد. تولید گرما در بدن به علت افزایش شدید حرارت محیط و ناتوانی در دفع حرارت ایجاد شده باعث بروز گرمازدگی می‌شود. این وضعیت در محیط‌های گرم و مرطوب و با انجام فعالیت‌های بدنی شدید تشدید می‌شود. با افزایش درجه حرارت بدن، تعریق بیشتر شده و متعاقب آن جریان خون به سمت نواحی سطحی بدن (پوست) افزایش می‌یابد. با افزایش میزان درجه حرارت محیء درجه حرارت مرکزی بدن هم افزایش می‌یابد. از عوارض تعریق شدید، از دست دادن مقادیر فراوان آب بدن به همراه املاح است.   نشانه‌های گرمازدگی چیست؟ افزایش دمای مرکزی بدن، افزایش تعداد تنفس، حالت گیجی و در نهایت عدم هوشیاری از علائم شایع گرمازدگی هستند. در گرمازدگی، پوست برافروخته و حتی بی‌رنگ و رنگ پریده و گاهی تیره می‌شود و سردرد و در موارد شدیدتر گرفتگی و درد شدید عضلات، اختلال در ذهن و تکلم، پرخاشگری، خواب آلودگی، گیجی، کاهش و سستی عکس‌العمل تشنج و در بدترین شرایء کما و مرگ بروز می‌کند.   از سوی دیگر، علائمی مانند پوست خشک و داغ، تهوع یا استفراغ، سنکوپ، تشنج، اختلال ضربان قلب، افت فشار خون (به دلیل کم آبی بدن و اتساع عروق محیطی)، نبض ضعیف، هذیان، کاهش حجم ادرار و در موارد پیشرفته عدم هوشیاری دیده می شود که در صورت عدم رسیدگی به بیمار می‌تواند کشنده باشد.   به فرد گرمازده چه کمکی کنیم؟ در نخستین اقدام برای کمک به فرد گرمازده، باید سریعاً ...

  تقریبا همه یك بار هم كه شده با نیش حشرات گزیده شده و درد آن را تجربه كرده‌ایم. گرچه شمار حشرات گزنده در اطراف ما زیادند ولی همیشه متهم ردیف اول پشه‌ها هستند و این اتهام همواره گریبانگیر آنها می‌شود. نیش برخی از حشرات فقط قرمزی پوست و التهاب دارد ولی برخی دیگر در صورتی كه اقدام فوری صورت نگیرد، می‌تواند باعث ایجاد بیماری‌های شدید و حتی مرگ شود.   حشرات گزنده از خون انسان و حیوانات دیگر تغذیه می‌كنند و از طرفی با مكیدن خون قادرند برخی بیماری‌های واگیردار را از فردی به فرد دیگر انتقال دهند. در واقع حشرات گزنده زمانی انسان را نیش می‌زنند كه طبق یك مكانیسم طبیعی قصد دفاع از خود یا قصد تغذیه از خون را دارند. برخی حشرات در زمان گزش، اسید فورمیك به بدن تزریق می‌كنند كه باعث التهاب فوری پوست شده و اغلب موجب قرمزی و تورم در ناحیه گزیده شده می‌شود. واكنش نسبت به گزش حشرات معمولا تا چند روز باقی می‌ماند. ولی در برخی مواقع این اثرات تا 2 سال هم بر جای مانده و ممكن است گاهی با زخم‌های سرطانی بدخیم اشتباه شود.   با حشرات گزنده بیشتر آشنا شوید عنكبوت‌ها: این موجودات به ظاهر ترسناك تنها زمانی كه احساس خطر كنند انسان را نیش می‌زنند. ولی فقط گونه‌های كمی از عنكبوت‌ها هستند كه نیش‌های خطرناك دارند و در بیشتر مواقع به دنبال گزش عنكبوت آسیب چندانی وارد نشده و نیاز به اقدام فوری نیست. عنكبوت بیوه سیاه و عنكبوت قهوه‌ای دو گونه خطرناك عنكبوت‌ها هستند كه نیش ...

      با این که تابستان فرصتی برای تفریح و گشت و گذار در طبیعت است، اما گرمای هوا خیلی از فرصت های بودن در هوای باز و تفریح کردن زیر نور آفتاب را از ما خواهد گرفت. پس باید دقت کنیم زیرا گرما و نور آفتاب می تواند صدماتی هم به ما برساند و این گرما می تواند تهدیدی جدی برای سلامت ما نیز به حساب می آید. با افزایش دمای هوای محیط، احتمال بروز مشکلاتی نظیر گرمازدگی، کم آبی بدن و آفتاب زدگی نیز افزایش می یابد. پس مهم است که بدانیم چگونه در این روزها و ماه های گرم سال، سالم مانده و احتمال بروز بیماری های مرتبط با گرما را نیز کاهش دهیم. به همین منظور نکاتی کلی برای حفاظت در برابر گرما و آفتاب ارائه می شود.   در هوای گرم، مقدار زیادی آب سالم و تمیز بنوشید تا از بروز کم آبی بدن جلوگیری شود. وقتی که هوای محیط گرم باشد، بدن ما به شدت عرق کرده و در نتیجه به مایعات بیشتری نیاز دارد. دقت کنید، حتی مواقعی که تشنه نیستید نیز آب کافی و سالم بنوشید. این کار می تواند آب از دست رفته بدن را جبران کند.     از نوشیدن مایعات حاوی کافئین یا گازدار خودداری کنید. این نوع نوشیدنی ها باعث بی آبی بیشتر بدن شما شده و موجب حس خستگی و فرسودگی می شوند. اگر ترک عادت نوشیدن این مایعات برای شما سخت است، سعی کنید که مقدار مصرف آن ها را کاهش دهید.   وعده های غذایی را سبک انتخاب کنید وعده هایی که سالم و مقوی بوده و به راحتی هضم شوند. به همین دلیل تابستان فرصتی فوق العاده برای ...

  از آبی كه در حال جوشیدن تا آبی كه یخ زده است، فاصله دمایی زیادی است. سرد، خنك، ولرم، گرم، داغ و جوش، ماساژ درمانی از دماهای مختلف استفاده می‌كند و با استفاده از این تفاوت‌ها باعث تحریك واكنش‌های مفید فرد می‌شود. دردهای مزمن را می‌توان با استفاده از گرمادرمانی برطرف كرد و دردهای تند و تیز را با سرمادرمانی. تكنیك‌های دمایی باعث كاهش درد و افزایش احساس راحتی و آرامش می‌شوند. البته ممكن است چیزی كه به نظر كسی داغ می‌رسد، به نظر دیگری فقط گرم باشد همینطور در مورد سرما نیز همین‌گونه است درمانگر ماساژ درمانی با توجه به موقعیت فرد از ماهیت سردی و گرمی استفاده می‌كند. واكنش مثبت برخی به گرمادر بیشتر نواحی درد، استفاده از دمای بالاتر باعث كاهش سریع‌تر درد می‌شود.وقتی كه گرما به شكلی درست و مناسب به كار گرفته می‌شود، ماساژ درمانی بسیار سریع‌تر جواب می‌دهد. مزایای استفاده از گرمایكی از مزایای استفاده از گرما، جریان یافتن خون در آن مناطق و قسمت‌های خاص بدن كه دچار درد شده‌اند، است. ماساژ درمانگر می‌داند كه با استفاده از گرما گردش خون در بافت‌های موردنظر افزایش می‌یابد و همزمان اكسیژن و مواد مغذی بیشتری به آن قسمت‌ها می‌رسد. درد باعث گرفتگی و تشنج عضلات می‌شود و بعد از آن جریان خون در عضلات كاهش می‌یابد، اكسیژن و مواد مغذی كمتری به آنها می‌رسد و این چرخه ادامه می‌یابد. وقتی كه به منطقه دردناك بدن، گرما می‌دهیم، در واقع جریان خون در آن منطقه را ...