طرز تهیه سالاد سزار : ● مواد لازم برای ۶ نفر ماست خامه ...
● مواد لازم برای ۶ نفر
| ماست خامه ای |
یک سوم پیمانه |
| پنیر پارمیزان رنده شده |
۳ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو |
یک قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده |
یک قاشق مرباخوری |
| نمک و فلفل | به میزان کافی |
| کاهو | یک بوته |
| پیاز قرمز خرد شده | نصف پیمانه |
| نان برشته شده | یک پیمانه |
| کره | کمی |
● طرز تهیه :
▪ ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
▪ کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
منبع:aftab.ir
ویدیو : طرز تهیه سالاد سزار