سالاد انار مخصوص شب یلدا : مواد لازم برای سه نفر:  پرتقال ۳ عدد  انار ۱ عدد ...

مواد لازم برای سه نفر:

پرتقال	۳ عدد
انار	۱ عدد
آب پرتقال طبیعی	یک چهارم لیوان
پنیر خامه ای بدون نمک	به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت
خامه	۴ قاشق
وانیل	قدری
شکر	۱ الی ۲  قاشق چایخوری
خلال پسته	برای تزئین

طرز تهیه :
پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی نمک شود . پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت پرتقال برسد بعد هر قاچ پرتقال رابا کارد دانه دانه جدا کنید . نیمی از انار های دانه شده و پرتقال را در دیس بریزید و آب پرتقال هم بریزید سپس خامه و پنیر و وانیل و شکر را میکس کرده و اضافه کنید و دو باره با انار و پرتقال و با تزئینی از پسته روی خامه را بپوشانید.

منبع : ashpazierangin.blogfa.com

ویدیو : سالاد انار مخصوص شب یلدا