رول استیک لذیذ با سس بالزامیک : رولت استیک غذایی لذیذ با ظاهری فریبنده است ...


رولت استیک غذایی لذیذ با ظاهری فریبنده است که دل هرکسی را می‌برد. وقتی که این رول استیک را برش بزنید و سر میز بیاورید، رنگها خودشان را به رخ شما می کشند و زیبایی سفره هایتان را دوچندان می کنند.           پادشا: رولت استیک غذایی لذیذ با ظاهری فریبنده است که دل هرکسی را می‌برد. وقتی که این رول استیک را برش بزنید و سر میز بیاورید، رنگها خودشان را به رخ شما می کشند و زیبایی سفره هایتان را دوچندان می کنند.

مواد لازم برای 8 تا 10 رول:

•  8 تا 10 برش گوشت استیک

• نمک و فلفل

• 3 قاشق چایخوری سس

• چاشنی های استیک

• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون

مواد لازم برای شکم رول:

• 1 عدد هویج

• 1 عدد فلفل

• نصف یک کدو

• 5 تا 6 عدد پیاز سبز

• 2 حبه سیر

•  1 قاشق چایخوری چاشنی سبزی خشک

مواد لازم برای سس بالزامیک:


• 2 قاشق چایخوری کره

• 2 قاشق چایخوری پیازچه خرد شده

• ربع فنجان سرکه بالزامیک

• 2 قاشق چایخوری شکر

• ربع فنجان آب گوشت

دستور تهیه:

استیک , سرکه بالزامیک , استیک گوشت

- با آماده کردن گوشت استیک شروع کنید. گوشت را به شکل برش برش درآورید و سعی کنید تا حد امکان برش ها نازک باشند. می توانید با گوشت کوب کمی گوشت ها را بکوبید تا نرم تر شوند.



طرز تهیه استیک , لذیذ , استیک مرغ

- هر دو طرف برش های استیک را با نمک و فلفل و سس آغشته کنید. و بگذارید حداقل نیم ساعت بمانند.



بالزامیک , بهترین استیک تهران , سس بالزامیک

- در این فرصت، مواد شکم رول را آماده کنید. هویج و فلفل و کدو را به شکل خلال ببرید و برش های نازک آنها باید کمی بلندتر از عرض برش های استیک باشد که از رول بیرون بزند. حبه های زیر را پوست بکنید و با سمت صاف چاقو له کنید.



طرز تهیه استیک گوشت , سس قارچ استیک , غذای لذیذ

- برای آماده کردن سس، کره را در ماهیتابه کوچکی روی حرارت متوسط آب کنید.



طرز تهیه سرکه بالزامیک , استیک ماهی , سرکه بالزامیک و لاغری

- پیازچه های خرد شده را داخل کره بریزید و 2 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شوند.



کاربرد سرکه بالزامیک , خواص سرکه بالزامیک , استیک تارتار

- سرکه بالزامیک، شکر و آب گوشت را اضافه کنید و خوب هم بزنید.



طرز پخت استیک , غذاهای لذیذ , طرز تهیه ی استیک گوشت

- بگذارید جوش بیاید و حجم آن به نصف کاهش یابد. بدین ترتیب غلظت آن بیشتر می شود. کره نیز از آن جدا شده و روی سطح می آید. حالا شعله را خاموش کنید و سس را داخل کاسه بریزید.



گوشت استیک , طرز تهیه سس قارچ برای استیک , طرز تهیه استیک گوساله

- در همان ماهیتابه روغن زیتون بریزید و حبه ها سیر را اضافه کنید و بگذارید طعم آنها برای چند دقیقه به روغن برود.



پن استیک , استیک ضد آفتاب گینو , استیک مات

- حالا شعله را زیاد کنید و هویج و فلفل و کدو را اضافه کنید. نیازی به پختن پیاز سبز نیست. این سبزیجات را حداکثر 2 تا 3 دقیقه تفت دهید.



طرز تهیه سالاد سزار با سرکه بالزامیک , ترشی لذیذ هفت بیجار , طرز تهیه استیک تارتار

- سپس چاشنی سبزی خشک و نمک بزنید و سبزیجات را داخل کاسه بریزید.



سرکه بالزامیک برای یبوست , مام استیک ضد تعریق بدن , خواص و مضرات سرکه بالزامیک

- برای آماده کردن رول ها، یک برش از استیک را روی سطحی بگذارید. سبزیجات را وسط آن بگذارید و گوشت را بپیچید و انتهای آن را با خلال دندان محکم کنید. همین کار را برای رول های دیگر تکرار کنید.



آموزش درست کردن استیک مرغ , درست کردن استیک ماهی فیله شیر , طرز تهیه ی استیک گوشت ومرغ با سس

- ماهیتابه بزرگتری را روی شعله متوسط بگذارید. کمی روغن داخل آن بریزید تا همه جای آن چرب شود. وقتی روغن داغ شد، رول ها را اضافه کنید. حواستان باشد که درز رول روی به پایین باشد. بگذارید چند دقیقه سرخ شود.

- در حالیکه رول ها در حال سرخ شدن هستند می توانید ادویه دلخواهتان را به آنها بزنید. خلال دندان را از رول ها دربیاورید.



ساخت استیک , خاصیت سرکه بالزامیک , فواید سرکه بالزامیک

- بعد آنها را از روی شعله بردارید و با سس بالزامیک آنها را سرو کنید. 


ویدیو : رول استیک لذیذ با سس بالزامیک