ساندویچ

        مواد لازم:     سیب زمینی پخته و رنده شده 2 عدد متوسط فلفل دلمه 2 عدد پیاز 2 عدد مرغ پخته شده 2 عدد ماست یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گشنیز خرد شده نصف لیوان پودر فلفل قرمز به مقدار لازم سیر نرم شده 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان نان مخصوص تست به مقدار لازم   طرز تهیه:     1. نانهای مخصوص تست را به ترتیب و کنار هم در ظرف نسوزی می چینیم بطوریکه بین نانها فاصله نباشد.   2. مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و روی نانها می ریزیم بطوریکه تمام سطح نانها را بپوشاند.   3. سیب زمینی پخته شده را با فلفل دلمه و پیاز که بصورت باریک و نازک خلال کرده ایم مخلوط می کنیم و روی مرغ می ریزیم.   4. ماست را با نمک و فلفل سیاه،گشنیز خرد شده،پودر فلفل قرمز و سیر نرم شده و 1 عدد تخم مرغ مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. سپس سس بدست آمده را روی سیب زمینی می ریزیم.   5. پنیر پیتزای رنده شده را روی مواد می ریزیم بطوریکه تمام سطح مواد را بپوشاند.   6. روی پنیر را با نانهای تست که کنار هم می گذاریم،می پوشانیم.   7. سینی ساندویچ را بمدت 20 الی 25 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا روی نانها طلایی رنگ شود.   ساندویچ

 اخبار فرهنگی - گزارش دویچه وله از اوضاع کتاب خوانی در ایران:کتاب برای صداوسیما معادل ساندویچ ا‌ست دویچه وله در گزارشی نظر چند تن از ناشران کتاب در ایران را منتشر کرده که معتقدند تلویزیون دولتی ایران که خود را "رسانه‌ ملی" معرفی می‌کند، کاری برای تبلیغ کتاب و کتابخوانی در کشور انجام نمی‌دهد. به گزارش «تیک»، ۲۳ شبکه‌ی سراسری تلویزیونی هر صبح و شام انبوهی از برنامه‌های غیرمفید، تکراری، تبلیغاتی و حتی مخرب برای تماشاگران گروه‌های سنی مختلف تولید و پخش می‌کنند و اما در این میان کتاب کمترین سهم را دارد.محمدرضا حاتمی، مدیرمسئول انجمن فرهنگی ناشران کتاب‌های دانشگاهی، می‌گوید: «رسانه‌ی ملی فقط کتاب‌هایی را تبلیغ می‌کند که ناشران آن پول می‌دهند. کتاب‌های آموزشی کنکور تبلیغ می‌شوند چون پول می‌دهند.»این ناشر می‌افزاید: «ما چندین‌بار نامه نوشتیم اما گفتند که باید هزینه‌ پرداخت کنیم. مبلغ درخواستی صدا و سیما در مقایسه با میزان فعالیتی که داریم و وضعیت تعطیلی نشر بسیار سنگین است.»به نظر محمدرضا حاتمی "کتاب برای رسانه ملی معادل ساندویچ ا‌ست": «رسانه ملی می‌گوید برای تبلیغ هر کتاب باید ۳۰۰ هزار تومان پول بدهیم. اگر فکر کنیم کتاب کالایی تجاری مانند ساندویچ است باید این کالا جمع شود. اما اگر این کالا مبنای فکری دارد باید رسانه ملی مردم و دولت برای آن سرمایه‌گذاری کنند نه اینکه رسانه ملی برای تبلیغش تقاضای پول کند.» حاتمی می‌افزاید، رسانه ملی برای خرید ...

اگر بخواهید سیر را به صورت پودر مصرف کنید باید از مقدار بیشتری نسبت به سیر تازه استفاده کنید تا همان فایده را داشته باشد بنابراین سیر تازه انتخاب سالم‌تری است.

این ساندویچ کاملا رژیمی ، مناسب کودکان توپولوی شماست و تغذیه مناسبی برای زنگ تفریح بچه‌ها به شمار می‌رود. از خاصیت مصرف پنیر می‌توان گفت که منبعی غنی از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر و ویتامین A و D است.

        اگر با طعم و مزه قارچ رابطه خوبی دارید و در ضمن نگرانی‌ای از بابت بوی سیر برای روز بعد كاری‌تان نیز ندارید، می‌خواهیم طرز پخت و آماده كردن یك ساندویچ ساده و فوری با قارچ و سیر را به شما آموزش دهیم.     مواد لازم : برای 4 نفر   كره مارگارین 6 قاشق سوپ‌خوری سیر 2 حبه قارچ 350 گرم نان فرانسوی بزرگ 1 عدد جعفری تازه چند ساقه نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه:   1 ـ برای درست كردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده‌سازی مواد است. ابتدا حبه سیرها را از پوست جدا كرده و رنده یا له كنید، سپس قارچ‌ها را به صورت درشت برش بزنید.   نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه كنید. آخرین كار، خرد كردن جعفری است؛ البته پیش از مراجعه به سبزی‌فروشی و خرید جعفری، سری به فریزر بزنید.   اگر متاهل هستید، به احتمال قوی خانمتان مقداری جعفری خردشده را برای سوپ‌ها فریز كرده است؛ البته به طور قطع طعم و مزه جعفری تازه چیز دیگری است؛ به شرط آنكه بتوانید برگ‌های آن را ریز خرد كنید.   اگر به استفاده از جعفری تازه اصرار دارید، برای خرد كردن جعفری از دستگاه سبزی خردكن استفاده كرده یا جعفری خرد شده را از سوپرماركت نزدیك خانه خریداری كنید. 2 ـ تابه‌ای آماده كنید و مارگارین را داخل آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود؛ سپس سیر رنده شده را به روغن اضافه كرده و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. 3 ـ سیر داغ را به قارچ‌ها اضافه كنید و 5 دقیقه حرارت ...

خاصیت زیره ضدعفونی‌کننده و ضدتومور، هضم کننده غذا و ضدنفخ، شیرافزا و التیام‌دهنده زخم است. داخل كاسه‌ای مایونز، آب پرتقال، لیموترش، زیره و سس را مخلوط كنید و كنار بگذارید. سینه مرغ را نمك و فلفل بزنید و در تابه چرب شده سرخ كنید و برش بزنید.

گردو منبعی غنی از فیبر بوده و علاوه بر این‌که حاوی مقدار زیادی چربی است (که باعث برطرف شدن گرسنگی می‌شود) فیبر آن سطح کلسترول را کاهش داده و از بیماری‌های قلبی و سکته جلوگیری می‌کند.

ابتدا مرغ را که از قبل پخته و زعفران زده‌ایم خرد کرده و کنار می‌گذاریم. آرد، شیر و تخم‌مرغ را با هم توسط همزن دستی مخلوط کرده، بقیه مواد را به همراه مرغ به مخلوط اضافه کرده، همه را با هم مخلوط می‌کنیم.

  این مدلها برای انواع ساندویچ در نظر گرفته شده است، شاید با به کار بردن این طرح ها کودک بد غذای شما را ترغیب به خوردن کند.