زوفا

    زوفا گیاهی وحشی و چند ساله است که در قاره آسیا، اروپای مرکز و جنوبی، روسیه، مجارستان، بلغارستان، اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و هند و نواحی مدیترانه کشت می شود. زوفا یکی از مهم ترین گیاهان دارویی به حساب می آید که در این مطلب از سایت «ehow» به آن پرداخته شده است.   ▪ خاصیت ضدقارچی و باکتریایی دارد.   ▪ دم کرده آن برای برطرف کردن بیماری های تنفسی مانند سرفه، سیاه سرفه، برونشیت و آسم استفاده می شود.   ▪ خاصیت خلط آور دارد.   ▪ ضد نفخ و قولنج است.   ▪ ضماد تهیه شده با این گیاه، به طور موثر زخم، سوختگی و کبودی را برطرف می کند.   ▪ ناراحتی های ادراری را به طور موثر درمان می کند.   ▪ غرغره یا دم کرده آن گلودرد و ناراحتی های چشمی را برطرف می کند.   ▪ مصرف دم کرده آن، روزی ۳ بار، کرم روده را از بین می برد.   ▪ تقویت کننده معده است.   ▪ کمپرس این گیاه روی سینه، تعداد زیادی از ناراحتی های مربوط به ریه را از بین می برد.   ▪ تنظیم کننده خون و افزایش دهنده گردش خون است، بنابراین پرفشاری خون را درمان می کند.   منبع:روزنامه خراسان زوفا

خواص گیاه زوفا مشخصات گیاه زوفا   زوفا گیاهی است پایا از تیره نعناعیان که به حالت خودرو می‌روید. ریشه اش ضخیم و منشعب و ساقه‌هایش نسبتاً چوبی و برگ‌هایش کوچک و متقابل و نوک تیز و بسیار معطر می‌باشد. گل‌هایش زیبا و معطر است. اسانس این گیاه مشابه اسانس نعناع است و مصرف طبی دارد.   گیاه زوفا Hyssop نام علمی Hyssopus Officinalis  درختچه‌ای است که ارتفاع آن تا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد این گیاه بحالت خودرو در نواحی جنوب اروپا، ایران، هند، ترکیه و شوروی می‌روید. برگهای آن کوچک، خط در، نوک تیز و سبزرنگ است . گلهای آن آبی و گاهی سفید اند که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.ریشه زوفا مستقیم است و انشعابات فراوانی دارد ساقه چهارگوش، مستقیم دارد . قسمت تحتانی (پای ساقه) چوبی و قهوه ای رنگ و از انشعابهای فراوانی برخوردار است ولی قسمت فوقانی آن نرم و سبز رنگ می باشد. برگهای صاف، فاقد دندانه، باریک، کشیده و کم و بیش نیزه ای شکل و رنگ آن سبز روشن است.زوفا یکی از مهمترین گیاهان دارویی و ادویه ای به شمار می رود . از دم کرده پیکر رویشی این گیاه برای درمان بیماریهای مربوط به دستگاه تنفس مانند سرفه، سیاه سرفه، برونشیت و آسم استفاده می شود. مواد موثره این گیاه سبب افزایش فشارخون، هضم غذا و همچینین کاهش تورم می شود. زوفا اگر چه تلخ مزه است ولی به عنوان طعم دهنده مواد غذایی و همچنین در تهیه سس مورد استفاده قرار می گرد.اسانس زوفا :خاصیت ضد قارچی و باکتریایی دارد. این اسانس ...