خواص کدو تنبل

        کدوتنبل طرز پخت بسيار آساني هم دارد. ما هم در اينجا به شما علاقمندان کدو يک دستورالعمل جديد آموزش مي دهيم.   دستورالعملي براي پخت کدوتنبل     من عاشق کدو تنبل هستم- کدوتنبل يکي از ميوه هاي مورد علاقه من است. مهم نيست کدو تازه باشد يا کنسرو شده ، شما مارمالاد اين ميوه را هم با هر چيزي مي توانيد ميل کنيد. با نان هاي شيرين و يا بعد از غذاهاي مورد علاقه تان به عنوان دسر ميل کنيد. کدوتنبل طرز پخت بسيار آساني هم دارد. ما هم در اينجا به شما علاقمندان کدو يک دستورالعمل جديد آموزش مي دهيم.     مواد لازم : براي 6 نفر   قارچ تازه و خرد شده 500 گرم پياز کوچک،خرد شده 1 عدد نمک 2/1 قاشق چايخوري روغن زيتون 2 قاشق چايخوري کدو کنسرو شده 1 قوطی خامه 2/1 فنجان نعنا خشک شده 1 برگ فلفل کوبيده شده 1 قاشق چايخوري پاستاي خام 9 عدد پنير کم چرب ريکوتا (ايتاليايي) 1 فنجان پنير مازارلاي ايتاليايي (پنير سفيد سفت) ؛ بريده شده 1 فنجان پنير پارميسان (ايتاليايي) 4/3 فنجان     طرز تهیه :   در يک قابلمه کوچک قارچ ، پياز و يک چهارم نمک را با روغن مخلوط کرده و بگذاريد تا سرخ شوند؛ حالا اين مايع را کنار بگذاريد. در يک کاسه کوچک ، کدو ، خامه ،‌فلفل ، برگ نعنا و باقيمانده نمک را مخلوط کنيد.   2/1 فنجان سس کدو را ته ماهيتابه پخش کنيد. دو قسمت پاستا را در ظرف گذاشته و حالا دوباره سس کدو را روي پاستا بريزيد. حالا مخلوط قارچ تان را اضافه کنيد. سپس 2/1 فنجان از ... خواص کدو تنبل

ايام عيد و نوروز نزديک است و بازار تخمه و آجيل هم داغ است. در اين ميان بد نيست کمي هم از خواص تخمه‌‌ها بدانيد تا بفهميد که هر کدام چه ويتامين‌ها و عناصر مفيدي دارد.   احتمالا شما به هر جاي که براي ديد و بازديد عيد مي‌رويد، اگر فرصت‌خوردن ميوه و شيريني را به علت ضيق وقت پيدا نکنيد، حتما ناخنکي به ظرف آجيل‌ها مي‌زنيد و يا حداقل يک مشت آن را براي اين‌که در طول مسير تا منزل بعدي حوصله‌تان سر نرود، در جيبتان مي‌ريزيد! اول از همه به سراغ تخمه کدو‌ ‌مي‌رويم که طرفداران زيادي هم دارد. تخمه کدو منبعي غني از مواد معدني مثل مس، روي، منيزيم، آهن و فسفر‌، پروتئين‌ها‌، اسيد‌هاي آمينه و فيتوسترول‌ها است. مصرف تخمه کدو مي‌تواند تکثير خطرناک سلول‌هاي پروستات در آقايان را متوقف کند. بنابراين اگر از آقايان منزل کسي به بزرگي خوش خيم پروستات مبتلا است، خوردن تخمه کدو مي‌تواند در کاهش علائم بيماري و کاهش مشکلات ادراري کمک‌کننده باشد. تخمه کدو منبع بسيار غني از روي است. روي خواص بسيار زيادي دارد‌، از تقويت سيستم ايمني‌ گرفته تا افزايش استحکام مو و ناخن و افزايش رشد کودکان. ‌با خوردن تخمه کدو خودتان را از خواص بي‌شمار روي بهره‌مند کنيد. علاوه بر اين تخم کدو منبع خوبي براي منيزيم است. تحقيقات زيادي نشان‌داده که رابطه مستقيمي بين کاهش مصرف روي و منيزيم و کاهش تراکم استخوان و همچنين بروز پوکي استخوان وجود دارد. به همين جهت خوردن اين تخمه زرد رنگ با مغز سبز و ...

جشن هالووین؛تبدیل کدو تنبل به شاهکارهای درخشان +تصاویر ری ویلافن (Ray Villafane) و گروهش، امسال از کدوهای هالووین آثاری ساخته اند که از دو جهت دیدنی است، یکی به خاطر مجسمه بودنشان و یکی هم به خاطر این که این مجسمه ها مربوط به چهره های مشهور است. کدو به جشن هالووین گره خورده و بخشی جدایی ناپذیر از آن است؛ بنا بر این، طبیعی است که ابتکارات کدویی هم در این جشن رونق و طرفدار و خریدار داشته باشد.   ری ویلافن (Ray Villafane) و گروهش، امسال از کدوهای هالووین آثاری ساخته اند که از دو جهت دیدنی است، یکی به خاطر مجسمه بودنشان و یکی هم به خاطر این که این مجسمه ها مربوط به چهره های مشهور است.   این گروه با استفاده از قاشق و و سایل جراحی، طی دو ساعت، یک کدو را به شخصیتی واقعی یا اسطوره ای، اما معروف، تبدیل می کنند. این گروه در چند کشور- از جمله  آلمان، سوئیس و هنگ کنگ- به نمایش درآمده است.                                                   هالووین یکی از جشنهای سنتی مغرب‌زمین است که مراسم آن در شب ۳۱ اکتبر (نهم آبان) برگزار می‌شود. بسیاری از افراد در این شب لباس‌های عجیب و غیرمرسوم می‌پوشند و کودکان برای جمع‌آوری نبات و آجیل به در خانه دیگران می‌روند. جشن هالووین بیشتر در کشورهای آمریکا، ایرلند، اسکاتلند و کانادا مرسوم است. این جشن را مهاجران ایرلندی و اسکاتلندی در سده نوزدهم با خود به قاره آمریکا آوردند.   یکی از نمادهای ...

اسمش کدوتنبل است! البته به آن کدو حلوایی هم می‌گویند. قد و قواره‌ای ندارد: گرد و قلمبه و بامزه است. اما زیر آن پوست کلفت و نارنجی رنگ دنیایی از خاصیت وجود دارد که سلامتی را تضمین می‌کند اما اینکه چرا اسمش را تنبل گذاشته‌اند فلسفه‌اش را نمی‌دانم. کدوتنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند. با ما باشید تا با دنیای این کدو بیشتر آشنا شوید.تخمه‌ی کدو برای پروستاتالبته نباید انتظار معجزه داشت اما نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که تخمه‌ی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد. در طب سنتی از تخمه‌ی کدوتنبل برای درمان بزرگی خوش‌خیم پروستات استفاده می‌کنند. ترکیبات موجود در تخمه‌ی کدو روی ادرار کردن تأثیر می‌گذارد اما روی حجم پروستات تأثیری ندارد. البته نتیجه‌ی پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موش‌ها انجام شده نشان می‌دهد که مصرف تخمه‌ی کدو روی این ارگان تأثیر مثبت دارد.کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهدکدوتنبل تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی یا آفتاب‌سوختگی موثرند. نتایج پژوهش‌های اپیدمیولوژیک نشان می‌دهد رابطه‌ای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون وجود دارد. علاوه بر این کریپتوگزانتین و آلفا کاروتن دو نوع دیگر از این کاروتنوئیدها ...

        مواد لازم برای شش نفر کره 40 گرم پیاز، خرد شده یك عدد (200 گرم) کدو تنبل، خرد شده 1/5 کیلوگرم سیب‌زمینی دو عدد 600 گرم آب مرغ شش پیمانه (1/5 لیتر) خامه نصف پیمانه 125 میلی‌لیتر پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری     طرز تهیه کره را در یک قابلمه بزرگ، روی حرارت آب کرده بعد پیاز را اضافه می‌کنیم و به پختن ادامه می‌دهیم تا پیاز نرم شود. کدوتنبل و سیب‌زمینی را اضافه کرده و می‌گذاریم پنج دقیقه بپزد. سپس آب مرغ را اضافه کرده و می‌گذاریم به مدت 20 دقیقه بجوشد تا زمانی که کدو حلوایی نرم شود و در این مدت گاهی سوپ را هم می‌زنیم.   سوپ را در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به شکل پوره درآید و در یک قابلمه بزرگ می‌ریزیم و جوزهندی را به آن اضافه می‌کنیم (تا این مرحله از پخت را می‌توان قبلا آماده و در یک ظرف در دار به مدت یک شب در یخچال نگهداری کرد.)   قبل از سرو، خامه را اضافه می‌کنیم (اگر سوپ را از شب قبل آماده کرده‌ایم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم می‌زنیم تا داغ شود) این سوپ را می‌توان در صورت تمایل با کمی خامه و مقداری پیازچه سرو کرد.   نکته: از جوزهندی به مقدار کم استفاده شود. منبع:dastpokht.ir

کدو تنبل سرشار از ویتامین‌های A و C است، پوست را تسکین می‌دهد   کدو تنبل سرشار از ویتامین‌های A و C است، پوست را تسکین می‌دهد، و از آنتی اکسیدان‌ها برای ترمیم آسیب‌های محیطی استفاده می‌کند. کدو تنبل حاوی آنزیم‌های طبیعی لایه برداری است که پوست شما را از شر سلول های خشک، خلاص کرده و در نتیجه پوستتان روشنتر، تمیزتر، و خوش رنگ‌تر می‌شود. استفاده از کدو تنبل بعنوان ادویه‌ی قهوه، سر و صدای زیادی به پا کرده است، اما در پاییز می‌توان از کدو در تهیه‌ی بسیاری چیزهای دیگر نیز استفاده کرد. کدو حلوایی فقط بعنوان یک دکور زیبا برای جشن و تهیه‌ی کلوچه بکار نمی‌رود، بلکه برای پوست شما هم فوق‌العاده مفید است!تعجب آور است، اما کدو تنبل سرشار از ویتامین‌های A و C است، پوست را تسکین می‌دهد، و از آنتی اکسیدان‌ها برای ترمیم آسیب‌های محیطی استفاده می‌کند. کدو تنبل حاوی آنزیم‌های طبیعی لایه برداری است که پوست شما را از شر سلول های خشک، خلاص کرده و در نتیجه پوستتان روشنتر، تمیزتر، و خوش رنگ‌تر می‌شود.1-ماسک کدو درخشان کننده‌ی صورت مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری پوره‌ی کدو حلوایی ۴ قاشق غذاخوری عسل طبیعی  نصف قاشق غذاخوری ماست یونانی یا روغن آووکادو ۱ قطره اسانس صندل ۱ قطره روغن دانه‌ی هویج کمی ادویه‌ی کلوچه‌ی کدو (اختیاری)طرز تهیه:در یک کاسه‌ی بزرگ، همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.این کاسه را با استفاده از یک کیسه فریزر بپوشانید، و بمدت ۳۰ دقیقه ...

هالووین یکی از جشنهای سنتی مغرب‌زمین است که مراسم آن در شب ۳۱ اکتبر برگزار می‌شود. افراد در این شب لباس‌های عجیب و غیرمرسوم می‌پوشند و کودکان برای جمع‌آوری نبات و آجیل به در خانه دیگران می‌روند.... باشگاه خبرنگاران: هالووین یکی از جشنهای سنتی مغرب‌زمین است که مراسم آن در شب ۳۱ اکتبر برگزار می‌شود. افراد در این شب لباس‌های عجیب و غیرمرسوم می‌پوشند و کودکان برای جمع‌آوری نبات و آجیل به در خانه دیگران می‌روند. یکی از نمادهای هالووین یک کدوتنبل توخالی است که برای آن دهان و چشم به صورتی ترسناک درآورده شده و با روشن کردن شمع در درون کدوتنبل به آن جلوه‌ای ترسناک داده می‌شود.

هر ساله در آلمان مسابقه قایق‌سواری با کدو تنبل برگزار می‌شود. در این مسابقه حفظ تعادل و جلوگیری از سرنگون شدن درون آب مشکل است. معلوم نیست چرا در زبان فارسی به این کدو که رشدی بسیار سریع دارد، کدوی تنبل گفته می‌شود.           پادشا: هر ساله در آلمان مسابقه قایق‌سواری با کدو تنبل برگزار می‌شود. در این مسابقه حفظ تعادل و جلوگیری از سرنگون شدن درون آب مشکل است. معلوم نیست چرا در زبان فارسی به این کدو که رشدی بسیار سریع دارد، کدوی تنبل گفته می‌شود.1.    هر ساله در شهر لودویگس‌بورگر Ludwigsburger در آلمان مسابقات قایق‌سواری با کدو تنبل برگزار می‌شود. کدو تنبل یک صیفی محبوب در آلمان است.2.    شرکت‌کنندگان حداقل باید ۱۴ سال سن داشته باشند. حفظ تعادل در این مسابقه و جلوگیری از سرنگون شدن درون آب واقعا مشکل است.3.    جایزه این مسابقه برای نفر اول ۲۰۰ یورو، نفر دوم ۱۵۰ یورو، نفر سوم ۱۰۰ یورو و نفر چهارم ۵۰ یورو است.4.    این مسابقه یک‌شنبه ۳۰ شهریور در شهر لودویگس‌بورگر Ludwigsburger در آلمان برگزار شد.5.    قایق‌سواری با کدوتنبل در آلمان6.    کدو تنبل میوه مناسبی است برای آن‌که درون آن را خالی کرده و به عنوان قایق از آن استفاده کرد.7.    وزن کدو تنبل ایده‌آل برای آن‌که درون آن را خالی کنند و به عنوان قایق در این مسابقه استفاده شود، باید حدود ۲۵۰ کیلو باشد.8.    معلوم نیست چرا در فارسی به این کدو که با رشد سریع تا روزی ۱۰ کیلو ...

از کدویی که در تصویر می بینید بعنوان گنده ترین کد تنبل استرالیا رونمایی شد.کارشناسان بعد از اینکه کدو را در معرض دید عموم گذاشتند، آنرا وزن کرده و دریافتند 665 کبلوگرم وزن دارد.این کدو در نمایشگاه محصولات کشاورزی رویال ایستر به نمایش گذاشته شد.مالک این کدو گروور دال اولیور است که سال گذشته نیز رکورد کدو تنبل را به وزن 430 کیلو در استرالیا از آن خود کرد.وی خطاب به رسانه های محلی تاکید کرد که کدو تنبل اش به صورت طبیعی رشد کرده است و از هیچ مواد رشد دهنده ای استفاده نکرده است.وی به سیدنی دیلی تلگراف گفت این کار هم وقت زیادی می برد و هم هزینه زیادی دارد.به گفته وی هر تخم کدو 15 دلار هزینه دارد چرا که از نووا اسکوتیا به این منطقه آورده می شود.این کدو تقریبا 70 برابر کدوی معمولی است که در فروشگاه خریداری می شود و البته خوشمزه هم نیست.اولیور می گوید فقط یک انسان بسیار بسیار گرسنه وسط بیابان اگر مجبور شود می تواند این کدو را بخورد!تا 21 مارس این کدو در معرض دید عموم در سیدنی قرار می گیرد.منبع: اسکای نیوز - khabaronline.ir