آلوورا

        نام آلوورا در لغت به معنای ماده تلخ درخشان می باشد که از کلمه عربی آلوئه بر گرفته میباشد آلوورا در ایران به نام صبر زررد مشهور است آلوورا چنان خواص چشمگیر ومتعددی داردکه نامها والقاب زیادی از قبیل : گیاه درمانگر، گیاه سوختگی ، دکتر گلدنی ، گرزبهشتی را به خود تخصیص داده است .   این گیاه بومی آفریقای شمالی است اما در مناطق خشک- گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان، هم به عنوان گیاه زینتی و هم گیاه درمانی کشت می کنند.   این گیاه در ایران باستان در استان هرمزگان بویژه در بندر لنگه ،بندر سیریک ، ارتفاعات بشاگرد ،قشم ودر بوشهر وسیستان وبلوچستان می روید .   اگر چه آلوورا هزاران سال است که نقش مهمی را در پزشکی سنتی ایفا می کند اما از کشف خواص بی همتای آن توسط طب مدرن امروزی زمان زیادی نمی گذرد .   کشورهای کره و ژاپن قدیمی ترین مصرف کنندگان آلوورا در طب سنتی خود هستند و در کره ژل آلوورا با غلظت 99 درصد مصرف می شود. این وضعیت در سنگاپور و مالزی نیز گسترش یافته و استرالیا نیز بالاترین مصرف آلوئه را دارد و با حضور ژاپنی ها در استرالیا بازار مصزف نوشابه آلوئه ورا گسترش یافته است. صبر زرد بی ساقه است البته برخی از آنها دارای ساقه ای بسیار کوتاه هستند. برگهای آن نیزه ای کلفت و گوشتی بالبه های دانه دار است و رنگ آن سبز خاکستری می باشد.   آلوورا به صورت ژل، پودر، کپسول، عصاره و برگ تازه مورد استفاده قرار می گیرد و در صنایع ... آلوورا

      * آمینو اسیدها ، اجزا وقالب های ساختار بدن ما می باشند . هشت امنیو اسید ضروری وجوددارد که در بدن ما ساخته نمی شود که در اجزا گیاه الورا کشف شده است .   *سبب کمک به بهبود تنظیم دستگاه گوارش می شود. *بااستفاده مداوم نوشیدنی آلوورا احساس تندرستی وسلامتی به شما دست می دهد *وسطح انرژی بدن افزایش می یابد *وبه شما کمک می کند تا وزن بدن مناسب ومتعادل گردد . * آلوورا دارای قابلیت طبیعی دفع سموم می باشد *نوشیدن مداوم آلوورای می تواند حرکت موجی روده را بهبود بخشیده *وجذب پروتئین را افزایش دهد *وهمزمان میزان باکتریهایی را که سبب تخمیر می شوند کاهش دهد *آلوورا همچنین سبب کاهش سوزش قلب ، معده دیگر ناراحتی های گواراشی می شود . منبع:forum.irantrack.com

به مدت30ثانیه انگور و آب انگور را با یخ در مخلوط‌كن میكس كرده و در لیوان شیشه‌ای بریزید.... پادشا:  مواد لازم:  عرق اترنج: نصف فنجان  آلوورا: یك فنجان  انگور و آب انگور: یك فنجان  یخ: 4 یا 5 مكعبروش تهیه:به مدت30ثانیه انگور و آب انگور را با یخ در مخلوط‌كن میكس كرده و در لیوان شیشه‌ای بریزید، سپس عرق اترنج و آب آلوورا  را به آن اضافه كنید. فوت آشپزی:اگر تمایل به یكدست شدن نوشیدنی‌تان دارید، همه مواد را درون مخلوط‌كن بریزید و به مدت 45ثانیه میكس كنید.

: اگر در جست‌وجوی یک نوشیدنی خوش‌آب‌ورنگ با طعم تابستانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه با اسانس آلوورا را تجربه کنید.  پادشا: اگر در جست‌وجوی یک نوشیدنی خوش‌آب‌ورنگ با طعم تابستانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه با اسانس آلوورا را تجربه کنید. این نوشیدنی علاوه بر اینکه می‌تواند عطش شما را در انتهای یک روز کاری از بین ببرد، می‌تواند یک نوشیدنی مغذی و پرانرژی برای میان‌وعده بین افطار و سحر نیز باشد.مواد لازم برای 4 نفرهندوانه: 150 گرمطالبی: 50 گرمآلوورا: یك فنجان روش تهیهبرای تهیه این آبمیوه خوش‌آب‌ورنگ کافی است هندوانه، طالبی و آلوورا را درون مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را درون یک لیوان شفاف و بلوری بریزید و با یک برش کوچک هندوانه تزیین کنید.نكته طالبی به دلیل داشتن فیبر و موادمعدنی زیاد در گروه میوه‌های ملین محسوب می‌شود، بنابراین باید مراقب باشید در طول تابستان در مصرف این میوه زیاده‌روی نکنید، زیرا زیاده‌روی در مصرف این میوه می‌تواند موجب افزایش ادرار در طول روز شود. دقت داشته باشید از آنجا که طالبی در گروه میوه‌های اشتهاآور محسوب می‌شود، بهتر است میزان آن را در این نوشیدنی برای ماه رمضان افزایش ندهید، زیرا ممکن است روی اشتهای فرد روزه‌دار تاثیر بگذارد.  فالوده هندوانه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای رفع تشنگی و تعدیل عطش روزه‌داران است.  برای تهیه این فالوده لازم است هندوانه برش شده را از الک عبور دهیم ...

آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد كنید... پادشا: مواد لازم: آلوورای تازه پوست گرفته و خردشده: یك كیلوگرم شكر: یك كیلو گرم آب: 700 گرم اسانس آلوورا: 2 قطره آبلیموی تازه: یك قاشق غذاخوریروش تهیه:1 - آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد كنید.2 - آلوورای خرد شده را به مدت 2 ساعت داخل فریزر بگذارید.3 - بعد از اینكه آلوورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و 200 گرم از شكر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید تركیب شكر و آلوورا به مدت 2 تا 3 ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.4 - تركیب شكر و آلوورا را روی حرارت بالا قرار‌دهید تا جوش بیاید. بعد از اینكه به جوش آمد به مدت 35 تا 40 دقیقه و البته با در بسته اجازه دهید با حرارت سوزنی به مدت 35 تا 40 دقیقه دیگر بجوشد. 5 - 800 گرم باقیمانده از شكر را در این مرحله داخل ظرف ریخته و 700 گرم آب را هم اضافه کنید. با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شكر كاملا در آب حل شود.6 - سپس تركیب آب و شكر را روی حرارت بگذارید تا زمانی كه به نقطه جوش برسد.7 - هنگام جوشیدن كف شكر سطح آب می‌آید كه باید آنها را با یك قاشق بردارید.8 - حرارت گاز را ملایم كنید و اجازه دهید به مدت یك ساعت همین‌طور بجوشد.9 - وقتی كه تركیب كمی غلیظ شد آلوورا و شكری را كه قبلا پخته‌‌اید روی شربت بریزید و بگذارید حدود 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، آبلیمو ...