طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی : این سالاد بیشتر در شرق و جنوب ...

این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :

نودل برنج	یک سوم بسته 227 گرمی
هویج رنده شده	1 پیمانه
جوانه ماش	1 پیمانه
جعفری	3 ق س
روغن زیتون	2 ق س
سرکه بالزامیک	4 ق س
نمک و فلفل	به مقدار لازم

 

طرز تهیه :
برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید .

 

بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .

 

 

هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .
نکته :  بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .

 

و بعد روغن زیتون ...

 

سرکه بالزامیک ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید ) ...

 

و سپس جعفری خرد شده ...

 

و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید ...

 

سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.

 

منبع : baharsite.com

ویدیو : طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی