یخمک
طرز تهیه یخمک انبه
مواد لازم : انبه ۴ عدد شربت ساده یک پیمانه آب لیموی تازه ۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه :انبهها را پوست کنده و هسته آنها را درآورده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.قطعات انبه را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید. شربت ساده و آب لیمو را به غذاساز اضافه کرده و تا حدی که نرم شود و به صورت پوره درآید آنها را با هم مخلوط کنید.مخلوط را درون دستگاه بستنیساز بریزید و بگذارید خوب منجمد شود. منبع : hamshahrionline.ir یخمک
طرز تهیه یخمک میوه ای برای کودکان
یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و ... همه را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای : میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی 450 گرم شکر 30 گرم آب لیمو ترش یک عدد یخ بزرگ 6 عدد نعناع جهت تزیین طرز تهیه یخمک میوه ای :20 دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.شکر را با 30 میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود. آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.منبع : khorasannews.com
یخمک رنگین کمونی، خوشمزه و خنک!
در این روزهای گرم خوردن یخمک میوه ای حال خوبی دارد. برای این منظور روش تهیه یخمک رنگین کمونی را برایتان آموزش داده ایم که با 5 نوع میوه رنگارنگ تهیه می شود. برای تهیه این اسموتی به ماست و شیر بادام نیاز دارید تا طعم آن را بهتر کنند. پادشا: در این روزهای گرم خوردن یخمک میوه ای حال خوبی دارد. برای این منظور روش تهیه یخمک رنگین کمونی را برایتان آموزش داده ایم که با 5 نوع میوه رنگارنگ تهیه می شود. برای تهیه این اسموتی به ماست و شیر بادام نیاز دارید تا طعم آن را بهتر کنند. اگر برای تهیه این یخمک میوه ها را از قبل خرد کنید و در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند، بسیار بهتر خواهد بود زیرا غلظت اسموتی بیشتر می شود. برای تهیه یخمک باید پلاستیک های مخصوص آن را نیز از فروشگاه لوازم قنادی خریداری کنید. هر میوه را جداگانه در مخلوطکن پوره کنید. آنها را جداگانه در قیف های پلاستیکی شیرینیپزی بریزید تا رنگ ها با یکدیگر مخلوط نشوند. در ضمن، بتوانید به ترتیب آنها را درون کیسه های یخمک بریزید. پوره میوه ها را از تیره تا روشن و دوباره به سمت رنگ تیره درون کیسه های مخصوص بریزید.آنها را درون ظرفی از یخ نگه دارید تا حالت یخمکی خود را از دست ندهند. مواد لازم تعداد: 20 عدد• دو پیمانه توتفرنگی منجمد• دو پیمانه انبه منجمد• دو پیمانه آناناس منجمد• دو پیمانه کیوی منجمد• دو پیمانه آلبالو منجمد• 5 پیمانه ماست وانیلی• 3 تا 4 پیمانه ...