طرز تهیه املت سبزیجات : طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است.مواد ...

طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است.

مواد لازم :

نخود فرنگی	نصف پیمانه
ذرت	نصف پیمانه
تخم مرغ	4 عدد
هویج آب پز خرد شده	یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی	2 عدد متوسط
فلفل دلمه ای	یک عدد متوسط
کره	50 گرم
نمک و فلفل و زردچوبه	به میزان لازم

طرز تهیه :
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود.
نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید.
همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.

منبع : khorasannews.com

ویدیو : طرز تهیه املت سبزیجات