تغذیه مناسب مادر در بارداری و افزایش قد نوزاد : رشد قدی كودكان از دوران ...
رشد قدی كودكان از دوران جنینی آغاز می‌شود و تغذیه مناسب مادر در دوران بارداری تأثیر زیادی در افزایش قد نوزاد دارد.
افزایش قد جزئی از فرآیند رشد است و عواملی مانند ژنتیك، هورمون‌ها و تغذیه مناسب بر رشد قدی تأثیرگذار
است.
شروع رشد از دوران جنینی آغاز می‌شود. پس باید برای رسیدن به قد بلندتر، از دوران بارداری مراقبت از رشد كودك را آغاز كنیم. در دوران بارداری تغذیه مادر تأثیر زیادی بر قد كودك متولد شده دارد.
به طوری كه مشخص شده است مصرف ناكافی ریزمغذی‌ها و
استعمال دخانیات در دوران بارداری به رشد ناكافی و كم‌وزنی كودك در هنگام تولد منجر می‌شود. مصرف غذا در حد متعادل و مناسب از تمام گروه‌های غذایی برای دستیابی به رشد قدی مناسب از اهمیت به سزایی برخوردار است.
قد
متوسط برای پسران شامل میانگین قد پدر و مادر به‌علاوه 5/6 سانتی متر و برای دختران میانگین قد پدر و مادر منهای 5/6 سانتی متر است. برای رشد هر فرد یك دامنه یا محدوده وجود دارد. به عبارتی مرزهای بالایی و پایینی برای قد هر فرد وجود دارد كه از پیش برای هر فرد تعیین شده است.
با تغذیه مناسب می‌توانیم
از مرز حداقل فاصله گرفته و خود را به حداكثر نزدیك كنیم. اما نمی‌توانیم از مرز بالایی تجاوز كنیم. یعنی برای اینكه یك فرد به مرز پایینی و فرد دیگر به مرز بالایی دست یابد عوامل تغذیه‌ای در این زمینه كمك می‌كند.
باید توجه
داشت كه برای حركت از مرز پایینی به مرز بالایی محدودیت زمانی وجود دارد كه نقطه شروع آن از ابتدای بارداری است كه نتیجه آن قد و وزن مطلوب در هنگام تولد خواهد بود و نقطه پایانی آن همزمان با بسته شدن صفحات رشد خواهد بود.
در مرحله بلوغ با جهش قدی مواجه هستیم و پس از بلوغ به‌‌طور معمول افزایش رشد قدی در حدود 6 تا 7 سانتی‌متر خواهد بود.
عوامل تغذیه‌ای كه باعث رشد می‌شود را می‌توان به درشت
مغذی‌ها مانند مواد قندی، چربی‌ها و پروتئین‌ها كه انرژی لازم برای سوخت و ساز بدن را تأمین می‌كنند تا عوامل ساختمانی و ریزمغذی مانند انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند كلسیم، روی و منیزیم نام برد.
آنچه كه امروزه تبلیغات
روی آن متمركز است، قرص‌های افزایش قد است كه چیزی جز مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیست كه به قیمت‌های چند برابر فروخته می‌شود و بسیاری از این مواد از طریق مصرف متعادل و مناسب مواد غذایی قابل دسترس است.
اگر چه غلات تأمین كننده انرژی، قسمتی از پروتئین‌ها و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است اما مشخص شده مصرف نان‌هایی كه آرد آنها به خوبی تخمیر نشده است. به دلیل داشتن ماده‌ای به نام فیتات در پوسته غلات مانع از جذب مواد معدنی به خصوص «روی» و كوتاهی قد
می‌شود.
سبزی‌ها و میوه‌ها، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی به خصوص پیش‌سازهای ویتامین a را در رژیم غذایی تأمین می‌كنند. كمبود متوسط تا شدید ویتامین a مانع رشد مطلوب كودكان می‌شود.
منابع سرشار از ویتامین a عبارتند از اسفناج، زردآلو، طالبی و دریافت كافی كلسیم كه به ویژه در دوره رشد طولی استخوان‌ها بسیار حایز اهمیت است. بنابراین تغذیه با شیر، ماست، پنیر و انواع كلم را باید به نوجوانان پیش از رسیدن به سن بلوغ توصیه
كرد.
باید از نور خورشید و دریافت ویتامین d از منابع غذایی مانند تخم‌مرغ، خامه، شیر و كره استفاده كرد. باید توجه داشت كه برای داشتن وضعیت مناسب هورمونی یكی از عوامل مهم وزن مناسب است زیرا وزن اضافی، بلوغ
زودرس را به دنبال خواهد داشت و رشد قدی را محدود خواهد كرد.
برای رسیدن به قد مطلوب باید وزن كودكان را در محدوده طبیعی حفظ كرد. از طرفی ترشح هورمون رشد كه تأثیر مهمی در رشد مطلوب دارد، كاملاً تحت تأثیر
تغذیه فرد است. با مصرف زیاد موادقندی، گلوكز كاهش و با مصرف غذاهای غنی از پروتئین افزایش می‌یابد.
ویدیو : تغذیه مناسب مادر در بارداری و افزایش قد نوزاد