ترشی آلبالو : مواد لازم :  آلبالو  یک کیلوگرم نمک و سرکه  به اندازه کافی طرز ...

مواد لازم :

آلبالو	یک کیلوگرم
نمک و سرکه	به اندازه کافی

طرز تهیه ترشی آلبالو :
آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و‌‌ ظرف را از سرکه پر می‌کنیم . باید در ظرف را محکم ببندیم ودرجای خنک نگهداری کنیم .

ویدیو : ترشی آلبالو