غذای رژیمی

      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع تا پایان: 20 دقیقه می باشد .   - 1 كدوی زرد تابستانی، از وسط نصف كرده و به قطعات کوچک خورد كنید.   - 4 پیاز سبز كه به قطعات 2 اینچی خورد شده باشد.     دستور پخت :   1- روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد آن را هم می‌زنیم تا خوب سرخ شونده با احتیاط آب مرغ را اضافه كرده ؛ درب قابلمه را گذاشته و برای 3 تا 5 دقیقه یا بیشتر، تا زمانی كه نازك و صورتی رنگ شود( 180 درجه فارنهایت)     2- در ادامه مارچوبه و 1 استكان آب به این گوشت اضافه كرده و نمك و فلفل را روی آن‌ها پاشیده و آن‌ها را در ظرف بی خطر برای ماكروویو بریزید و روی آن را با سلفن پلاستیكی بپوشانید. و 100% قدرت برای مدت 3تا 5 دقیقه بپزید تا زمانی كه سبزیجات حلقه شده ترد و نازك شوند و یك بار هم زده و آن را به بشقاب انتقال دهید و سرو كنید.     ارزش غذایی   - كالری 320   - چربی 18 گرم   - چربی اشباع 6 گرم   - تك چربی اشباع نشده 7 گرم   - حلقه چربی‌های ... غذای رژیمی

دستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن است .مواد لازم :  گوشت چرخ کرده  پیاز رنده شده  پیاز حلقه شده  فلفل سبز حلقه شده قارچ حلقه شده سیب زمینی حلقه شده گوجه‌فرنگی حلقه شده   طرز تهیه :گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز مخلوط کنید و ته ظرف پیرکس که یکم لبه داشته باشه پهن کنید  بعد سعی کنید مثل اینکه کبابه یه خطایی روش بندازید بعد روی آن رو با سیب زمینی حلقه شده بعد با فلفل سبزهای حلقه شده و بعد یک لایه پیاز حلقه شده و بعد روی آن یک لایه قارچ حلقه شده و در مرحله آخر گوجه فرنگی حلقه شده بگذارید.مراحل گذاشتن مواد از سفت به نرم است چون حرارت از زیر می‌خورد آنهایی که سفت‌تر هستند دیرتر می‌پزند باید زیر تر باشند.روی آنها نمک و فلفل بزنید و یک کمی اندازه نصف استکان آب بریزید.بعد بزارید تو فر یا ماکروویو که بپزد.

 اخبار ورزشی  - فردوسی پور و غذای رژیمی+عکس   عادل فردوسی پور با اینکه لاغر است اما غذای رژیمی می خورد. به گزارش جام جم ورزشی ، محمدرضا راستگو خبرنگار برنامه 90 در صفحه اجتماعی خود تصویر زیر را منتشر کرده و نوشته: «غذای رژیمی عادل!»      اخبار ورزشی  - جام جم

چگونه با یک غذای رژیمی خوشمزه لاغر شویم   طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی لاغری 2 نفر :  عدس یك سوم پیمانه  آب  2 پیمانه بلغور یك سوم پیمانه روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری  پیاز خردشده  یك دوم بزرگ یا یك عدد متوسط زیره سبز یك دوم قاشق چایخوری جعفری خردشده 3 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدار لازم موسیر و آبلیمو به مقدار دلخواه  مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی   طرز تهیه  غذای رژیمی لاغری :ابتدا عدس را بشویید، با آب درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. اگر روی آن كف كرد با قاشق بگیرید. شعله‌ آن را كم كنید، نمك بزنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد تا نرم شود. نگذارید تمام آب عدس بخار شود. حالا بلغور را درون ظرف بریزید و به‌ آن نمك بزنید. سپس آن را درون قابلمه عدس بریزید. اگر آب كم است می‌توانید اضافه كنید. با هم مخلوط كنید و 30 دقیقه دیگر بگذارید بپزد تا بلغور نرم شود و آب اضافی هم كم شود. در همین حین روغن را درون یك ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید سپس پیاز را درون روغن بریزید و 15 ـ 10 دقیقه بگذارید تا طلایی شود. سپس زیره را درون ظرف ریخته و كمی تفت دهید. وقتی عدس و بلغور پخته شد همه را درون ظرف بریزید و با هم مخلوط كنید. همه مواد را درون یك كاسه بریزید. دستان خود را كمی خیس كنید و 5 ـ 3 دقیقه مواد را ورز دهید. اگر مواد به دستتان می‌چسبد كمی دست خود را خیس كنید و اگر مواد به نظرتان ...

علی کریمی , مربی تیم ملی ایران عکسی از خود هنگام صرف غذای رژیمی در اینستاگرم منتشر کرد. مشرق: علی کریمی , مربی تیم ملی ایران عکسی از خود هنگام صرف غذای رژیمی در اینستاگرم منتشر کرد.

اگر تا بحال از کلم بروکلی استفاده نکرده اید دستور پخت های زیر را امتحان کرده و بروکلی را وارد رژیم غذایی خود کنید.قطعا شما از خواص بیشمار کلم بروکلی و ضرورت استفاده از آن آگاه هستید. این سبزی کم کالری و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر می باشد. علاوه بر همه اینها منبع فوق العاده غنی از آنتی اکسیدانها و مواد شیمیایی گیاهی محسوب می شود. اگر تا بحال از این سبزی منحصر بفرد استفاده نکرده اید دستور پخت های زیر را امتحان کرده و بروکلی را وارد رژیم غذایی خود کنید:1 - بروکلی چرب2 فنجان بروکلی را بخار پز کنید تا نرم شوند، سپس آنها را به یک غذاساز منتقل کرده و یک عدد آووکادو خرد شده را به آن اضافه کنید و 5 تا 10 ثانیه مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده، کمی فلفل سبز تند خرد شده، یک چهارم فنجا ن گشنیز، یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر و کمی نمک را به بقیه مواد درون غذاساز اضافه می کنیم وتا جایی که یک مخلوط همگن بدست آید هم می زنیم. می توانید این غذا را با کاسنی و کرفس نیز سرو کنید. 2 - بروکلی با سس فتا2 فنجان کلم بروکلی را بخارپز کرده و کنار می گذاریم. در یک تابه نچسب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف یک پیاز ریز شده و پخته و 2 حبه سیر رنده شده را می ریزیم و تفت می دهیم تا همه آنها نرم شوند. بروکلی را به این مواد اضافه کرده و تفت می دهیم تا وقتی پیازها بیرنگ شوند. 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ...

اخبار گوناگون - اجاق هوشمندی که به شما غذای رژیمی می‌دهد + تصاویر مصرف غذاهای سالم و به اندازه کافی سبب تولید نسل تازه‌ای از وسایل آشپزخانه هوشمند قابل کاربرد در خانه و محل کار شده است. شرکت جنرال الکتریک نسل جدیدی از دستگاه‌های مایکروویو را تولید نموده که با استفاده از فرکانس خاصی از امواج می‌تواند میزان کالری غذایی را که در داخل آن قرار داده شده آنالیز و شناسایی کند.     گفتنی است، این دستگاه با فناوری منحصربه فرد خود می‌تواند میزان غذای مورد نیاز برای حفظ تناسب اندام فرد را محاسبه نماید.     بررسی‌‌ها نشان می‌دهند، این دستگاه علاوه بر پخت سریع و به موقع غذا می‌تواند کالری‌های آن را محاسبه نماید.   این دستگاه تنها با فشار یک دکمه و ارسال امواج تابشی گرمایی هر یک از اجزای غذا را به لحاظ کالری مورد بررسی و آنالیز قرار می‌دهد.   در حال حاضر نمونه اولیه این دستگاه ساخته شده و طراحان سازنده آن امیدوار هستند در آینده به عنوان یک وسیله‌ی ضروری مورد استفاده افراد در سراسر جهان قرار بگیرد.   این دستگاه مواد غذایی را در رده‌های قند، کربوهیدرات، پروتئین، چربی و آب قرار می‌دهد و آنگاه آنالیز می‌کند که هر ماده غذایی از چه بخش‌هایی تشکیل شده است.اخبار گوناگون - باشگاه خبرنگاران

یك پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی كه به دنبال تجربه طعم‌های جدید هستند. معمولا از سینه مرغ برای تهیه غذاهایی از این دست استفاده می‌شود ، ولی استفاده از گوشت ران با اینكه كمی پرزحمت‌تر است، طعم و شكلی متفاوت به دست می‌دهد.  پادشا: یك پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی كه به دنبال تجربه طعم‌های جدید هستند. معمولا از سینه مرغ برای تهیه غذاهایی از این دست استفاده می‌شود، ولی استفاده از گوشت ران با اینكه كمی پرزحمت‌تر است، طعم و شكلی متفاوت به دست می‌دهد.مواد لازم برای 4 نفر:  نعناع ساطوری: 4 قاشق غذاخوری  عسل: 3 قاشق غذاخوری  آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری  ساق مرغ: 8 عدد، بی‌استخوان  ماست كم‌چرب: 120 گرم   پوست لیمو: 2 قاشق چای‌خوری رنده شده  نمك و  فلفل: به میزان لازمروش تهیه:1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یك كاسه بزرگ مخلوط كرده و كمی نمك و فلفل به آن بپاشید. تكه‌های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید.2- پس از حداقل نیم ساعت، تكه‌های مرغ را خارج كرده و روی منقل كباب كنید. تكه‌های مرغ را پیوسته چرخانده و با قلم‌مو باقیمانده سس را روی مرغ‌ها بمالید تا كاملا برشته شوند.3- ماست و نعناع باقیمانده و رنده پوست لیمو را مخلوط كرده، نمك و فلفل زده و همراه مرغ‌های كبابی به عنوان سس و همراه سالاد سرو كنید.نكات:  از انواع ...

مادران خوب و مهربان لطفا برای درست کردن و گرم کردن غدای کودکانتان از مایکرو ویو استفاده نکنید چون ارتعاشات شدید مایکرو ویو موجب پاره شدن دیواره سلولهای غذاها و در هم ریختن ساختمان ظریف برخی مواد غدایی و ویتامین ها شده و انها را از بین میبرد. برخی ظروف خصوصا ظروف پلاستیکی غیر استاندارد هنگام تماس با مواد داغ پلیمرهای شیمیایی را منتشر میکنند که در بدن تولید سم میکند و مصرف غذاهای گرم در این ظروف خطرناک است. قرار گرفتن در برابر امواج مایکروویو در دراز مدت موجب نابودی برخی سلولهای بدن و ایجاد مرگ و سرطانهای مختلف میشود. اگر از مایکروویو استفاده می کنید هر روز برای تهیه غدا استفاده نکنید حتما از ظروف استاندارد استفاده کنید ظروف کم عمق و در دار بهترند. اگر گوشت را داخل مایکروویو می پزید انرا به قطعات ریز خرد کنید .گوشتها را از استخوان جدا کنید و در طول پخت غدا را هم بزنید تا گرما به یکسان به تمام ظرف غذای شما برسد.

    مواد لازم : برای 4 نفر   سفیده تخم مرغ 3 عدد سس خردل 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان 4 قطعه سس سرکه و نمک گرم 4/3 فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه     طرز تهیه:   1.فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید .     2. سفیده ی تخم مرغها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. در ظرف دیگری پنیر و خرده نانها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید.     3.مرغها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.     4.در دمای 450 درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید. اگر ‌می‌خواهید روی آنها طلایی شود 1 دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.     5.غذا حاضر است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید ‌می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.