عدسی

طرز تهیه عدسی صبحانه   طرز تهیه عدسی خوشمزه   مواد لازم  برای پخت عدسی:دو لیوان عدسروغن ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفلپیاز متوسط یک عدد برای پیاز داغرب گوجه فرنگی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه عدسی صبحانه: عدس را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود.   عدس ها را با روغن و آب ( یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید ) بپزید. پس از پخت کامل عدس ها – پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید ) اضافه کنید . قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید.   خوراک عدسی را با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون سرو کنید .( اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی عدسی بریزید خوشمزه و سهل الهضم میشود .)   8 راز خوشمزه تر شدن غذای عدسی: از قدیم خوراک عدسی برای صبحانه و میان وعده‌ها استفاده می‌شده آن هم به این دلیل که غذایی بسیار مغذی است. البته بهترین عدس در ناحیه کاشان و دیزین کشت می‌شده اما امروز ما یکی از واردکننده‌های این ماده غذایی هستیم. برای تهیه عدسی نیز نکته‌هایی وجود دارد که ما به ۸ مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم که عبارتند از:   1. عدس بسته‌بندی بخرید. توجه کنید که بسته‌بندی آن چروک و سوراخ‌سوراخ نباشد. در ضمن، وقتی در کاسه‌ای از آب آن را خیس می‌کنید، عدس‌ها ته ظرف باقی بمانند و به ... عدسی

تاسفم که بچه ها در اردو صبحانه ندارند بخورند. مگر پادگان نظامی است که به ملی پوش این مملکت عدسی می دهند! پول قرارداد جواد نکونام با استقلال به اندازه بودجه یک سال فدراسیونی است که این همه عرض و طول دارد. این همه کشتی گیر و مربی و داور و پیشکسوت دارد. با این شرایط کاری به کار کشتی ندارم.         تماشا: امید نوروزی، قهرمان کشتی المپیک می گوید 3 پیشنهاد خارجی دارد و کافی است یکی از این پیشنهادها را قبول کند تا آنقدر پول به پایش بریزند که همه عمر بی نیاز از مال دنیا باشد. با این حال تاکید می کند که حتی به این پیشنهادات فکر هم نمی کند. قهرمان وزن 60 کیلوگرم کشتی فرنگی المپیک آنقدر دلش پر است که در 26 سالگی می گوید: «از من که گذشت اما دلم برای آن جوان هایی می سوزد که من را الگو قرار داده اند و می خواهند پا در راهی بگذارند که من گذاشته ام.» او هفته پیش برای سومین بار به دلیل مشکلات مالی گفت که از کشتی می رود. این پیشنهادات و این خداحافظی ها بهانه گفت و گوی تماشا با او شد.از امید نوروزی چه خبر؟- سلامتی. امن و امان، هیچ خبری نیست.از کشتی چه خبر، دلت تنگ نشده روی تشک بیایی؟- دلم که تنگ شده. من عمرم را در این رشته گذاشته ام و لحظه لحظه اش برایم خاطره های تلخ و شیرین است.پس چرا به اردوهای تیم ملی نمی آیی؟- برای چه بیایم؟! فعلا کاری با کشتی ندارم.نگو که این بار خداحافظی ات جدی است؟- بحث خداحافظی نیست. اما من دینم را به کشتی ادا ...

به تازگی شرکت گوگل اختراع جدیدی را به ثبت رسانده است که به موجب آن می توان نوع خاصی از لنزهای چشمی را تولید کرد که به جای استفاده به روش مرسوم، به صورت مستقیم به چشم بیمار تزریق می شوند. یکی از مشکلات همیشگی انسان امروزی که بیشتر به واسطه استفاده از سیستم های کامپیوتری به وجود آمده است را می توان آسیب های وارده به چشم انسان ها دانست. با این حال مشکلات بینایی در انسان ها تنها به عصر مدرن مربوط نبوده و از مدت ها پیش به عنوان یک دغدغه اصلی برای دانشمندان به حساب می آمده است.در واقع این وسیله نور را به صورت متمرکز به شبکیه چشم می تاباند که در نتیجه آن دید چشم ها بهتر خواهد شد.در این میان شرکت های فناوری در طول دهه گذشته با تغییر رویکرد خود از شرکت های صرفا فعال در زمینه کامپیوتر خارج شده و تقریبا به همه صنایع خدماتی را ارائه کرده اند که در این میان علوم پزشکی نیز از این خدمات بی بهره نبوده و شرکت هایی مانند گوگل توانسته اند تا ابداعات فراوانی را به علوم پزشکی ارائه کنند.به تازگی گوگل حق امتیاز ساخت وسیله الکترونیکی بسیار عجیبی را به نام خود ثبت کرده است که مستقیما به داخل چشم بیمار تزریق می شود. مسلما استفاده از این وسیله برای افرادی که با جراحی چشم خود یا استفاده از لنز های تماسی مشکل دارند کمی سخت به نظر می رسد. بر اساس گزارش ها این وسیله الکترونیکی که برای بهبود دید افراد طراحی شده است می تواند به عنوان جایگزینی مصنوعی برای عدسی چشم ...

عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود. مجله آشپزی ایده آل:  مواد لازم: عدس : یک پیمانهگندم : یک دوم پیمانهعصاره گوشت آماده : یک عددنمک : یک دوم قاشق چایخوریفلفل : یک دوم قاشق چایخوریروش تهیه:عدس را با آب کاملا بپزید. گندم را با عصاره گوشت و آب کاملا پخته تا له شود سپس با مخلوط کن آن را مخلوط کرده تا یکدست شود. حالا به عدسی اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با هم مخلوط کنید. در آخر نمک و فلفل را هم اضافه کنید.ارزش غذایی: عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود.فوت آشپزی : عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند.پیشنهاد من :بهتر است این صبحانه با عسل و دارچین سرو شود. این ترکیب عدسی گندم را بسیار خوشمزه خواهد کرد.

یك تابه كوچك را روی حرارت ملایم بگذارید. مقداری روغن زیتون در تابه ریخته و پیاز، هویج و كرفس‌ها را داخلش بریزید و آنقدر تفت دهید تا كاملا ترد شوند.. پادشا:برای 4 نفر:روغن زیتون: مقداریپیاز: یك عدد كوچك، نگینی شدههویج:  2 عدد، كاملا خرد شدهساقه كرفس: 2 عدد، كاملا خرد شده عدس:یك فنجان، پاك شده و آبكشی شدهعصاره مرغ: 3 فنجان (ترجیحا خانگی باشد)آویشن: چند شاخهجعفری: چند شاخهبرگ بو: چند شاخهنمك و فلفل: به مقدار لازمگیاه خردل: یك دسته، خردشده (از یك قاشق مرباخوری پودر خردل هم می‌توان استفاده كرد)تخم‌مرغ:  4 عدد (البته استفاده از تخم‌مرغ اختیاری است)روش تهیه :1. یك تابه كوچك را روی حرارت ملایم بگذارید. مقداری روغن زیتون در تابه ریخته و پیاز، هویج و كرفس‌ها را داخلش بریزید و آنقدر تفت دهید تا كاملا ترد شوند.2. حالا شاخه‌های آویشن، جعفری و برگ‌بو را با یك نخ مخصوص آشپزی به هم ببندید و همراه عدس و عصاره مرغ در تابه بیندازید. 3. حرارت زیر تابه را زیاد كرده تا محتویاتش به جوش بیاید؛ بعد حرارت را تا حدی كم كنید كه به اصطلاح از جوش نیفتد.4. بعد از 20 تا 25 دقیقه كه عدس‌ها كمی نرم شده اما هنوز ظاهرشان را حفظ كرده‌اند، دسته برگ‌بو، آویشن و جعفری را از تابه خارج كرده، كمی نمك و فلفل به غذایتان اضافه كنید. 5. حالا یك تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، مقداری روغن زیتون داخلش ریخته و را داخلش تفت دهید. مقداری نمك و فلفل اضافه كرده و وقتی نرم شدند، ...

آتش سوزی در مهد کودک نیروگاه برق مشهد مهار شد. خبرگزاری ایرنا: آتش سوزی در مهد کودک نیروگاه برق مشهد مهار شد.آتش سوزی در مهد کودک نیروگاه برق مشهد ساعت 7:40 صبح امروز به مرکز فرماندهی این سازمان اعلام شد که بلافاصله 12 آتش نشان به همراه سه خودرو اطفای حریق به محل حادثه اعزام شدند.آتش نشانان پس از رسیدن به محل بلافاصله آتش سوزی را مهار و از گسترش آن جلوگیری کردند. گفته می شود، قابلمه عدسی در حال پخت منشاء آتش سوزی بوده است.این حادثه خسارت جانی در پی نداشت.یکی از ساکنین محل نیز در این باره  گفت: پس از وقوع آتش سوزی، ساکنین خانه های سازمانی واقع در کنار مهد کودک، حریق را به آتش نشانی نیروگاه برق در نزدیکی محل اطلاع دادند ولی مامورین این ایستگاه آتش نشانی با بیان اینکه ماشین آتش نشانی خراب است و فقط اطفای حریق تاسیسات در محدوده وظایف ماست، از حضور در محل و اطفای حریق خودداری کردند.وی افزود: این مهد کودک در جوار یک دبستان دخترانه واقع شده که در صورت گسترش آتش سوزی و عدم حضور به موقع نیروهای آتش نشان از ایستگاههای دیگر، حادثه ای تلخ رقم می خورد.

عدس یک منبع غنی برای تامین آهن بدن و پیشگیری از کم خونی است. دستور پخت و راز های خوشمزه شدن عدسی را در این مطلب ببینید. وب‌سایت سوران: عدس یک منبع غنی برای تامین آهن بدن و پیشگیری از کم خونی است. دستور پخت و راز های خوشمزه شدن عدسی را در این مطلب ببینید.مواد لازم: عدس 2 لیوانروغن 2 ق غپیاز (متوسط/برای پیاز داغ) پیاز 1عددنمک و فلفل به مقدار لازمرب گوجه فرنگی 2 الی 3 ق غطرز تهیه:1- عدس را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود.2- عدس ها را با روغن و آب (یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید) بپزید. پس از پخت کامل عدس ها پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید) اضافه کنید. قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید.3- آنرا با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون آنرا سرو کنید. (اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی بریزید خوشمزه و سهل الهضم میشود.)۸ راز عدسیاز قدیم عدسی برای صبحانه و میان وعده‌ها استفاده می‌شده آن هم به این دلیل که غذایی بسیار مغذی است. البته بهترین عدس در ناحیه کاشان و دیزین کشت می‌شده. برای پخت عدسی نیز نکته‌هایی وجود دارد که ما به ۸ مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم که عبارتند از:۱. عدس بسته‌بندی بخرید. توجه کنید که بسته‌بندی آن چروک و سوراخ‌سوراخ نباشد. ...