سرطان معده

رابطه یک خوراکی خوشمزه با سرطان مری و معده


رابطه یک خوراکی خوشمزه با سرطان مری و معده      در میهمانی‌ها وقتی برنج را می‌كشند همه در انتظار دیس ته‌دیگ هستند. گاهی تا این دیس سر سفره گذاشته شود محتوایش به نصف می‌رسد چون همه قبل از نشستن به دور سفره به این ظرف ناخنك زده‌اند. اما در برخی از موارد این ته‌دیگ‌های جذاب سوخته‌اند ولی باز هم مشتری دارند در حالی كه همه به هم می‌گویند خوردن ته‌دیگ سوخته زیانبار است. دكتر محمدجعفر فره‌وش، فوق‌تخصص گوارش و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی در این باره توضیح می دهند.   آقای دكتر! اول از همه بگویید كه حرارت دیدن موادغذایی چقدر خطرناک است؟مصرف مواد غذایی‌ای که به دنبال حرارت دیدن زیاد، بافت و کیفیت خود را از دست داده‌اند و در نهایت سوخته‌اند، می‌تواند سلامت انسان را تهدید کند. بنابراین به تمام افراد و خصوصا کسانی که ناراحتی‌های گوارشی و زمینه‌های ژنتیکی و محیطی ابتلا به سرطان را دارند، توصیه می‌کنم که غذاها را با حداقل حرارت‌دیدگی و به روش آب‌پز و بخارپز آماده كرده و میل كنند.   چرا می‌گویند قسمت‌های سوخته گوشت، مرغ، جگر و ماهی را نخورید؟قهوه‌ای یا سیاه شدن انواع گوشت‌ در اثر حرارت بالا، سبب تشکیل مواد هیدروکربن‌های حلقوی آروماتیک (PAHs) در آنها می‌شود. این مواد با ورود به بدن می‌توانند قسمت‌های مختلف را مستعد ابتلا به سرطان‌ كنند. بنابراین به همه افراد توصیه می‌کنم قسمت‌های سوخته و زغالی‌شده انواع گوشت‌ها را مصرف نکنند.   چه سرطا‌ن‌هایی؟مهم‌ترین سرطان‌هایی که به دنبال خوردن این ... سرطان معده

چه كنیم تا سرطان معده نگیریم؟


چه كنیم تا سرطان معده نگیریم؟   سرطان معده از طرق مختلف گسترش می‌یابد. می‌تواند از طریق دیواره خود معده به بافت‌ها و اعضای مجاور راه یابد. همچنین می‌تواند از طریق غدد عروق لنفاوی گسترش یابد. در مراحل پیشرفته نیز می‌تواند از طریق خون، سایر اندام و اعضا را درگیر كند. سرطان معده ناشی از رشد خارج از كنترل‌ سلول‌های‌ بدخیم‌ در معده‌ است. این سرطان از دسته سرطان‌هایی است كه طی سالیان و به آرامی ‌رشد می‌كند، ولی قبل از این كه سرطان به معنای واقعی ایجاد شود، تغییراتی در لایه‌های معده ایجاد می‌شود. متاسفانه در مراحل ابتدایی علائم چندانی دیده نمی‌شود و شاید به‌همین دلیل، سرطان معده در مراحل ابتدایی به سختی تشخیص داده می‌شود. سرطان معده در مردان 2 برابر زنان دیده می‌شود و در سنین بالاتر از 50 سال بشدت افزایش می‌یابد. سرطان معده از طرق مختلف گسترش می‌یابد. می‌تواند از طریق دیواره خود معده به بافت‌ها و اعضای مجاور راه یابد. همچنین می‌تواند از طریق غدد عروق لنفاوی گسترش یابد. در مراحل پیشرفته نیز می‌تواند از طریق خون، سایر اندام و اعضا را درگیر كند.  نشانه‌های بیماریاز علائم شایع سرطان معده می‌توان به كاهش اشتها، كاهش وزن، كم‌خونی، ‌درد معده، علائم مبهم سوء‌هاضمه مانند آروغ زدن، استفراغ‌ خونی،‌ ‌احساس پری معده حتی پس از خوردن مقادیر اندك غذا، مدفوع‌ سیاه،‌ تهوع و استفراغ، درد بالای‌ شكم‌، سوزش سردل و علائم شبیه به زخم معده اشاره كرد. درمانمتاسفانه در بیشتر موارد سرطان معده بسیار ...

خوردن ته دیگ سوخته سرطان معده می آورد


خوردن ته دیگ سوخته سرطان معده می آورد      عضو كمیته اجرایی پنجمین كنگره انجمن علمی جراحان عمومی با بیان این كه خوردن ته دیگ هایسوخته و افزایش مصرف كربوهیدرات ها نظیر برنج بویژه در مناطق شمالی كشور افزایش بروز سرطان مری و معده را سبب شده است، گفت: علاوه بر ته دیگ سوخته، نوشیدن چای داغ و سوختگی مری نیز بروز سرطان مری را موجب می شود.         عضو كمیته اجرایی پنجمین كنگره انجمن علمی جراحان عمومی با بیان این كه خوردن ته دیگ های سوخته و افزایش مصرف كربوهیدرات ها نظیر برنج بویژه در مناطق شمالی كشور افزایش بروز سرطان مری و معده را سبب شده است، گفت: علاوه بر ته دیگ سوخته، نوشیدن چای داغ و سوختگی مری نیز بروز سرطان مری را موجب می شود.   به گزارش دبیرخانه پنجمین كنگره انجمن علمی جراحان عمومی، آرمین استفاده از فست فودها و نمك به مقادیر فراوان را از دیگر علل بروز سرطان مری و معده برشمرد و افزود: افزایش سن امید به زندگی، تغییر وضعیت زندگی و تغذیه، افزایش استعمال دخانیات و شرایط محیطی میزان بروز سرطان را در كشور افزایش داده است.   وی استعمال دخانیات را دشمن درجه یك سلامت و علت اصلی ایجاد انواع سرطان ها عنوان كرد و افزود: به علت شیوع فراوان سرطان معده در ژاپن غربالگری این سرطان از سنین كم و مراحل ابتدایی انجام می شود.   آرمین مراجعه برای انجام تست ها و آزمایش های غربالگری را از دهه ۵ زندگی به بعد توصیه كرد و یادآور شد: اگر تشخیص و درمان بموقع و زود هنگام انجام شود ۵ سال پس از درمان ...

نشانه‌های سرطان معده


نشانه‌های سرطان معده        رئیس اداره سرطان وزارت بهداشت، درباره علائم سرطان معده گفت: سرطان معده تمام علائم سوءهاضمه مانند درد،‌ نفخ و سنگینی سردل را دارد و لازم است افراد بالای40 سال این موارد را جدی بگیرند، چرا كه احتمال دارد این علائم، هشداری درباره سرطان معده باشند. به گفته دكتر رشید رمضانی، سرطان معده در تمام كشورهای دنیا مرگ‌آورترین و كشنده‌ترین سرطان است. او نسبت به مصرف غذاهای با نیتریت بالا هشدار داد. وی با اشاره به این كه سرطان معده نخستین سرطان در مردان كشور محسوب می‌شود در گفت‌وگو با ایسنا اظهار كرد: عامل سرطان معده میكروب هلیكوباكترپیلوری و مصرف غذاهای با نیتریت بالا به اشكال مختلف اعم از مایع یا جامد است. هلیكوباكتر؛ قاتل بالقوه به گفته این متخصص، میكروب هلیكوباكترپیلوری ارتباط نزدیكی با بهداشت مواد غذایی دارد. بنابراین لازم است غذاهایی كه بیرون از یخچال نگه داشته می‌شود استفاده نشود. به این ترتیب با رعایت موارد بهداشتی میزان موارد عفونت به این باكتری كاهش می‌یابد. رئیس اداره سرطان وزارت بهداشت گفت: خوشبختانه با ارتقای سطح فرهنگ مردم پیش‌بینی می‌شود طی سال‌های آتی میزان عفونت هلیكوباكترپیلوری در كشور كاهش یابد، اما فعلا این میزان بالاست. هلیكوباكترپیلوری كه دكتر رمضانی به آن اشاره می‌كند، نوعی باكتری با قدرت سازگاری بسیار بالاست كه می‌تواند در معده زنده بماند و رشد كند. این باكتری مارپیچ سبب اختلالات گوارشی متعدد، عفونت، زخم و التهاب معده ...

ویدیو مرتبط

سرطان معده در افرادی با گروه خونی A شایع تر است


سرطان معده در افرادی با گروه خونی A شایع تر است        عضو کمیته اجرایی ششمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی کشور با اشاره به فراوانی سرطان معده در مردان گفت: این سرطان در افرادی با گروه خونی A شایع تر است. به گزارش سرویس بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، دکتر سیدهاشم سید مهدی با بیان اینکه پسماندهای سلول های جنینی در مری و یک سوم فوقانی معده عاملی برای ابتلاء به سرطان معده است، اظهار کرد: بقایای سلول های جنینی قابلیت سرطانی شدن را دارند که با بررسی ها و تست های تشخیصی معمول، رادیوگرافی و سی.تی.اسکن قابل شناسایی نیستند. وی ادامه داد: سرطان معده در مردان پس از سرطان ریه شایع ترین سرطان است حال آن که در زنان سرطان پستان شایع ترین سرطان به شمار می آید. عضو کمیته اجرایی ششمین کنگره انجمن علمی جراحان عمومی کشور افزود: علائم و نشانه های اولیه سرطان معده گول زننده و مشابه ناراحتی های گوارشی است به طوری که افراد سعی دارند با پرهیز غذایی و درمان خودسرانه بهبود پیدا کنند. دکتر سیدمهدی با بیان اینکه کاهش وزن و بی اشتهایی علامت مهمی در تشخیص سرطان معده است، گفت: در مراحل اولیه ناراحتی های گوارشی چون تهوع، بی اشتهایی، کاهش وزن، درد ملایم و متناوب و در مراحل پیشرفته وجود خون در مدفوع و مدفوع سیاه رنگ(ملنا) و در مراحل پیشرفته تر استفراغ خونی بروز می کند. وی ادامه داد: وجود هلیکوباکترپیلوری و استعداد ابتلاء فرد به سرطان معده از فرضیات موجود در دنیای پزشکی است حال آن که افزایش اسید ...

سرطان معده شایع ترین سرطان در ایران است


سرطان معده شایع ترین سرطان در ایران استتهران - رییس مركز تحقیقات سرطان ایران گفت :شایع ترین سرطان در ایران سرطان معده است. سرطان به عنوان سومین علت مرگ ومیر پس از بیماری قلبی و عروقی و حوادث در ایران شناخته شده است . دكتر محمد اسماعیل اكبری روز شنبه در گفت و گو افزود: سرطان یك بیماری قابل پیشگیری و علاج است . وی اظهار داشت : 40 درصد از سرطان ها قابل پیشگیری هستند و 40 درصد دیگر از سرطان ها قابل معالجه اند و با 20 درصد دیگر سرطان ها می توان زندگی كرد . اكبری خاطر نشان كرد : سالانه حدود 85 هزار مورد جدید سرطان در ایران شناسایی می شود كه شایعترین سرطان در مردان معده و در زنان ایرانی سینه محسوب می شود. به گفته وی سرطان معده ، مثانه ،پروستات ، روده ، ركتوم ، خون ، غددلنفاوی ، چشم ، مغز در مردان ایرانی به ترتیب به عنوان 10 سرطان شایع محسوب می شود. اكبری خاطر نشان كرد : در زنان سرطان سینه ،روده ،ركتوم ، معده ، مری ، خون ، تیروئید ، تخمدان ،ریه ، و سرطان دهانه رحم نیز به عنوان 10 سرطان شایع در این گروه وجود دارد . رییس مركز تحقیقات سرطان ایران اظهار داشت : سرطان معده قابل پیشگیری است به طوری كه رفتار غذایی و طرز پخت نامناسب در میان خانواده های ایرانی زمینه سرطان معده را بروز می دهد. وی گفت : كشورهای شرقی الگوی غذایی شبیه به هم دارند و سرطان معده نیز در این كشورها مانند هم است در كشور ژاپن غربالگری سرطان معده اجرا شده است و این در حالی است كه این غربالگری در كشورهای دیگر اتفاق نیفتاده ...

سرطان معده؛ علل، علائم و پیشگیری از سرطان معده


سرطان معده؛ علل، علائم و پیشگیری از سرطان معدهسرطان معده در صورتیکه بموقع تشخیص داده شود، قابل درمان است   هر آنچه باید درباره سرطان معده بدانیدسرطان معده چیست؟سرطان معده که به سرطان شکمی هم معروف است، سرطانی است که در ناحیه معده و ناحیه بالایی شکم شما رخ می‌دهد. میزان شیوع سرطان معده در ایران بخصوص شمال کشور و استان های گیلان و مازندران بسیار شایع‌ می‌باشد. سرطان معده به انواع مختلفی تقسیم می‌شود و معمول‌ترین نوع آن(حدود 90 تا 95 درصد از کل انواع) سرطانی است که در ناحیه‌ی غددی معده رخ می‌دهد. سرطان معده در صورتیکه بموقع تشخیص داده شود، قابل درمان است، اما متاسفانه در مراحل پیشرفته بیماری نتیجه خیلی رضایت بخش نیست.   علایم سرطان معدهنشانه ها و علایم سرطان معده می‌تواند شامل:- احساس نفخ پس از غذا خوردن از علایم سرطان معده است.- یکی از علایم سرطان معده احساس سیری پس از خوردن کمی غذا است.- سوزش شدید و مداوم معده می تواند نشانه ای از سرطان معده باشد. - از علائم سرطان معده می توان به سوءهاضمه شدید و درمان نشدنی  اشاره کرد.- درد معده، حالت تهوع مداوم و بی‌دلیل نیز از علائم سرطان معده است. - از دیگر علایم بیماری سرطان معده می توان خستگی و کم خونی اشاره کرد.- کاهش وزن بی‌دلیل می تواند نشانه ای از بیماری سرطان معده باشد.- از علایم دیگر سرطان معده می توان به وجود خون در مدفوع (خون سیاه و قیری رنگ در مدفوع) اشاره کرد.- استفراغ خونی نیز از دیگر علائم بیماری سرطان معده می باشد.   از علایم ...

افراط در مصرف این ماده = افزایش خطر سرطان معده


افراط در مصرف این ماده = افزایش خطر سرطان معدهافراط در مصرف این ماده = افزایش خطر سرطان معدهمصرف زیاد نمک و خوردن مداوم غذاهای شور خطر ابتلا به سرطان معده را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش می دهد. بر اساس تحقیقاتی که توسط صندوق جهانی تحقیقات سرطان در انگلیس، به مدت 11 سال  و بر روی 40 هزار نفر در ژاپن انجام شد مشخص گردید که کاهش مصرف نمک خطر ابتلا به سرطان معده را کم می‌کند. با مشخص شدن نتیجه این تحقیق از شرکت های تولید کننده مواد غذایی خواسته شد که مقدار مصرف نمک در محصولات خود را کاهش دهند و میزان دقیق آن را بر روی یرچسب مواد غذایی درج نمایند.از سال ها پیش ارتباط بین مصرف زیاد نمک و پرفشاری خون و همچنین افزایش خطر بیماری های قلبی- عروقی  و سکته مغزی همواره مورد تاکید متخصصان بوده است.یکی از مدیران  صندوق جهانی تحقیقات سرطان در انگلیس اظهار داشت: درمان موفقیت آمیز بیماری سرطان معده بسیار دشوار است زیرا در اغلب موارد این بیماری در مراحل پیشرفته تشخیص داده می شود. وی افزود: این مسئله به اهمیت انتخاب شیوه زندگی برای جلوگیری از ابتلا به بیماری سرطان معده اشاره دارد که در این ارتباط می‌توان به لزوم کاهش مصرف نمک در غذا و افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات پی برد.برپایه این گزارش، توصیه شده است که مصرف روزانه نمک درحدود 6 گرم یعنی معادل یک قاشق کوچک باشد. بر اساس مطالعات افزایش سرطان در کسانی مشاهده شد که روزانه 12 تا 15 گرم نمک مصرف می نمودند. سرطان معده چهارمین سرطان رایج در جهان است اما ...

سرطان معده هر ساعت 1 ایرانی را می‌کشد


سرطان معده هر ساعت 1 ایرانی را می‌کشدایران دارای بالاترین آمار سرطان معده در جهان سرطان معده هر ساعت 1 ایرانی را می‌کشد  ایران بالاترین آمار سرطان معده در دنیا را دارد و این سرطان روزانه جان ۲۲ نفر را می‌گیرد. به گزارش پایگاه خبری فریادگر، چند روز پیش رئیس مركز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشكی تهران اعلام کرد که سرطان معده عامل اصلی علت مرگ و میر بیماران سرطانی است. روزانه ۲۲ نفر می‌میرنداین روزها خبر مرگ و میر سرطان برای مردم عادی شده است. انواع سرطان‌ها دامن مردم را گرفته و سالانه تعداد زیادی را هم به كام مرگ می‌كشاند. طبق آمار سالانه حدود ۴۰ هزار ایرانی بر اثر انواع سرطان می‌میرند. آمار دیگری می‌گوید بروز سرطان تا کمتر از ۲۰ سال آینده تا ۹۰ درصد افزایش می‌یابد. اما بیشترین میزان مرگ و میر این آمار به سرطان معده اختصاص دارد. این كشنده‌ترین سرطان سالانه جان هشت هزار نفر را می‌گیرد؛ یعنی روزانه ۲۲ نفر و هر یك ساعت و ۱۰ دقیقه یك نفر. سرطان معده سالانه با به کام مرگ کشاندن بیش از ۷۰۰ هزار نفر در جهان دومین سرطان مهلک محسوب می‌شود و در این میان کشور ما با آماری که ذکر شد، صاحب یک رکورد بین المللی است. عفونت سرطان‌زای معدهبه گفته رئیس مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران مصرف کم میوه و سبزی تازه، بالا بودن میزان نیترات در رژیم غذایی و مصرف زیاد دخانیات از عوامل مهم خطر ابتلا به سرطان معده است. همچنین نمك زیاد هم از عوامل سرطان معده است. پزشكان می‌گویند کاهش مصرف ...

سرطان معده، خاموش و خطرناک


سرطان معده، خاموش و خطرناکسرطان معده ناشی از رشد خارج از کنترل‌ سلول‌های‌ بدخیم‌ در معده‌ است که طی سالیان و به آرامی ‌رشد می‌کند، ولی متاسفانه در مراحل ابتدایی علائم چندانی ندارد و شاید به همین دلیل بسختی تشخیص داده می‌شود. بد نیست بدانید علل حتمی ‌و واقعی این سرطان بدرستی کشف نشده است. باشگاه خبرنگاران: چندی پیش خبر بیماری مرتضی پاشایی یکی از خواننده‌های پاپ کشورمان علاقه‌مندان به او را نگران کرد. او با تائید بیماری‌اش به رسانه‌ها اعلام کرد در حال درمان است و روند درمان بخوبی پیش می‌رود، اما چند روز پیش این هنرمند جوان به علت تب شدید به بخـــــــش مراقبت‌‌های ویژه منتقل شد و هر لحظه خبرهای متفاوتی از وضع جسمانی او در رسانه‌ها منتشر می‌شود.البته مرتضی پاشایی پیش از انتقالش به بیمارستان در گفت‌وگو با چند نشریه اعلام کرد که به دلیل تومور ناشی از سرطان معده مجبور به جراحی، شیمی درمانی و رادیوتراپی شده و هر چند امید زیادی به بهبود دارد، اما دوران سختی را پشت سر می‌گذارد. روز گذشته هم اعلام شد حال او بهبود یافته و به بخش عمومی منتقل شده است. به بهانه این خبر تصمیم گرفتیم به بررسی سرطان معده بپردازیم که بالاترین میزان شیوع در ایران را دارد.سرطان معده ناشی از رشد خارج از کنترل‌ سلول‌های‌ بدخیم‌ در معده‌ است که طی سالیان و به آرامی ‌رشد می‌کند، ولی متاسفانه در مراحل ابتدایی علائم چندانی ندارد و شاید به همین دلیل بسختی تشخیص داده می‌شود. بد نیست بدانید علل حتمی ...