یك سپر دفاعی خوشمزه در برابر افزایش فشار خون : كارشناسان تغذیه در ...
كارشناسان تغذیه در دانشگاه آنجلیای شرقی و دانشگاه هاروارد توصیه می‌كنند كه خوردن تمشك آبی می‌تواند از بدن شما در برابر افزایش فشار خون محافظت كند.
این كارشناسان در آزمایشات خود متوجه شده‌اند تمشك آبی حاوی تركیبات زیست فعالی موسوم به «نتوسیانین‌ها» است كه تاثیر ضد فشار خونی دارند.
بررسی‌ها تایید می‌كند افرادی كه در هفته حداقل یك نوبت از این میوه می‌خورند 10 درصد كمتر از سایرین دچار افزایش فشار خون می‌شوند.
به گزارش روزنامه یو اس ای تودی، نتوسیانین‌ها متعلق به خانواده تركیبات زیست فعالی به نام فلاوونوئیدها هستند كه در اكثر انواع توت‌ها و تمشك‌ها، آب پرتقال خونی، انگور فرنگی سیاه و تمشك آبی به وفور یافت می‌شوند.
انواع دیگری از فلاوونوئیدها در سایر میوه، سبزیجات، دانه‌ها و گیاهان یافت می‌شوند. این تركیبات نقش مفیدی در كاهش خطر بروز بیماریهای قلبی و عروقی دارند.
در این مطالعه برای اولین بار تاثیر فلاوونوئیدها روی فشار خون مورد بررسی قرار گرفته و نتایج امیدواركننده‌ای داشته است...../تحلیل:عصرایران
ویدیو : یك سپر دفاعی خوشمزه در برابر افزایش فشار خون