کیک آلو سیاه : کیک را در طبقه وسط فر که از 15 دقیقه قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد ...
کیک را در طبقه وسط فر که از 15 دقیقه قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کرده‌اید، به مدت 50 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. 
- زمان آماده‌سازی: 30 دقیقه
- زمان پخت: 30 دقیقه
- مقدار: 3 تا 4 نفر
مواد لازم
- کره: 185 گرم (به دمای محیط باشد)
- شکر: 165 گرم
- تخم‌مرغ: 2 عدد
- آرد: 335 گرم
- بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
- شیر: سه‌چهارم لیوان
- آلو سیاه: به تعداد موردنیاز
آماده‌سازی:
در ظرف جاداری کره و شکر را با همزن برقی، خوب هم بزنید تا کاملا نرم شود.
تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و با شیر در دو مرحله به کره و شکر اضافه کنید.
مواد را داخل قالب (با قطر 25 سانتیمتر، چرب‌شده و آردپاشی شده) بریزید.
آلوهای سیاه را که قبلا از وسط نصف کرده و هسته آنها را جدا کرده‌اید، روی پایه کیک بچینید.
روی گاز: در آخر کیک را در طبقه وسط فر که از 15 دقیقه قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کرده‌اید، به مدت 50 دقیقه قرار دهید تا پخته شود.
- فوت آشپزی: آلوها را نباید روی خمیر فشار دهیم.
- میزان کالری: 444
ویدیو : کیک آلو سیاه