طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید : مواد لازم :  لوبیا سفید یک لیوان  سینه ...

مواد لازم :

لوبیا سفید	یک لیوان
سینه مرغ	300 گرم
پیاز رنده شده	یک عدد بزرگ
کره	50 گرم
نمک و فلفل	به میزان لازم
روغن	به میزان لازم
زعفران آب کرده	2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ	6 عدد

طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.
پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.

روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

ویدیو : طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید