طرز تهیه سس پنیر به روش دیگر : سس پنیر را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای ...

سس پنیر را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید .

آماده سازی : 10 دقیقه 
پخت : 10 دقیقه 

مواد لازم :

آرد	2 قاشق غذا خوری
شیر	1/4 پیمانه
پنیر سوئیسی خرد شده	75 گرم
پنیر چدار خرد شده	75 گرم
پنیر پارمزان رنده شده	2 قاشق غذا خوری
پودر سیر	1/4 قاشق چای خوری
فلفل	1/8 قاشق چای خوری

طرز تهیه :
1- در یک تابه کوچک ، آرد را با 2 قاشق غذاخوری شیر به صورت یک خمیر صاف با یک همزمن مخلوط کنید به آرامی تا مخلوط شوند و بعد از یک دست و صاف شدن، شیر باقی مانده را اضافه کنید، سپس اجازه دهید تا مواد با حرارتی بیش از متوسط جوش بخورند و مداوم آن را تا زمان ضخیم شدن هم بزنید.

2- حرارت را کم کنید و پنیر، پودر سیر، و فلفل را اضافه کنید، مخلوط را به خوبی هم بزنید تا پنیر ذوب بشود.

3- مخلوط را از حرارت بردارید و آن را به عنوان دسر استفاده کنید.

 

منبع : beryooni.com

ویدیو : طرز تهیه سس پنیر به روش دیگر