طرزتهیه خوراک فصل :             موادلازم: سیب زمینی یک عدد هویج دو ...

 

 

 

 

 

 

موادلازم:

سیب زمینی	یک عدد
هویج	دو عدد
گل کلم	نصف بوته
پیاز	یک عدد
سیر	دو حبه
تره فرنگی	۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی	یک قاشق غذاخوری
پوره گوجه فرنگی	یک پیمانه
روغن زیتون	به میزان لازم
نمک و آب	به میزان لازم

 

● طرز تهیه:

سیر خرد شده را به همراه پیاز خلال شده درون روغن زیتون تفت می دهیم، پس از آن هویج را به صورت حلقه ای به مخلوط سیر و پیاز می افزاییم. قسمت سفید تره فرنگی را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم پس از این که کمی تفت داده شد گل کلم خرد شده و رب گوجه فرنگی را افزوده و خوب به هم می زنیم. سپس پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک و آب به خوراک اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا مواد خوب پخته شوند. در آخر سیب زمینی را خرد کرده و به خوراک اضافه می کنیم. پس از ۲۰ دقیقه خوراک آماده است.

منبع:خانواده سبز

 

ویدیو : طرزتهیه خوراک فصل