شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس! : مواد لازم برای پنج نفر:  کدو  5 عدد ...



شروع فصل سرما، تغییرات جوی و س  , شروع سرما خوردگی های پاییزی , سرما خوردگی
مواد لازم برای پنج نفر:

 کدو  5 عدد متوسط
 سیب زمینی  1عدد متوسط
 دال عدس  1و نیم پیمانه
 خرده برنج   نصف پیمانه
 گوجه فرنگی   6 عدد
روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم

 
طرز تهیه خوراک کدو و دال عدس :
 سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند  بعد حرارت را کم کنید و  یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.

منبع : seemorgh.com


ویدیو : شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!