سالاد پاستا با بره :       این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده ...

 

 

 

این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده است را حتماً در یک شب تابستانی به عنوان یک شام عالی میل کنید.

 

مدت آماده سازی:20 دقیقه

 

مدت سرد کردن:2 ساعت

 

 

مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

پاستای با مدل رشته ای	150 گرم
روغن زیتون	1 قاشق غذا خوری
پوست لیمو ترش	1 قاشق چای خوری
سس پستو	1 نسخه
دنده بره	12 عدد
نعنا	1 فنجان

 

 

طرز تهیه:

 

پاستا را بپزید، سپس آب بکشید و بگذارید تا خنک شود. آنرا به کاسه انتقال دهید با لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید. آنرا به اندازه 2 ساعت در یخچال خنک کنید.

 

در ضمن نمک و فلفل به بره بزنید و برای کباب کردن آنرا در فر با درجه 145 درجه فارنهایت قرار دهید.

 

پاستا را با دنده های بره در ظرف مورد نظر قرار دهید و سس پستو آماده شده را روی آن بریزید.

 

طرز تهیه سس پستو : در یک مخلوط کن یا غذا ساز 2/1 فنجان نعنا، 2/1 فنجان ریحان، 4/1 فنجان روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، 2 عدد سیر چرخ کرده، 6/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز بریزید و مخلوط کنید، در آخر به آن نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید.

 

ویدیو : سالاد پاستا با بره