روش پخت مارچوبه با ژامبون : مواد لازم برای ۶ نفر:  ژامبون ورقه شده یک اندازه ۶  ...

مواد لازم برای ۶ نفر:

ژامبون ورقه شده یک اندازه	۶  ورق
کنسرو مارچوبه	۱ قوطی متوسط
سس مایونز	۱ لیوان
نعنا و ترخان خورد شده	۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ پخته شده سفت	۳ عدد
برگ مغز کاهو	به مقداریکه ته ظرف را بپوشاند

طرز تهیه:
برگهای کاهو را ته ظرفی که بهتر است گرد باشد بطور منظم میچینیم لای هر ورق ژامبون را چند عدد مارچوبه میگذاریم و لوله می کنیم و انها را بطور منظم بشکل شعاع روی برگهای کاهو قرار می دهیم و تخم مرغهای سفت را در سس مایونز رنده می نماییم و سبزی خورد شده را با ان مخلوط می کنیم و بااندازه کافی بان نمک و فلفل میزنیم و این سس را روی سرهای مارچوبه میریزیم.

منبع : iranvij.ir

ویدیو : روش پخت مارچوبه با ژامبون