گلابی

        گلابی میوه ای است سبز یا زرد رنگ ، آبدار و مخروطی شکل که دارای طعمی خوش و معطر است. گلابی را شاه میوه یا آمرود هم می نامند و به میوه پیوندی و شاداب آن شاه آمرود گویند. گیاه گلابی بومی آسیای غربی و اروپای شرقی مخصوصاً نواحی شمال غربی ایران و کوههای قفقاز می باشد. گلابی بعد از سیب مهم ترین میوه دانه دار دنیا و ایران به شمار می آید. گلابی را در زبان عربی سَفرجَل یا عَرمُوط و در زبان انگلیسی PEAR می گویند.   گونه های مختلف گلابی طعم های گوناگون از ترش تا شیرین دارند . این میوه حاوی ویتامین های E و C ، کلسیم ، آهن، منیزیم و روی است. چون گلابی میوه ای آبدار و حاوی ویتامین C می باشد ، در زیبایی پوست شما بسیار مؤثر است. یکی از خواص گلابی ملین بودن آن است . همچنین دانه های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است.     گیاه گلابی و انواع آن       درخت گلابی در برابر سرما از سیب حساس تر است. گل های گلابی در بهار کمی زودتر از سیب باز می شوند ، به همین دلیل بیشتر در معرض خطر سرمای بهاره قرار می گیرند . در تابستان، گیاه گلابی گرما را بیشتر از سیب تحمل می کند. گل و میوه گلابی در انتهای شاخه ها و سیخک های دو ساله بوجود می آید ، بنابراین هنگام هرس درختان بارور ، باید در حفظ سیخک ها دقت کرد. میزان محصول در باغ های معمولی به 45 تن در هکتار می رسد. تعداد ارقام گلابی موجود در ایران حدود 120 ... گلابی

      حامد در حالیکه بشدت خسته و گرسنه بود به کنار باغ مش‌نعمت رسید. از شکاف دیوار نگاهی به داخل باغ انداخت. گلابی‌های رسیده و آبدار از شاخه‌ها آویزان بودند و هر رهگذر خسته‌ای را بسوی خود می‌خواندند.حامد با دقت داخل باغ را نگاه کرد، هیچ‌کس آنجا نبود. با زحمت خود را از شکاف دیوار به داخل باغ کشاند.   به سراغ یکی از درخت‌های گلابی رفت و آن را تکان داد.چند گلابی درشت و رسیده بر زمین افتاد. حامد دیگر معطل نکرد و با اشتهای فراوان شروع به خوردن گلابی‌ها کرد.   او آنقدر مشغول خوردن شده بود که صدای پای مش‌نعمت را نشنید.در حالیکه دهانش پر از گلابی بود، ناگهان مش‌نعمت را در مقابل خود دید که با چوب‌دستی‌اش روبروی او ایستاده و با خشم نگاهش می‌کند.   حامد به زحمت گلابی‌ها را فرو داد و قبل از آنکه مش‌نعمت چیزی بگوید، گفت:این باغ، باغ خداست. این میوه‌ها هم از آن خداست. من هم بنده‌ی خدا هستم.   حالا تو بگو آیا اشکالی دارد که بنده‌ی خدا، از باغ خدا، میوه‌ی خدا را بخورد؟مش‌نعمت که از شدت عصبانیت سرخ شده بود، چوبدستی‌اش را بلند کرد و محکم بر پهلوی حامد کوبید.حامد فریادی از درد کشید و گفت:.این باغ، باغ خداست. این میوه‌ها هم از آن خداست. من هم بنده‌ی خدا هستم. حالا تو بگو آیا اشکالی دارد که بنده‌ی خدا، از باغ خدا، میوه‌ی خدا را بخورد؟ مش‌نعمت که از شدت عصبانیت سرخ شده بود، چوبدستی‌اش را بلند کرد و محکم بر پهلوی حامد کوبید. حامد فریادی از درد کشید و گفت: مگر ...

شاید برای بعضی ها عبارت "گلابی های درون شیشه ای" عجیب و ناآشنا باشه و شاید هم برایخیلی ها این سوال پیش اومده باشه که این گلابی ها رو چطور داخل این بطریهای دهان تنگ و فانتزی می كنند؟! چیزی که در تصاویر زیر می بینید حاصل این واقعیت است که در حقیقت گلابی ها را در این بطری های شیشه های جورو واجور رشد می دهند. که از نظر صنعت کشاورزی متد جالبی هست ولی برای چی اینکار رو می کنند هنوز برای من هم مبهمه! آیا دلیل اینکار فقط ساخت بطری های تزئینی هست یا هدف دیگه ای دنبال میشه خدا می داند ...       میدونید این گلابی های رسیده چه جوری و برای چی رفتند تو این بطری ها؟!   . . . . . . . . . . . . . . . . . .                              

الماس گلابی شکل بی عیب و نقص 101.73 قیراطی به قیمت 26.7 میلیون دلار در حراجی به فروش رفت. این الماس 93 میلیارد و 450 میلیون تومانی در معادن بوتسوآنا به همین صورتی که دیده می شود، یافت شده و 21 ماه وقت صرف پولیش کردن الماس و دادن برق و لعاب به آن شده است.المای D-color که به گفته کارشناسان یک تکه بوده و از الماسهای نادر در جهان به شمار می رود در حراجی در همان لحظات اول توسط هری وینستون خریداری شد.این فروش در شعبه ژنو سوئیس نوعی رکورد محسوب می شود. حراجی کریستی و ساوث بی در فصل بهار معمولا خرید و فروش های زیادی را در خود جای می دهد و در این میان می توان برخی فروشندگان دولتی دچار بحران اقتصادی را دید که می خواهند با فروش برخی گنجینه های خود،  بدهی ها را به طلبکاران باز پس دهند. منبع:khabaronline.ir

اگر از گرمای طاقت‌فرسای تابستان و نوشیدنی‌های تکراری خسته شده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم معجون اسفناج با اسانس گلابی را حتما تجربه کنید. با نوشیدن این معجون می‌توانید علاوه بر کاهش عطش، حرارت اندام‌های درونی بدن از قبیل کبد را کاهش دهید.  پادشا: اگر از گرمای طاقت‌فرسای تابستان و نوشیدنی‌های تکراری خسته شده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم معجون اسفناج با اسانس گلابی را حتما تجربه کنید. با نوشیدن این معجون می‌توانید علاوه بر کاهش عطش، حرارت اندام‌های درونی بدن از قبیل کبد را کاهش دهید. مواد لازم برای یک نفر:خیار: یك عددتربچه: 2 عددکاهو: 3 برگگلابی: یك عدداسفناج: 2 برگیخ: چند قطعه کوچکروش تهیه:خیار را بعد از پوست کندن به 4 برش باریک تقسیم کنید. 3 برش را در مخلوط‌کن بریزید و سپس تربچه، کاهو و اسفناج را به آن اضافه كرده و این مخلوط را خوب میکس کنید. این مخلوط را در یک لیوان شفاف بریزید و آن را با خیار و تربچه‌های ورقه شده تزیین کنید.نکته این معجون یکی از بهترین نوشیدنی‌های مغذی برای روزهای گرم تابستان است و علاوه بر آنکه تشنگی شما را برطرف می‌کند، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سبک برای افرادی که علاقه‌مند به کاهش وزن هستند، مفید باشد.  افرادی که دچار یبوست و کندی عملکرد روده‌ها هستند، می‌توانند با مصرف معجون اسفناج به درمان این عارضه بپردازند و حتی از ابتلا به این بیماری پیشگیری کنند.افراد مبتلا به اسهال نباید اسفناج مصرف کنند زیرا اسفناج به دلیل خاصیت ...

تصور اولیه از بازارچه 40ساله بهجت‌آباد، بازارچه‌ای است بزرگ، پر از مشتری‌های خارجی موبور یا چشم‌بادامی‌هایی که با دقت و وسواس در حال خرید اجناسند و مرددند آن بادمجان‌های مکعبی را بخرند یا از آن میوه‌های ستاره‌ای که معلوم نیست از کدام بندر و کدام کشور سروکارشان به حوالی پل کریمخان افتاده است؟ یا آن میوه‌های قلبی یا آن میوه‌های ستاره‌ای در رنگ‌های مختلف یا سبزیجات مختلف و متفاوت را. روزنامه شرق: بازارچه آنقدر عادی و خلوت هست که دچار تردید شوی و از اولین غرفه‌دار بپرسی درست آمده‌ام، اینجا بازار معروف بهجت‌آباد یا یکی از بازارچه‌های میوه‌و‌تره‌بار شهرداری است؟تصور اولیه از بازارچه 40ساله بهجت‌آباد، بازارچه‌ای است بزرگ، پر از مشتری‌های خارجی موبور یا چشم‌بادامی‌هایی که با دقت و وسواس در حال خرید اجناسند و مرددند آن بادمجان‌های مکعبی را بخرند یا از آن میوه‌های ستاره‌ای که معلوم نیست از کدام بندر و کدام کشور سروکارشان به حوالی پل کریمخان افتاده است؟ یا آن میوه‌های قلبی یا آن میوه‌های ستاره‌ای در رنگ‌های مختلف یا سبزیجات مختلف و متفاوت را.اما وارد بازارچه کوچک که می‌شوی نه از آن مشتری‌ها خبری است و نه از میوه‌های عجیب‌وغریب با قیمت‌های سرگیجه‌آور. از در که وارد می‌شوی بازارچه‌ای مقابلت است به شکل و شمایل همه بازارچه‌های میوه‌وتره‌بار با همان میوه‌های معمول. اما آنطور که همه فروشنده‌ها می‌گویند اجناس اینجا هنوز یک وجه‌تمایز با بقیه جاها ...

      مواد لازم:   هلو یا زرد آلو یا گلابی 5/1 کیلو شکر 150 گرم آب نیم لیتر(2 لیوان) آبلیمو 3 تا 4 قاشق سوپخوری خامه 150 گرم پودر قند 3 قاشق سوپخوری     طرز تهیه:   هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم. آب را با شکر مخلوط نموده،می جوشانیم تا شکر حل شود. پس از آنکه محلول آب و شکر سرد شد،پوره میوه را با آن مخلوط کرده،در ظرف فلزی می ریزیم و در جایخی قرار می دهیم. دوسه بار آن را بیرون می آوریم و هم می زنیم تا بستنی خود را بگیرد ولی یخ نزند.   بستنی را با قاشق مخصوص گرد در بستنی خوری می گذاریم؛خامه را نیز با پودر قند مخلوط کرده،هم می زنیم تا سفت شده،فرم بگیرد. بعد آن را در قیف می ریزیم و روی بستنی را تزئین می نماییم.   برای تهیه بستنی از کمپوت این میوه ها هم می توان استفاده کرد. در این صورت شکر لازم نیست.همچنین در صورت مصرف کمپوت،آب نباید اضافه شود و آب کمپوت مصرف می شود.       منبع : groohashpazi

مواد لازم برای چهار نفر:    شیر 250 میلی لیتر  كمپوت گلابی  250 گرم  ماست چكیده  250 میلی لیتر  عسل  2 قاشق چای خوری  نارگیل برشته  4 قاشق چای خوری آب كمپوت گلابی 2 قاشق چای خوری وانیل 1 پینچ یخ در صورت دلخواه 6 تكه روش تهیه :گلابی ها را خرد كنید وبه همراه شیر،ماست،عسل،نارگیل،آب كمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط كن بریزید و دستگاه را روشن نمائید تا مخلوط،صاف ویكدست شود.آن گاه یخ را بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا یخ كاملا خرد شود.اكنون نوشیدنی را درون لیوان های مخصوص پذیرایی بریزید وروی هر یك را با اندكی ماست چكیده و نارگیل برشته تزئین نمائید.   منبع : sooran.com

گلابی از آن دست میوه هایی است که در زمانی کوتاه می توانید کمپوت آن را بپزید. در این مطلب فوت و فن درست کردن مربا با این میوه خوشمزه را آموزش داده ایم.

اگر فرم بدن‌تان سه‌گوش است این توصیه‌ها را از دست ندهید. مجله سیب سبز: اگر فرم بدن‌تان سه‌گوش است این توصیه‌ها را از دست ندهید.تركیب‌بندی یقه و فرمآیا شما هم یك مثلث هستید؟مشاور استایل شماره گذشته سیب سبز به خانم‌هایی اختصاص داشت كه فرم بدن‌شان شبیه سیب بود؛ یعنی بالاتنه‌شان پر بود و پاهایی لاغر داشتند اما كسانی كه فرم بدن‌شان شبیه مثلث یا اصطلاحا شبیه فرم گلابی است دقیقا برعكس سیب‌ها هستند. برای متناسب كردن فرم بدن این دسته از خانم‌ها راهكارهای زیادی داریم!نكته اساسییادتان باشد مهم‌ترین هدف شما این است كه توجه دوستان‌تان را به بخش فوقانی بدن جلب كنید چراكه نقطه قوت شما در این بخش متمركز شده است بنابراین تا می‌توانید سراغ بلوزها یا پلیورهای طرحدار و ترجیحا رنگ‌های روشن بروید. در فصل‌های گرم سال به جای مدل‌های طرحدار می‌توانید از طرح‌های گلدار یا به اصطلاح فلورال كمك بگیرید. اصول قایق‌بندی یقه‌های خشتی، قایقی و گرد برای شما مناسب هستند. در جمع‌های زنانه نیز می‌توانید از لباس‌های بدون آستین یا یقه باز كمك بگیرید. تمركزتان را روی پهن‏تر نشان دادن سر شانه‌ها بگذارید. چند لایه اما سبكحجم‌دهی سادهیكی دیگر از ترفندهای مناسب برای شما انتخاب لباس‌های لایه‌دار است. بعضی از این مدل‌ها به صورت سرهم در فروشگاه‌ها پیدا می‌شود و بعضی‌های دیگر نیاز به خلاقیت خودتان دارد. مهم این است كه به خاطر داشته باشید پوشیدن بلوزهای چند لایه به شما حجم می‌دهد ...