جوش شیرین

        نخستین چیزی كه با شنیدن كلمه جوش شیرین به ذهن شما می‌آید ماده‌ای است كه در شیرینی‌پزی از آن استفاده می‌كنند اما این ماده می‌تواند یك ماده زیبا‌كننده فوق‌العاده نیز باشد.   جوش‌شیرین از آن دسته موادی است كه از روزگارهای‌ گذشته كاربرد‌های فراوانی هم در آشپزی، هم به‌عنوان یك ماده درمانی و حتی به‌عنوان یك ماده تمیز‌كننده داشته‌ و جالب است بدانید جوش شیرین می‌تواند یك زیبا‌كننده پوست و مو نیز باشد. در واقع جوش شیرین این ماده همه‌كاره و طبیعی كه از كربنات سدیم ساخته شده است و استفاده‌های فراوانی دارد، از پخت نان و كیك گرفته تا خوشبوكردن فضا، تمیزكردن خانه و حتی زیبایی!   فقط كافی است كمی جوش‌شیرین در منزل داشته باشید تا بتوانید خیلی از محصولات زیبایی را به راحتی در منزل تهیه كنید.   یك حمام آرام‌بخش زیبا كننده   برای داشتن این حمام لطیف و آرام‌بخش، احتیاج به 4 قاشق سوپ‌خوری جوش شیرین، حدود 6 قاشق غذاخوری عسل روان، 2 لیوان شیر، 16 قاشق سوپ‌خوری نمك و 3 قاشق غذاخوری روغن بچه دارید.در یك ظرف بزرگ جوش شیرین، عسل، شیر و نمك را مخلوط كنید و به‌خوبی هم بزنید. مخلوط را در وان آب گرم بریزید و سپس روغن بچه را اضافه كنید. برای هم زدن مخلوط در آب وان از دست‌های‌تان كمك بگیرید و بعد قدم در این حمام تسكین‌دهنده و آرام‌بخش بگذارید. این حمام برای نرم و صاف كردن پوست مفید است.   پاهای‌تان را زیبا كنید   اگر روی پاشنه‌پاهای‌تان پینه ... جوش شیرین

          جوش‌شیرین از آن دسته موادی است که از روزگاران گذشته کاربرد‌های فراوانی در آشپزی، درمان و پاکیزگی داشته است و جالب است بدانید که جوش شیرین می‌تواند یک زیبا‌کننده پوست و مو نیز باشد. در واقع جوش شیرین این ماده همه‌کاره و طبیعی از کربنات سدیم ساخته شده است و استفاده‌های فراوانی هم در پخت نان و کیک و هم در خوشبوکردن فضا، تمیزکردن خانه و زیبایی دارد!   یک حمام آرام‌بخش زیبا کننده   برای داشتن این حمام لطیف و آرام‌بخش، احتیاج به ۴ قاشق سوپ‌خوری جوش شیرین، حدود ۶ قاشق غذاخوری عسل روان، ۲ لیوان شیر، ۱۶ قاشق سوپ‌خوری نمک و ۳ قاشق غذاخوری روغن بچه دارید.در یک ظرف بزرگ جوش شیرین، عسل، شیر و نمک را مخلوط کنید و به‌خوبی هم بزنید. مخلوط را در وان آب گرم بریزید و سپس روغن بچه را اضافه کنید. برای هم زدن مخلوط در آب وان از دست‌هایتان کمک بگیرید و بعد قدم در این حمام تسکین‌دهنده و آرام‌بخش بگذارید. این حمام برای نرم و صاف کردن پوست مفید است.   پاهایتان را زیبا کنید   اگر روی پاشنه‌پاهایتان پینه بسته یا خیلی زبر و خشن شده است و این وضعیت آزارتان می‌دهد، جوش شیرین را با آب مخلوط کنید و سپس با این مخلوط چسبی شکل زبری‌های پاشنه را نرم و صاف کنید.   اگر هم پاهایتان خارش دارد ۴ قاشق غذاخوری جوش‌شیرین را با یک لیتر آب گرم مخلوط کنید و سپس پاها را حدود ۱۰دقیقه در آن بگذارید، با این کار خارش پاها آرام می‌گیرد.   علاوه بر این‌ها شما می‌توانید ...

یک بسته جوش‌شیرین کافیست تا لباس‌ها و پارچه‌های کتان شما همیشه تمیز باشند.1 - اگر جزو افرادی هستید که سبد لباس‌های کثیف را تا زمان شستشو داخل کمد می‌گذارید، برای از بین رفتن بوی نامطبوع و بو نگرفتن لباس‌های تمیز، مقداری جوش‌شیرین روی آن‌ها بپاشید.2 - برای از بین بردن بوی سیگار از روی لباس، ½ پیمانه جوش‌شیرین را تقریبا داخل 4 لیتر آب حل کنید. لباس را قبل از شستشو یک ساعت داخل آن خیس کنید تا خوشبو شود. از این روش برای لباس‌هایی که بوی کلر و عرق می‌دهند نیز استفاده کنید.3 - به جای خرید نرم‌کننده‌های آماده، ½ پیمانه جوش‌شیرین در دور آبکشی به ماشین لباسشویی اضافه کنید تا لباس‌ها نرم‌تر شده، بوی تازه‌تری دهند.4 - زمانی که لباس‌های شما بوی گریس، روغن یا بنزین می‌دهد، آن‌ها را داخل کیسه زباله گذاشته، رویشان‌ جوش‌شیرین بپاشید. در آن را دو روز ببندید تا مانع انتشار و باعث از بین رفتن بو شده، سپس طبق معمول بشویید. 5 - به پودر لباسشویی ¼ تا ½ پیمانه جوش‌شیرین اضافه کنید تا هم حکم نرم‌کننده را داشته و هم قدرت پاک‌کنندگی پودر بیش‌تر شود.6 - زمانی که لباس ورزشی سفید شما در اثر انداختن با پیراهن صورتی تازه خریداری شده داخل ماشین لباسشویی رنگ گرفته است، چاره کار خیس کردن آن داخل جوش‌شیرین، پودر شوینده، نمک و آب است که حکم سفیدکننده را خواهد داشت.7 - کپک را با جوش‌شیرین از ماشین لباسشویی خود دور کنید. در فاصله بین چند بار استفاده از این دستگاه، مقداری ...

      جوش شیرین ترکیبی بی طعم و بو است که به صورت پودری سفید یا بلورین مورد استفاده قرار می گیرد. از این پودر بیشتر برای متخلخل کردن خمیر نان استفاده می شود و هم چنین از آن به عنوان یک بوگیر بسیار مناسب برای یخچال نیز می توان استفاده کرد.     ▪ دیگر موارد استفاده از جوش شیرین: - با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری به ۳ لیتر آب یک ماده ضدعفونی کننده بسیار مناسب برای میوه و سبزی به دست می آید.   - با اضافه کردن یک فنجان جوش شیرین به آب وان یک خنک کننده و کاهش دهنده تب می توان به دست آورد.   - برای سفید کردن دندان ها کافی است مسواک را با کمی جوش شیرین آغشته و دندان ها را با آن تمیز کرد.   - برای رفع بوی بد پا یک لگن را با آب ولرم و کمی جوش شیرین پر کنید و پاها را ۵ تا ۱۰ دقیقه درون آن قرار دهید.   - با پاشیدن کمی جوش شیرین به داخل کفش ها به راحتی بوی بد آن از بین می رود.   - برای از بین بردن بوی دست ها پس از خرد کردن پیاز و سیر و یا تمیز کردن ماهی، کافی است دست های خود را با آب و کمی جوش شیرین شست وشو دهید.   - با ترکیبی از نمک، آب و جوش شیرین یک پاک کننده قوی برای جرم های کنار حمام بسازید.   - از جوش شیرین به همراه آب می توان یک لایه بر ملایم برای پوست صورت و بندهای انگشتان استفاده کرد که برای آرنج ها و زانوها بسیار مناسب است.   - با یک لیف و کمی جوش شیرین به راحتی می توانید پوست دور ناخن ها را نرم و لطیف کنید و ناخن هایی شفاف نیز داشته ...

  جوش شیرین یا همان بی كربنات سدیم دارای كاربردهای خلاقانه بسیاری است كه به آنها اشاره می كنیم:1- با پاشیدن جوش شیرین به روی مواد شعله ور می تـوان آتش را فرو نشاند.2- از مـخلوط جوش شیرین و آب برای شستن میوه ها و سبزیجات استفاده كنید.3- جوش شیرین خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و سایر حشرات را تسكین میدهد. با مخلوط آب و جوش شیرین یك خمیر غلیظ تهیه كنید و برای چند دقیقه بروی محل گزیدگی قرار دهید.4- جوش شیرین واكنشهای آلرژیك پوست مانند كهیر را التیام میبخشد. كافیست درون آب وان حمام 2 فنجان جوش شیرین اضافه كنید.5- برای كاهش تب و یا خنك كردن بدن نیز میتوانید از جوش شیرین استفاده كنید. كافیست در آب وان حمام 2 فنجان جوش شیرین مخلوط كنید.6- برای التیام جوش صورت نیز میتوان از جوش شیرین استفاده كرد. با مخلوط جوش شیرین و آب یك خمیر تهیه كنید و روی جوش بمالید و بگذارید 15-10 دقیقه بماند تا خشك شود. همچنین از این خمیر میتوان بعنوان یك ساینده ملایم صورت نیز استفاده كرد.7- از جوش شیرین بعنوان یك كاندیشنر مو نیز میتوان سود برد. كافیست 2 قاشق سوپخوری جوش شیرین را با یك قاشق چایخوری شامپو مخلوط كنید و با آن سر خود را بشویید. جوش شیرین موها را روشنتر و درخشنده تر كرده و چربی آن را كاهش میدهد.8- برای شستن و تمیز كردن برس و شانه های خود ابتدا آب درون ماهی تابه ریخته بگذارید بجوش آید سپس یك فنجان جوش شیرین به آن اضافه كنید. سپس برس و شانه خود را بمدت 10 دقیقه ...

      کاربرد شگفت انگیز و خاصیت جوش شیرین آن را به یکی از موادی تبدیل کرده است که همیشه باید در آشپزخانه وجود داشته باشد.   آیا می دانید جوش شیرین چه کاربردهایی دارد ؟ پس این مطلب را بخوانید. . لکه های مربوط به سن: مخلوطی از جوش شیرین و پراکسید هیدروژن به مقدار مساوی این لکه ها را کم رنگ می کند. ▪ خارش، گزیدگی و کهیر: مخلوطی از جوش شیرین و آب خارش و درد را تسکین می دهد. ▪رفع بوی پا و بدن: جوش شیرین باکتری هایی که باعث بوی نامطبوع پا و بدن می شود را خنثی می کند. جوش شیرین همراه آب در رفع قارچ پا موثر است. ▪ برای رفع درد پا و شکستگی پا: مخلوط تهیه شده با ۱۵۰ گرم سولفات منیزیم و جوش شیرین درد را کاهش می دهد. ▪ شست وشوی دهان: باکتری های موجود در دهان اسید تولید می کند و مینای دندان را از بین می برد. غرغره کردن با محلولی از جوش شیرین در روز و قبل از خواب مانع پوسیدگی دندان می شود. ▪ برای تمیزی منزل : ۴ قاشق مرباخوری جوش شیرین مخلوط شده در یک لیتر آب تمیزکننده خوبی به شمار می آید. ▪ رفع جوش های پای کودکان: افزودن کمی جوش شیرین به آب حمام کودک ناراحتی پوستی را رفع می کند و به بهبود جوش پای کودک سرعت می بخشد. ▪برای گلودرد : باکتری هایی که اسید تولید می کند و درد زیادی ایجاد می کند برای خنثی کردن این اسید، یک قاشق مرباخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب مخلوط و هر ۴ ساعت غرغره کنید. ▪ برای رفع آفتاب سوختگی: به آب حمام کمی جوش شیرین اضافه کنید ...

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور از آغاز مطالعات بر روی سه نان سنتی برای غنی‌سازی آنها با ویتامین D خبر داد و توضیحاتی درباره کاربرد جوش شیرین در پخت نان ارائه کرد. دکتر مجید حاجی فرجی در گفت‌وگو با ایسنا ، درباره مساله کمبود ویتامین D در کشور، با بیان اینکه شیوع شدید کمبود ویتامین D در جامعه ما مطرح است، گفت: در بررسی‌های اقلیمی مشخص شد که در اقلیم‌هایی که آفتاب‌خیز بوده، مردم به دلیل نوع فعالیت‌هایشان روزانه در معرض آفتاب هستند و ما انتظار شیوع کمبود ویتامین D را در آن مناطق نداشتیم،اما از نظر کمبود ویتامین D به صورت معنی‌داری مشابه سایر اقلیم‌هایی‌ هستند که در معرض آفتاب نیستند.وی با بیان اینکه در کمبود ویتامین ‌D در جامعه ما عوامل دیگری نقش دارند، افزود: در مذاکراتی که با همکاران‌مان در سطح تخصصی کشور و وزارت بهداشت داشتیم به این نتیجه رسیدیم که اولا در گروه‌های آسیب‌پذیر مانند کودکان، نوجوانان، دختران در سن بلوغ، مادران باردار و شیرده و سالمندان برنامه‌ای را به صورت مکمل‌یاری آغاز کنیم. یعنی این گروه‌ها یک میزان 50 هزار واحدی را به صورت ماهیانه دریافت کنند. این اقدام در بسیاری از استان‌ها از مهر ماه گذشته آغاز شد و امیدواریم با تامین هزینه‌های آن، این روند ادامه یابد؛ چرا که ما باید مطمئن شویم حداقل به این وسیله و در صورت اینکه این اقدام به صورت درست و منظم انجام شود، حدود 50 درصد نیازی که باید تامین کنیم تا افراد ...

جوش شیرین می تواند یک اکسیر زیبایی پوست ، مو و دندان باشد   اکثر ما با هدف استفاده برای شیرینی پزی جوش شیرین را خریداری می کنیم در حالی که این ماده پرخاصیت می تواند یک اکسیر زیبایی پوست - مو و دندان باشد. از آنجایی که استفاده از مواد طبیعی در زیبایی یکی از راه و روش های مطمئن است پس توصیه می شود در برنامه زیبایی خود بگنجانید. خواص زیبایی جوش شیرینبه صورت خلاصه و مفید با ماسک های زیبایی و لوسیون های زیبا کننده پوست و مو که با جوش شیرین تهیه می شوند آشنا خواهید شد.  با جوش شیرین حمام لطیف بگیرید4قاشق غذاخوری جوش شیرین + 5 قاشق غذاخوری عسل + 2 لیوان شیر + 15 قاشق غذاخوری نمک + 3 قاشق غذاخوری روغن بچهدر یک ظرف بزرگ جوش شیرین ، عسل ، شیر و نمک را مخلوط کنید ، مخلوط را در وان آب گرم بریزید و سپس روغن بچه را اضافه کنید ، برای مخلوط کردن مواد در آب از دست هایتان استفاده کنید سپس قدم در این حمام تسکین دهنده و آرام بخش بگذارید ، این حمام برای نرمی پوست بسیار مفید است.   ماسک ضد جوش صورت با جوش شیرینمخلوطی از جوش شیرین و عسل می تواند به پاک کردن پوست کمک کند. این مخلوط را اعمال کرده و پس از 15 دقیقه بشویید. پاک کردن لاک ناخن ها با جوش شیرینپس از اینکه لاک ناخن به مدت زیادی روی ناخن ها می ماند باعث می شود ناخن ها زرد به نظر برسند. با استفاده از مالش مخلوط جوش شیرین و پراکسید (اکسیدان) روی ناخن هایتان از شر این لکه های زرد خلاص شوید.   پاک کردن ...

  شاید باورتان نشود جوش شیرین که انقدر از آن بد می گویند و در صنعت تغذیه به عنوان یک ماده ممنوعه به حساب می آید، در سفرهای طبیعت گردی شما می تواند حکم یک ماده جادویی و ارزشمند را داشته باشد! تا جایی که از نگاه خیلی از گردشگران حرفه ای، یکی از ملزومات همیشگی در سفرها که کاربردهای متفاوت و ارزشمندی دارد جوش شیرین است.     در این مقاله کوتاه و خواندنی به برخی از موارد استفاده آن اشاره می کنیم.   - تمیز کننده دهان و دندان: همیشه ممکن است مسواک و خمیردندان از چمدان و کوله پشتی شما جا بمانند. حتی گاهی شرایط طوری است که نمی توانید تا چند روز در سفر مسواک بزنید. خب در چنین شرایطی جوش شیرین نجاتتان می دهد! از محلول آب و جوش شیرین می توانید به عنوان یک تمیز کننده دهان، دندان و لثه استفاده کنید. به این ترتیب که محلول جوش شیرین را با انگشت خود بر روی دندان و لثه خود ماساژ داده و دهان خود را با این محلول بشویید. این کار روش بسیار کارآمدی برای بهداشت دهان و دندان و جلوگیری از آلودگی ها، آفت های دهان و بیماری های لثه در سفرها است.   - داروی ضد ترش کردن معده: وقتی سفر می روید شاید به ذهنتان هم نرسد که با تغییر خورد و خوراک و اب و هوا ممکن است دچار مشکلات گوارشی شوید. در این صورت باز هم جوش شیرین به کمک شما می آید و وقتی احساس سوزش و ترش کردگی دارید، با خوردن محلول جوش شیرین به نسبت یک دوم قاشق چای خوری در یک لیوان می توانید ترشی معده را از بین ببرید.   - ...

جوش شیرین نام مستعار بیکربنات سدیم است. مواد شوینده‌ای با فرمول‌های شیمیایی نزدیک به این ماده وجود دارند با این تفاوت که جوش شیرین بسیار بی‌خطرتر است و خرابی به بار نمی‌آورد. مجله سیب سبز: یکی از رموز موفقیت در کارهای خانه این است که بتوانید از تمام کاربردهای هر ماده یا وسیله‌ای که دارید استفاده کنید. با این توانایی، هم در جا صرفه جویی می‌کنید و هم در بودجه. مثلا به جای اینکه از چند وسیله برقی برای خرد کردن، هم زدن یا له کردن مواد غذایی استفاده کنید و می‌توانید با خرید یک وسیله که همه‌ این کارها را انجام می‌دهد، هم جای کمتری را در آشپزخانه اشغال کنید و هم پول کمتری بپردازید. همه‌ مواد در این قانون قرار می‌گیرند. برای مثال شما می‌توانید با مایع ظرفشویی روی کابینت‌ها را هم تمیز کنید. بنابراین هر شماره در همین صفحه، یک ماده یا وسیله خاص را انتخاب می‌کنیم و تمام استفاده‌هایی که می‌توانید از آن بکنید را به شما خواهیم گفت.در این شماره به جوش‌شیرین می‌پردازیم. جوش شیرین نام مستعار بیکربنات سدیم است. مواد شوینده‌ای با فرمول‌های شیمیایی نزدیک به این ماده وجود دارند با این تفاوت که جوش شیرین بسیار بی‌خطرتر است و خرابی به بار نمی‌آورد. البته باید به یاد داشته باشید که حتی هنگام کار با جوش شیرین بهتر است دستکش پلاستیکی به دست داشته باشید. شما می‌توانید از جوش شیرین برای تمیز کردن این موارد استفاده کنید:قوطی بازکنقوطی باز کن در اثر مجاورت با ...