گریل ساندویچ مرغ :     مواد لازم :   سینه‌ مرغ چهار عدد زعفران دم كرده دو ...



 

طرز تهیه ساندویچ سینه مرغ گریل شده , ساندویچ , ساندویچ ساز

 

مواد لازم :

 

سینه‌ مرغ

چهار عدد

زعفران دم كرده

دو قاشق غذاخوری

پیاز

یک عدد

آبلیمو

یك قاشق مرباخوری

كلم بروكلی پخته شده

دو پیمانه

قارچ تفت داده شده

100 گرم

گوجه گیلاسی

یك پیمانه

ساقه رزماری و نان حجیم

به میزان لازم

نمك، فلفل، ادویه و روغن زیتون

به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

سینه‌ مرغ را با زعفران، پیاز، آبلیمو و كمی روغن زیتون و نمك مزه دار كرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید. بعد از یخچال در آورده و سینه‌ها را كمی بكوبید. تابه را داغ كرده اول نان‌های برش زده را كمی روغن زده و در تابه قرار دهید وسپس سینه مرغ را درون تابه سرخ كرده بعد از 3 الی4 دقیقه برگردانده و طرف دیگر را كباب كرده آنها را اریب برش بزنید. اول سبزی‌ها و سپس مرغ‌ها را قرار داده و با ساقه‌هایی از رزماری تزیین كنید.

 

 

منبع : groohashpazi


ویدیو : گریل ساندویچ مرغ