طرز تهیه سوپ چغندر :       مواد لازم :   چغندر رنده شده 1 پیمانه روغن ...

 

 

 

مواد لازم :

 

چغندر رنده شده	1 پیمانه
روغن مایع	3 قاشق سوپ خوری
سركه	2 قاشق سوپ خوری
هویج رنده شده	نصف پیمانه
سیب زمینی	نصف پیمانه
قرص عصاره مرغ	2 عدد
آب جوش	كمی
رشته سوپی	4/1 پیمانه
خامه	كمی
نمك و فلفل	مقداری

طرز تهیه :

چغندر را به همراه روغن تفت دهید . سپس به ترتیب سركه و هویج و سیب زمینی رو اضافه كنید . بعد قرص ها را با آب اضافه و اجازه دهید همه با هم بجوشند و پخته شوند .
در انتها رشته را اضافه و هنگام سرو خامه را اضافه كنید .

این سوپ خیلی خوش رنگ است

ویدیو : طرز تهیه سوپ چغندر