طرز تهیه اشترودل :           مواد لازم : برای چهار نفر     پنیر پیتزا ورقه‌ای ...

 

 

 

 

 

مواد لازم : برای چهار نفر

 

 

پنیر پیتزا ورقه‌ای	هشت ورق
گوشت چرخ‌كرده	200 گرم
فلفل دلمه‌ای ریزشده	یك پیمانه
پیاز	یك عدد
نان باگت گرد	چهار عدد
رب‌گوجه‌فرنگی، كاهو، خیارشور و گوجه‌فرنگی	به میزان لازم
ادویه و نمك	به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

ابتدا پیاز را نگینی خرد كرده و سرخ كنید، سپس گوشت چرخ كرده را به پیاز بیافزایید تا سرخ شود و به همراه آن نمك و ادویه را نیز می‌ریزید. پس از آن قارچ و فلفل دلمه‌ای را هم اضافه كنید تا سرخ شود. اگر مایل بودید می‌توانید یك قاشق رب گوجه‌فرنگی نیز اضافه و مخلوط كنید. حالا مایع آماده است. وسط نان را ببرید یك ورق پنیر پیتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رویش ریخته و گوجه‌فرنگی، خیارشور و كاهو را نیز روی مواد اشترودل بگذارید و دوباره یك ورق پنیر پیتزا را رویش گذاشته. حالا بقیه نان‌ها را هم به همین ترتیب آماده كنید و در یك ظرف مخصوص نشكن گذاشته و درون مایكروفر به مدت سه دقیقه بگذارید تا نان‌ها برشته و پنیر آب شود. اگر مایكروفر ندارید فر اجاق‌گاز خود را روی 180 درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج دقیقه درون فر گذاشته تا نان و پنیر گرم شود. ساندویچ‌ها آماده هستند و در صورت تمایل می‌توانید آنها را با سس قرمز میل كنید.

 

 

منبع : groohashpazi

 

 

 

پنیر پیتزا ورقه‌ای

ویدیو : طرز تهیه اشترودل