شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات : یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته ...
یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است. مجله آشپزی مثبت - نازنین مهندسی: یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است.
مواد لازم
- 50 گرم شکلات سفید
- 100 گرم کنسرو شیرعسلی
- 50 گرم پودر قند
- 130 گرم پودر پسته
- 1.4 ق چ پودر هل
- 150 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
1. شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیرعسلی روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
2. خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود 20 دقیقه در فریزر یا 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس قالب بزنید. شیرینی‌های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید.
ویدیو : شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات