دستور آشپزی: ماهی با جوی دوسر و سس انگور : جو دوسر از نظر طب قدیم ایران معتدل ...

جو دوسر از نظر طب قدیم ایران معتدل است. یعنی نه سرد است و نه گرم. جو دو سر در کاهش کلسترول خون اثر معجزه‌آسایی دارد. انگورها را با یكی، دو قاشق آب داخل شیرجوش كوچكی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا 5 الی 6دقیقه بپزد.