آبگوشت پیازچه وسیب زمینی : مواد لازم :  برای 6 نفرآب گوشت یک لیتر سیب زمینی 0/5 ...

مواد لازم :  برای 6 نفر

آب گوشت	یک لیتر
سیب زمینی	0/5 کیلو
شیر	1 لیوان
نمک	به میزان کافی
تخم مرغ	6 عدد
پیازچه	5 ساقه
کره	1 قاشق غذا خوری
فلفل	به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :

سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .

 

 

 

ویدیو : آبگوشت پیازچه وسیب زمینی