اسلایس پسته :     مواد لازم :   کره ذوب شده 185 گرم آرد ساده 300 ...



 

پسته , پسته رفسنجان , خواص پسته

 

مواد لازم :

 

کره ذوب شده

185 گرم

آرد ساده

300 گرم

شکر (کالستر شوگر)

150 گرم

پسته خرد شده

150 گرم

تخم مرغ کامل، و1 عدد زرده

1عدد

کره

60 گرم

عسل

5 قاشق غذاخوری

خامه

2/1پیمانه

شیر عسل

4/1پیمانه

 

 

طرز تهیه :

 

آرد و کره و شکر را مخلوط می کنیم مواد را داخل قالب 30×20 که قبلاً کف آن کاغذ مومی قرار داده ایم می ریزیم و به مدت 25 دقیقه داخل فر با دمای متوسط قرار می دهیم . بعد از سرد شدن مواد رویه آن را رویش پهن می کنیم و می گذاریم کاملاً سرد شده و ببندد و بعد برش می زنیم.

 

طرز تهیه رویه شیرینی :

 

شیره و کره و عسل داخل ظرفی می ریزیم و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم می گذاریم و در آخر خامه را اضافه کرده و هم می زنیم و از روی حرارت برمی داریم روی شیرینی پهن می کنیم و پسته روی آن می پاشیم.

 


ویدیو : اسلایس پسته