یه چیزی شبیه سالاد الویه خودمان! : ساندویچ مرغ یک ساندویچ سالادی است که هم ...
ساندویچ مرغ یک ساندویچ سالادی است که هم طعم ساندویچ دارد و هم طعم سالاد. این ساندویچ به خاطر داشتن گردو و کشمش سرشار از انرژی است. این سالاد را می توانید برای خوراکی مدرسه فرزندانتان درست کنید. مجله آشپزی مثبت - انوشه رستمی: ساندویچ مرغ یک ساندویچ سالادی است که هم طعم ساندویچ دارد و هم طعم سالاد. این ساندویچ به خاطر داشتن گردو و کشمش سرشار از انرژی است. این سالاد را می توانید برای خوراکی مدرسه فرزندانتان درست کنید.
مواد لازم:
- 1 عدد سینه مرغ پخته و ریش شده
- 100 گرم کشمش
- 5 عدد خیار شور کوچک
- 100 گرم گردوی خردشده
- 2 /1 ق چ زیره
- 2 ق س آب لیمو
- 2 ق چ نعنای خشک
- 2 ق س روغن‌زیتون
- به میزان لازم نمک و فلفل
- 1 ق س سس مایونز
طرز تهیه:
1. ابتدا کشمش را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آن گرفته شود. خیار شورها را به‌اندازه دلخواه خردکنید. حالا در یک‌کاسه مناسب خیار شور،تکه‌های مرغ،کشمش و گردوی خردشده را بریزید و باهم مخلوط‌کنید.
2. در یک‌کاسه کوچک آب لیمو، سس، روغن‌زیتون، نمک،فلفل، زیره و نعنا را بریزید و خوب موادرا باهم مخلوط‌کنید تا سس سالاد آماده شود.
3. حالا سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا سس کاملاً به خورد سالاد برود. اکنون مقداری از سالاد را روی نان تست یا نان فانتزی بریزید و آن را سرو کنید.
یه جور دیگه
اگر می خواهید سس سالاد کم چرب و رژیمی باشد، به جای سس مایونز از سس ماست استفاده کنید.
ویدیو : یه چیزی شبیه سالاد الویه خودمان!