طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی : این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک ...



طرز تهیه کوفته قلقلی , دستور تهیه خوراک پوره نخود فرنگی به همراه کوفته مرغ , طرز تهیه خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ


این کوفته های کوچک بسیار خوشمزه است و برای یک غذای مفید گزینه مناسبی است.

مواد لازم جهت تهیه کوفته قل قلی فرنگی برای 8 نفر :

تخم مرغ  1 عدد
 شیر  3/4 پیمانه
 پنیر چدار رنده شده  1 پیمانه
 جو پرک  1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چای خوری
گوشت کوبیده شده 500 گرم
کچاب 2/3 پیمانه
شکر قهوه ای 1/4 پیمانه
خردل 1 و 1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه کوفته قل قلی فرنگی :
1- فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) از قبل گرم کنید.

2- دریک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، پنیر، جو و نمک را ترکیب کنید، گوشت کوبیده شده را اضافه کنید، به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را به شکل 8 قرص گوشت کوچک درست کنید، سپس مواد را در یک سینی پخت بزرگ که کمی روغن زده شده است قرار بدید.

3- در یک کاسه کوچک دیگر، کچاب، شکر قهوه ای و خردل را ترکیب کنید، سپس آنها را هم بزنید و روی تمامی قرص نان ها بپاشید.

4- بدون در آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) بپزید.

کوفته قلقلی طرز تهیه , کوفته قلقلی , طرز تهیه کوفته تبریزی

 

منبع : beryooni.com


ویدیو : طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی