سس باربیکیو : این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب ...

این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود

مواد لازم

لیمو ترش	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۱ پیمانه
شکر	۱ قاشق چایخوری
سرکه سفید	یک سوم پیمانه
تخم گشنیز سائیده	۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز	۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه	۱ قاشق چایخوری
زنجبیل	۱ قاشق چایخوری
پودر زیره	نصف قاشق چایخوری
نمک	۱ قاشق چایخوری
زعفران ساییده	یک هشتم قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا آب لیمو رو گرفته و بعد در یه ظرف آب لیمو و بقیه مواد رو با هم مخلوط کنین. سپس آن را داخل بریزید و روی شعله با حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ و یکدست بشود .

ویدیو : سس باربیکیو