طرز تهیه ی قلقلی کبابی : مواد لازم :  گوشت چرخ کرده گاو  750 گرم  آرد ذرت  دو ...

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده گاو	750 گرم
آرد ذرت	دو قاشق سوپ خوری
سیر	دو حبه
سفیده تخم مرغ	یک عدد
سس سویا	یک قاشق سوپ خوری
سس ماهی	یک قاشق سوپ خوری
شکر	نصف قاشق چای خوری
روغن کنجد	یک قاشق چای خوری

طرز تهیه :
تمام مواد را داخل یک کاسه ریخته و خوب با هم مخلوط کنید .
حدود 20 عدد گوشت قلقلی درست کنید .
آنها را به سیخ چوبی بکشید . ( 5 عدد سیخ چوبی )
گوشتها را روی حرارت کباب کنید .

منبع : sooran.com

ویدیو : طرز تهیه ی قلقلی کبابی