یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین : بهترین موقع خوردن هاتچاكلت هنگام عصر است ...
بهترین موقع خوردن هاتچاكلت هنگام عصر است و البته با یك تكه كیك ترجیحا شكلاتی!
مجله آشپزی ایده آل:
مواد لازم:
- پودركاكائو: 2 قاشق چایخوری
- پودر شكلات: 5 قاشق چایخوری
- پودر دارچین: یكچهارم قاشق چایخوری
- شیر: یك فنجان
روش تهیه:
پودرهای گفته شده را به علاوه شیر داخل شیرجوش كوچكی ریخته روی حرارت گاز با دمای معمولی قرار دهید و در حین داغ شدن با یك قاشق آن را به صورت متناوب هم بزنید تا پودرها تكهتكه نباشند و مایع به صورت یكدست باشد. قبل از قل زدن حرارت را خاموش كنید.
فوت آشپزی:
قبل از اینكه پودر را داخل شیرجوش بریزید، میتوانید آن را داخل یك كاسه كوچك ریخته و با مقداری آبجوش هم بزنید تا مایع یكدستی به دست آید.
ویدیو : یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین