کیک کنجدی : مواد لازم : آرد دو پیمانه شیر یک پیمانه روغن نصف پیمانه شکر یک ...
مواد لازم :
آرد |
دو پیمانه |
شیر |
یک پیمانه |
روغن |
نصف پیمانه |
شکر |
یک پیمانه |
پوست رندهشده پرتغال | به میزان لازم |
بیكینگ پودر | یك قاشق مرباخوری |
گلاب | نصف پیمانه |
هل | یك قاشق مرباخوری |
كنجد و دراژه های رنگی برای تزئین | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا شكر و روغن را مخلوط كرده و بعد تخممرغ را به آن اضافه و مخلوط میكنیم. شیر و گلاب را در این مرحله میافزاییم. آرد را به همراه بیكینگپودر دوبار الك كرده و كمكم به مواد اضافه میكنیم و به حالت دورانی هم میزنیم تا پف آن نخوابد. سپس پوست پرتغال را افزوده و كنجد را روی آن میپاشیم و به مدت 30 تا 35 دقیقه درون كیكپز قرار میدهیم و در نهایت دراژه ها را روی آن می پاشیم.
ویدیو : کیک کنجدی