کم درآمدها بروند فست فود نه برج میلاد : مطهرنژاد با بیان اینكه همه مردم نمی‌توانند ...
مطهرنژاد با بیان اینكه همه مردم نمی‌توانند از رستوران گردان برج میلاد كه بزرگترین رستوران گردان دنیاست استفاده كنند، گفت: اقشار كم درآمدتر می‌توانند از فست فودها و رستوران‌های پایین برج استفاده كنند. مطهرنژاد با بیان اینكه همه مردم نمی‌توانند از رستوران گردان برج میلاد كه بزرگترین رستوران گردان دنیاست استفاده كنند، گفت: اقشار كم درآمدتر می‌توانند از فست فودها و رستوران‌های پایین برج استفاده كنند.
رحیم مطهرنژاد در پاسخ به این پرسش كه قیمت ۱۶۸ هزار تومان برای هر فرد در رستوران گردان بسیار گران نیست؟ گفت: این رقم بالا نیست، در تمام دنیا هزینه‌ها در رستوران گردان بالاست.
مدیر عامل برج میلاد تهران با بیان اینكه قیمت‌گذاری در رستوران گردان توسط بخش خصوصی انجام می‌شود، گفت: شاید به درخواست مشتری قدری قیمت‌ها عوض شود.
*۱۶۸ هزار تومان قیمت منوی باز رستوران گردان برای هر فرد
وی به قیمت ۱۶۸ هزار تومان برای هر فرد اشاره كرد و گفت: این رقم برای منوی باز است یعنی هر فرد هر چقدر غذا، دسر و نوشیدنی استفاده كند این هزینه را باید پرداخت كند.
* برای هر ۳ میز یك گارسون
مطهرنژاد تأكید كرد: ولی در رستوران گردان فقط بحث غذا نیست ، قرار است فرد ساعتی از ارتفاع ۳۰۰ متری تهران را تماشا كند.
مدیر عامل برج میلاد تهران با بیان اینكه وسایل استفاده شده در رستوران گردان از بهترین نوع است، گفت: برای هر ۲ تا ۳ میز یك گارسون وجود دارد.
*هزینه‌ها در رستوران گردان بستگی به نوع مهمانی‌ها دارد
مطهرنژاد ادامه داد: هزینه‌ها بستگی به برگزاری مهمانی‌ها دارد. در مهمانی‌های عروسی، تولد، مراسم‌ها و ... هزینه متفاوت است و دو طرف با یكدیگر بر سر قیمت‌ها مذاكره می‌كنند.
*هزینه‌ها در رستوران گردان با سایر رستوران‌ها متفاوت است
وی با تأكید بر این موضوع كه رستوران گردان برج میلاد توسط بخش خصوصی اداره می‌شود، گفت: هزینه‌ها در یك هتل ۵ ستاره با هتل۲ و ۳ ستاره متفاوت است. در رستوران گردان نیز هزینه‌ها با سایر رستوران‌ها متفاوت است.
*قطعاً هزینه‌ها در رستوران گردان با روی زمین متفاوت است
به گفته مطهرنژاد، در رستوران گردان برج میلاد نوشیدنی‌های خاصی از نوع كوكتل ارائه می‌شود و تمام غذاها و نوشیدنی‌ها حلال هستند.
مدیر عامل برج میلاد تهران با تأكید بر این موضوع كه غذاهای متنوعی در رستوران‌های گردان سرو می‌شود، گفت: قطعا باید هزینه‌ها با روی زمین فرق كند.
وی در پاسخ به این پرسش كه برج میلاد نماد تهران است و نباید اینقدر هزینه‌ها در آنجا بالا باشد، گفت: برج میلاد نماد تهران است و باید در شأن تهران باشد و باید رستوران گردان خوبی در آنجا دایر باشد.
*همه اقشار نمی‌توانند از این رستوران استفاده كنند
مطهرنژاد در پاسخ به این پرسش كه قیمت‌ها نباید خوب باشد، گفت: بستگی دارد افراد در اینجا چه منویی سفارش دهند.
وی اضافه كرد: همه اقشار نمی‌توانند از این رستوران استفاده كنند اما اقشار كم درآمدتر می‌توانند از رستوران‌هایی كه در پایین برج قرار دارد، استفاده كنند.
مدیر عامل برج میلاد تهران درباره بالا بودن هزینه‌های رستوران گردان گفت: به عنوان مثال هر جت آسانسور برج میلاد ۲۵ نفر ظرفیت دارد حال اگر یك خانواده ۴ نفره بخواهند از رستوران گردان استفاده كنند ما نمی‌توانیم به آنها بگوییم صبر كنید تا ۲۵ نفر ظرفیت كامل شود در نتیجه مجبوریم برای ۴نفر جت آسانسور را حركت داده و آنها را به سمت رستوران هدایت كنیم و همین امر هزینه‌ها را بالا می‌برد.
وی با ذكر این سؤال كه در تهران چند درصد بنز و بی‌ام‌او سوار هستند، گفت: تعداد این افراد هم كم هستند، این رستوران نیز برای افرادی است كه بتوانند از پس هزینه‌های آن بربیایند.
*هزینه سرو غذا در ارتفاع ۳۰۰ متری سنگین است
مطهرنژاد با بیان اینكه قرار نیز اقشار متوسط از این رستوران استفاده كنند،گفت: این اقشار می‌توانند از فست‌فود‌ها و رستوراهای پایین برج استفاده كنند، وقتی قرار است در ارتفاع ۲۵۰ تا ۳۰۰ متری غذا میل كنند هزینه‌ها سنگین است.
*قیمت یك پیش‌دستی در این رستوران ۷۰ هزار تومان است
به گفته مطهرنژاد، مبلمان رستوران گردان از كشور آلمان وارد شده است و یك پیش‌دستی در این رستوران ۷۰ هزار تومان قیمت دارد.
وی در پاسخ به این پرسش كه نظارتی بر قیمت‌گذاری بهره‌بردار صورت می‌گیرد، گفت: نظارت صورت می‌گیرد ولی بهره‌برداری نیز باید هزینه‌های خود را تأمین كند.
مدیر عامل برج میلاد تهران اضافه كرد: هزینه اجرای رستوران گردان بالاست.
* ۵ /۱ میلیارد تومان هزینه نگهداشت برج میلاد
وی با بیان اینكه ماهانه ۱.۵ میلیارد تومان هزینه نگهداری برج است، گفت: صد میلیون تومان هزینه برق، صد میلیون تومان آبیاری فضای سبز، صد میلیون هزینه نظافت، صد میلیون هزینه مراقبت و مانیتورینگ، ۵۰ میلیون قبض آب، برق، گاز، ۵۰۰ میلیون هزینه نگهداری مجموعه تأسیسات و همچنین هزینه‌های مخابراتی و ... در برج وجود دارد.
*درآمدزایی فعلا دخل و خرج است
مدیر عامل برج میلاد تهران در پاسخ به این پرسش كه درآمدزایی در حال حاضر در برج چگونه است، گفت: درآمدزایی فعلا دخل و خرج است.
مطهرنژاد در پاسخ به این پرسش كه از چه قسمت‌هایی از برج درآمدزایی می‌كنید گفت، از بخش رستوران‌ها، همایش‌ها و بازدیدها هزینه‌ها تأمین می‌شود.
وی به راه‌اندازی بخش تجاری برج اشاره كرد و گفت: تا حدودی هزینه‌ها تأمین می‌شود.
مطهرنژاد با بیان اینكه برای بهره‌بردار رستوران گردان ۴ بار مزایده گذاشته‌ایم، گفت: گروه‌های متعددی را بررسی كرده‌ایم تا توانستیم یك گروه داخلی كه توانایی اداره این رستوران را داشته باشند پیدا كنیم.
*بزرگترین رستوران گردان دنیا در برج میلاد
مدیر عامل برج میلاد تهران با بیان اینكه بزرگترین رستوران گردان دنیا در برج میلاد است، گفت: باید غذاها با كیفیت و در شأن و منزلت افراد ایجاد شود.
وی اضافه كرد: خیلی از افراد ما به خارج از كشور رفته و این هزینه‌ها را انجام می‌دهند پس بهتر است این هزینه‌ها در كشور صرف شود.
* قرق برج برای بازدیدهای تشریفاتی
مدیر عامل برج میلاد تهران اضافه كرد: در حال حاضر نیز در برج دو نوع بازدید عادی و تشریفاتی داریم و برای بازدیدهای تشریفاتی قسمت‌هایی از برج قرق می‌شود. نمی‌توان كه برای مردم عادی هم برج را قرق كرد آنها می‌توانند از بازدیدهای معمول استفاده كنند.
مطهرنژاد اضافه كرد: قیمت‌هایی كه در رستوران‌های گردان است در كل دنیا مرسوم است و نباید خلاف جریان آب نیست.
منبع: تابناک
ویدیو : کم درآمدها بروند فست فود نه برج میلاد