طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب : مواد لازم : مرغ  یک عدد  روغن زیتون  ۲ قاشق ...

مواد لازم :

مرغ	یک عدد
روغن زیتون	۲ قاشق مرباخوری
سیب ترش	یک عدد کوچک برش زده
کرفس برش زده	یک ساقه
پیاز خرد شده	یک عدد کوچک
سیر رنده شده	۲ حبه
پوست لیموی رنده شده	یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و پاپریکا	به میزان کافی

طرز تهیه :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
مرغ را بشویید و آماده کنید.
سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.

خواص پیاز:
مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.

منبع : khorasannews.com

ویدیو : طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب