طرز تهیه شیرینی کاکا :     کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.   مواد ...

 

 

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.

 

مواد لازم :

 

آرد گندم	150 گرم (یك پیمانه)
كدو حلوایی پخته و له شده	یك پیمانه
تخم‌مرغ	یك عدد
شكر	نصف پیمانه
بیكینگ پودر	یك قاشق چایخوری
گلاب یا شیر	نصف پیمانه
گردو خرد شده	در صورت تمایل نصف پیمانه
دارچین، هل و روغن	به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

تمام مواد را باهم مخلوط كرده و می‌‌گذاریم نیم ساعت بماند، سپس به شكل دلخواه (یا دایره‌های كوچك) درآورده، در روغن سرخ می‌‌كنیم. در هنگام مصرف، می‌‌توانید كمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین كنید.

 

 

منبع : groohashpazi

ویدیو : طرز تهیه شیرینی کاکا