طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی : در آخر، ماهی سالمون سوخاری را با پونه ...

در آخر، ماهی سالمون سوخاری را با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید

مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی :

* سیب زمینی	۴۰۰ گرم
کدوی بزرگ	۲ عدد
پیاز قرمز	۲ عدد
سیر	۶ حبه
روغن زیتون	به مقدار لازم
پونه کوهی خشک	۲ قاشق چایخوری
گوجه گیلاسی	۲۵۰ گرم
زیتون کالاماتا	یک سوم فنجان
فیله سالمون	چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی)
پونه کوهی تازه	یک چهارم فنجان
خلال پوست لیموترش	یک عدد

* سیب زمینی (پوست آن را بگیرید و به قطعات ۲٫۵سانتیمتری ببرید)

طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی:
مایکرویو را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید. حرارت بالا را انتخاب کرده و ۵ دقیقه صبر کنید. بعد از درآوردن سیب زمینی ها آن ها را آبکشی کنید.

سیب زمینی ها، کدو، پیاز و سیر را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و در آخر پونه کوهی خشک شده را روی آن بپاشید. حالا برای ۱۵ دقیقه آن ها را سرخ کنید.

سبزیجات را از داخل مایکرویو درآورده و گوجه ها و زیتون را روی سینی پخت قرار بدهید. سالمون را روی سبزیجات چیده و با فلفل سیاه چاشنی بزنید. حالا این سینی را به مایکرویو برگردانده و برای ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که سالمون ها بپزند سرخ کنید. در آخر سینی را از مایکرویو درآورده و با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید.

 

منبع : novinzi.com

ویدیو : طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی