شیرینی زنجبیلی مخصوص عید نوروز : مواد لازم: کره دو سوم پیمانه پودر ...
مواد لازم:
کره |
دو سوم پیمانه |
پودر قند |
یک پیمانه |
آرد سفید گندم |
یک پیمانه |
بیکینگ پودر |
یک قاشق چای خوری |
تخم مرغ | یک عدد |
زنجبیل | دو قاشق مرباخوری |
وانیل | یک چهارم قاشق مرباخوری |
پودر پسته | به میزان لازم |
روش تهیه:
- فر را با حرارت ??? درجه فارنهایت گرم کنید. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سفید شود.
- وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه نمایید و بزنید تا سفید و کش دار شود.
- سپس زنجبیل و بیکینگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.
- بعد خمیر را پهن نموده و قالب بزنید.
- در نهایت خمیرهای قالب زده شده را در سینی قرار دهید و روی هر شیرینی را با برس، سفیده تخم مرغ بمالید و روی آن کمی پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت ?? دقیقه قرار دهید تا بپزد.
- بعد از خنک شدن از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
منبع : bata
ویدیو : شیرینی زنجبیلی مخصوص عید نوروز