کیک ساده

روش های ساده برای تقویت مغز


روش های ساده برای تقویت مغزهرچند مغز ما قوي‌ترين رايانه در سياره زمين به شمار مي‌رود، اين رايانه قدرتمند نيز گاهي به خطا مي‌رود. ما انسانها بيشتر وقت خود را صرف انباشتن چيزهاي گوناگون و بي‌فايده به داخل مغزمان مي‌كنيم.مهم نيست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهميت دارد اين است كه بدانيم اين عضو نياز به جبران و احياي خود دارد تا بتواند قالب و توانايي خود را حفظ كند.پژوهشگران روش‌هاي گوناگوني را براي سوپرشارژ كردن و افزايش كارآيي مغز پيشنهاد داده‌اند كه در اين نوشتار ساده‌ترين آنها ارايه شده تا هر فردي بتواند به محض احساس نياز، به آنها دسترسي داشته باشد و آنها را به كار بسته و از مزاياي آن بهره‌مند شود:     بادام بخوريد   بادام حافظه را تقويت مي‌كند و اگر در تركيب با شير پيش از رفتن به رختخواب و يا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود، تأثير بهتري دارد.     آب سيب بنوشيد   پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان داده‌اند كه آب سيب توليد نوعي انتقال دهنده عصبي حياتي «استيلكولين» را در مغز افزايش داده و از اين طريق قدرت حافظه را نيز تشديد مي‌كند.     خوب بخوابيد   تحقيقات نشان مي‌دهد كه حافظه بلند مدت در طول خواب با پخش دوباره تصاوير تجربه شده در روز تقويت مي‌شود.   از تفريحات ساده لذت ببريد   استرس قدرت مغزي ما را تحليل مي‌برد. ذهني كه در استرس گرفتار شده، بيشتر منابع حافظه ما را مصرف مي‌كند و به اين ترتيب، ذهني ضعيف و كودن براي ما باقي مي‌گذارد. تلاش ... کیک ساده

روش‌هايي ساده براي افزايش عمرCDهايمان؟!


روش‌هايي ساده براي افزايش عمرCDهايمان؟!      امروزه CD و DVD ها تبديل،به پركاربردترين وسايل ذخيره‌سازي اطلاعات شده‌اند و حتي با وجود تكنولوژي‌هاي جديد در زمينه ذخيره‌سازي اطلاعات، تا به تاريخ پيوستن CD زمان زيادي وجود دارد. در اين قسمت مي‌خواهيم چند نكته درباره حفظ و نگهداري بهتر CD را با شما در ميان بگذاريم، تا با رعايت اين نكات، عمر CD شما افزايش يابد. بهتر است كه CDها را از پشت، بر روي هم قرار دهيد چون كه در غير اين صورت به علت شيشه‌اي بودن سطح، CD خش‌دار خواهد شد. سعي كنيد CD را با لباس يا حوله و... تميز نكنيد چون كه استفاده از منسوجات براي تميز كردن باعث كاهش عمر آن مي‌شود. بهتر است از دستمال‌هاي كاغذي بدون كرك يا دستمال‌هاي نرم استفاده كنيد. براي نوشتن روي CD از ماژيك مخصوص آن استفاده كنيد. چون كه نوشتن با ساير ماژيك‌ها باعث مي‌شود باگذشت زمان آن بخش از CD كه با ماژيك نوشته شده كارايي خود را از دست بدهد كه در نتيجه بخشي از اطلاعات شما از بين خواهد رفت. بهتر است از CDهاي معتبر و شناخته شده براي ذخيره‌سازي اطلاعات خود استفاده كنيد، چون ساير CDهاي متفرقه يا رنگي كيفيت مطلوبي ندارند و خيلي زود عمر خود را از دست مي‌دهند.     زدن برچسب بر روي CD باعث مي‌شود كه عمر آن كوتاه‌تر شود چون كه CD-ROM براي خواندن CD بايد بيشتر بچرخد و در نتيجه باعث كوتاهي عمر CD مي‌گردد. اگر كارتان با CD تمام شد آن را از رايانه خارج كنيد. زيرا با روشن شدن مجدد رايانه، محتويات CD دوباره چك ...

راهی ساده برای کاهش درد


راهی ساده برای کاهش درد      پژوهشگران در یك تحقیق جدید به این نتیجه رسیدند كه تنفس كنترل شده و به آرامی می‌تواند به میزان قابل توجهی، احساسات درد را كاهش دهد. پژوهشی روی دو گروه از زنان در سنین 45 تا 65 سال صورت گرفت. یك گروه از زنان به اختلال فیبرومیالژی مبتلا بوده و گروه دیگری هم بودند. محققان دریافتند كه مبتلایان به دردهای مزمن بویژه بیماران فیبرومیالژی در حالی كه آرام نفس بكشند، درد كمتری را احساس می‌كنند مگر اینكه احساسات منفی، غم و افسردگی بر آنها غلبه كرده باشد. فیبرومیالژی اختلالی است كه در آن درد مزمن و فشار عضلانی مشخصه آن است. این بیماری نوعی رماتیسم بافت همبند است. فیبرومیالژی معمولا به صورت بروز ناگهانی دردی منتشر و مزمن و به ندرت با محلی مشخص دیده می‌شود. محققان دریافتند: در بیمارانی كه احساس مثبت دارند، آرام كردن تنفس در كاهش درد تاثیر به سزایی دارد.  

چندراه ساده براي لاغر شدن در سال جديد


چندراه ساده براي لاغر شدن در سال جديد          دست به کارهاي خطرناکي مي زنند و رژيم هايي مي گيرند نه تنها موجب لاغري آنها نمي شود بلکه بعد از دوري از اين رژيم ها دوباره چاقي به سراغشان مي آيد. غافل از اينکه تنها توجه به چند راهکار ساده موجب کاهش وزن در آنها مي شود. به اين توصيه هاي جالب توجه کنيد:   *بشقاب هاي بزرگ نخريد:تحقيقات وسيع روي رژيم غذايي افراد نشان مي‌دهد بيشتر افراد عادت دارند همه غذايي که در بشقاب‌شان ريخته مي‌شود را بخورند. حتي اگر بيش از نيازشان براي رفع گرسنگي باشد. براي پرهيز از اين موضوع محققان توصيه مي‌کنند که هميشه ظروف کوچک‌تري را براي خانه خود خريداري کنيد. ما به 226 گرم نوشيدني، 170 گرم چاي و 170 گرم آب‌ميوه نياز داريم بنابراين لازم است ظروف و يا ليوان خيلي بزرگ را براي منزل خريداري کنيم. البته در مورد بشقاب سالاد استثنا قائل شويد. سعي کنيد ظرف‌هاي سالادي با قطر 17 تا 22 سانتي بخريد. مردم اغلب دوست دارند که بشقاب غذاي‌شان را پر کنند بنابراين آنها هم ماکاروني يا برنجي که در بشقاب با قطري بين 25 تا 30 سانت است را مي‌خورند. در حالي که اين بشقاب با اين اندازه اگر پر باشد براي 4 نفر کافي است.     *قاشق چنگالي انتخاب کنيد:محققان همچنين توصيه مي‌کنند قاشق غذاخوري بهتر است که داراي حجمي به اندازه 113 گرم باشد. قاشقي که ميان آن شبيه چنگال خالي است. اين يک راه ساده براي کاهش مصرف غذاهايي مثل گوشت و يا برنج و ايجاد احساس رضايت استفاده از اين قاشق ها است . ...

تشخیص آلزایمر با معاینه ساده چشم


تشخیص آلزایمر با معاینه ساده چشم    تشخیص آلزایمر با معاینه ساده چشم امکان پذیر شد.         دانشمندان می گویند با معاینه ساده چشم می توان ابتلا به آلزایمر و سایر بیماریها را پیش از بروز نشانه های بیماری، تشخیص داد.   در این شیوه جدید از نشانگرهای فلورسنت استفاده می شود که به سلول های در حال مرگ موجود در شبکیه چشم متصل شده و نشانه های اولیه مرگ سلول های مغزی را شناسایی می کند.   این تحقیق بر روی موش ها انجام شده و آزمایش های انسانی این شیوه نیز قرار است انجام شود.   دانشمندان دانشگاه کالج لندن امیدوارند این شیوه آنها جزو معاینات رایج برای تشخیص این بیماری قرار گیرد.   این مطالعه می تواند به پژوهشگران کمک کند به دشواری های تحقیق در مورد آنچه که درون مغز افراد آلزایمری روی می دهد، غلبه کند.   پژوهشگران در حال حاضر به اسکن های ام آر آی و یا کالبد شکافی برای تشخیص آلزایمر اتکا می کنند.   شیوه ابداعی جدید دانشمندان را قادر می سازد پیشرفت بیماری مغزی را با بررسی سلول های در حال مرگ در شبکیه بررسی کنند.   این سلول ها با جذب رنگ فلورسنت به شکل نقاط سبز رنگی خود را نشان می دهند.   این پژوهشگران معتقدند در آینده این که فرد با مراجعه به یک چشم پزشک علاوه بر معاینه چشم از وضعیت مغز خود نیز مطلع شود، کاملا امکانپذیر است.   آنها امیدوارند شیوه جدید غربالگری آلزایمر طی پنج سال آینده در دسترس پزشکان و بیماران قرار گیرد.   نتایج این تحقیقات در نشریه مرگ و بیماری سلولی منتشر شده ...

10فرمول ساده برای چکاپ شخصی


10فرمول ساده برای چکاپ شخصی          لازم است هر ساله حداقل یک مرتبه برای انجام چکاپ کلی به پزشک مراجعه کنید اما اگر جزو این دسته نیستید، توصیه می‌کنیم حداقل به این 10 کار ساده عمل کرده و خود را چکاپ شخصی کنید تا از سلامت‌تان مطمئن شوید.     1- به خودتان نگاهی بیندازید:هر 3 یا 4 ماه خودتان به شخصه یا همراه با یکی از اعضای خانواده نگاهی به پوست دست، پوست‌سر، نوک انگشتان، اطراف ریشه ناخن و زیر بغل خود بیندازید. بروز هرگونه تغییر شکل با تغییر رنگ در خال‌ها یا روی پوست و ظهور لک‌های قرمز به این معنی است که لازم است با پزشک متخصص مشورت کنید.     2- علایم خستگی را جدی بگیرید:آیا معمولا بدون ساعت زنگ‌دار نمی‌توانید صبح‌ها بیدار شوید؟ بعد از ظهرها احساس خستگی مفرط می‌کنید؟ بعد از ظهر معمولا چرت می‌زنید؟ اگر جواب شما به هر یک از این سوالات مثبت است، احتمالا دچار کمبود خواب هستید پس توصیه می‌کنیم شب‌ها 8 ساعت کامل بخوابید و اگر با این وجود باز هم دچار کم‌خوابی بودید به پزشک مراجعه کنید.     3- بعد از 50 سالگی هر سال یک بار :انجام این کار به ویژه به خانم‌ها برای پیشگیری از ابتلا به ناراحتی‌های ماهیچه‌ای اسکلتی مثل پوکی‌استخوان توصیه می‌شود. کوتاه شدن قد می‌تواند خود نشانه کمبود مواد معدنی در استخوان‌ها باشد و لازم است در رابطه با آن پس از انجام آزمایش تراکم استخوان با پزشک مشورت کرد.     4- به رنگ ادرار توجه کنید:روشن بودن او را به آن معنی است که شما در سلامت کامل به سر ...

چند راه ساده برای لاغر شدن


چند راه ساده برای لاغر شدنتوجه به چند راهکار ساده موجب کاهش وزن می شود. به این توصیه های جالب توجه کنید:     *بشقاب های بزرگ نخرید:   تحقیقات وسیع روی رژیم غذایی افراد نشان می‌دهد بیشتر افراد عادت دارند همه غذایی که در بشقاب‌شان ریخته می‌شود را بخورند. حتی اگر بیش از نیازشان برای رفع گرسنگی باشد. برای پرهیز از این موضوع محققان توصیه می‌کنند که همیشه ظروف کوچک‌تری را برای خانه خود خریداری کنید. ما به 226 گرم نوشیدنی، 170 گرم چای و 170 گرم آب‌میوه نیاز داریم بنابراین لازم است ظروف و یا لیوان خیلی بزرگ را برای منزل خریداری کنیم. البته در مورد بشقاب سالاد استثنا قائل شوید. سعی کنید ظرف‌های سالادی با قطر 17 تا 22 سانتی بخرید. مردم اغلب دوست دارند که بشقاب غذای‌شان را پر کنند بنابراین آنها هم ماکارونی یا برنجی که در بشقاب با قطری بین 25 تا 30 سانت است را می‌خورند. در حالی که این بشقاب با این اندازه اگر پر باشد برای 4 نفر کافی است.     *قاشق چنگالی انتخاب کنید: محققان همچنین توصیه می‌کنند قاشق غذاخوری بهتر است که دارای حجمی به اندازه 113 گرم باشد. قاشقی که میان آن شبیه چگال خالی است. این یک راه ساده برای کاهش مصرف غذاهایی مثل گوشت و یا برنج و ایجاد احساس رضایت استفاده از این قاشق ها است . این قاشق‌ها در برخی رستوران‌ها وجود دارد.     *موسیقی بگذارید: موسیقی تغذیه‌ای برای روح ما است. مطالعات محققان دانشگاه بوستون نشان می‌دهد که موسیقی تاثیرات قوی روی تقویت ...

روشهایی ساده برای خوش بو کردن منزل!


روشهایی ساده برای خوش بو کردن منزل!        اگر در شروع فصل سرما مجبور هستید دیوارهای خانه‌تان را رنگ‌آمیزی كنید و نگران بوی حاصل از رنگ آن هستید، لااقل یكی از پیشنهادات زیر را برای كاهش بوی رنگ به‌كار گیرید.     همه‌جا را بوی مواد شوینده پر كرده!     بعد از حمام‌گرفتن یا شست‌وشوی طولانی‌مدت لباس در این محیط یا حتی شستن فضای سرویس‌های بهداشتی، معمولا تلفیقی از بوی چند ماده شوینده مختلف همراه بخار آب آن محیط حتی فضای مجاور آن را دربر می‌گیرد كه نه تنها چندان خوشایند نیست بلكه ممكن است در مورد بعضی مواد شوینده قوی مانند اسیدها و سفیدكننده‌های مربوطه، نفس‌گیر و ناراحت‌كننده باشد. در چنین شرایطی پس از روشن‌كردن هواكش و بازكردن پنجره آن فضا، بلافاصله چند كبریت یا یك عدد شمع در محیط روشن كرده و چند دقیقه صبر كنید. پس از طی این مدت، خواهید دید كه این راهكار چگونه معجزه‌آسا عمل خواهد كرد.     یك پروژه نقاشی بی‌موقع در خانه     همیشه بهترین زمان برای رنگ‌آمیزی داخل ساختمان، نیمه اول سال است كه هم امكان بازكردن پنجره‌ها وجود دارد، هم رنگ زودتر خشك می‌شود و هم بوی حاصل از آن به سرعت از خانه خارج می‌شود ولی اگر در شروع فصل سرما مجبور هستید دیوارهای خانه‌تان را رنگ‌آمیزی كنید و نگران بوی حاصل از رنگ آن هستید، لااقل یكی از پیشنهادات زیر را برای كاهش بوی رنگ به‌كار گیرید:   1) لگن یا سطلی را از آب پر كنید و در اتاقی كه تازه رنگ شده است قرار دهید. آب، بوی رنگ را كاهش می‌دهد.   2) ...

راه‌هایی ساده برای پیشگیری از یبوست


راه‌هایی ساده برای پیشگیری از یبوست      یبوست یكی از مشكلات شایع و ناراحت‌كننده است كه افراد در هر شرایطی ممكن است با آن درگیر شوند و به طور حتم كسی هم دوست ندارد این شرایط را تجربه كند اما متخصصان می‌گویند می‌توان با تغییراتی ساده در زندگی از بروز این مشكل جلوگیری كرد.   یبوست چیست؟ یبوست یا خشكی مزاج مشكلی است كه به واسطه آن دفع مدفوع با سختی و درد همراه می‌شود. به طور كلی، اگر كمتر از 3 بار در هفته دفع انجام شود و مدفوع سفت و خشك باشد، نشانه یبوست است. خوشبختانه اكثر موارد یبوست موقتی است. به این معنی كه با ایجاد تغییراتی ساده در شیوه زندگی مانند انجام ورزش منظم و بیشتر و گنجاندن رژیم غذایی سرشار از فیبر، می‌توان علائم ناشی از یبوست را كاهش دهد.     علائم این‌كه فردی هر روز دفع مدفوع نداشته باشد، لزوما به معنای یبوست نیست. اما اگر 2 مورد یا بیشتر از شرایط زیر را تجربه كنید، نشانه‌ای از بروز این مشكل است. اگر دفع كمتر از 3 بار در هفته دارید، یا مدفوع شما سفت و خشك است، نشانه‌هایی از بروز این مشكل وجود دارد. همچنین مجبور بودن برای زور زدن بیش از حد در حین اجابت مزاج و احساس تخلیه ناكامل نیز می‌تواند از دیگر علائم یبوست باشد.   مراجعه به پزشك با این‌كه یبوست اغلب آزاردهنده و ناراحت‌كننده است، اما اغلب افرادی كه با این مشكل روبه‌رو هستند به پزشك مراجعه نمی‌كنند. باید توجه داشت یبوست مزمن ممكن است منجر به بروز عوارضی شود یا نشانه‌ای از اختلالی جدی باشد كه نیاز به درمان ...

طرز تهیه 3 نوع افطاری ساده و خوشمزه


طرز تهیه 3 نوع افطاری ساده و خوشمزه      حلوای شیر مواد لازم:   آرد برنج نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه شیر 1 لیتر شكر 2 پیمانه نشاسته 1 پیمانه آب 4 پیمانه     طرز تهیه:   نشاسته را در 4 پیمانه آب سرد حل می‌كنیم و آن را از صافی می‌گذرانیم. سپس آرد برنج را در شیر حل، آن را هم از صافی رد می‌كنیم (توجه داشته باشید كه شیر باید سرد باشد). سپس شكر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می‌كنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم.   دقت داشته باشید برای آن كه مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این كار را آنقدر ادامه می‌دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می‌كنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا را اغلب شیرازی‌ها در ماه مبارك رمضان درست می‌كنند.   كاچی   مواد لازم: آرد گندم یك پیمانه كره 100 گرم شكر 2 پیمانه گلاب یك‌چهارم پیمانه زعفران ساییده ‌شده به میزان دلخواه آب 3 پیمانه     طرز تهیه:   ابتدا آب و شكر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز بگذارید تا شكر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه كنید تا مخلوط آب و شكر قوام پیدا كند. شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و كشدار شود. دقت داشته باشید گلاب را در مرحله پایانی قوام ‌آمدن شیره اضافه كنید تا عطر آن از بین نرود.   بعد از این مرحله كره را در یك ظرف ریخته و روی ...