پای سیب

پای سیب


پای سیب        پای سیب از جمله شیرینی‌هایی است كه آن را با خمیری نازك و میوه سیب می‌پزند. این شیرینی به علت داشتن طعم سیب و دارچین، طرفداران زیادی دارد.     مواد لازم:   آرد سفید 300 گرم كره گیاهی 200 گرم شكر یا خاكه قند 200 گرم تخم‌ مرغ 2 عدد سیب رنده شده 4 عدد وانیل نوك قاشق چای‌خوری پودر دارچین یك قاشق سوپ‌خوری     طرز تهیه:   ابتدا در یك ظرف پیركس، آرد و كره را با همزن مخلوط كنید تا به صورت گلوله‌های ریز دربیاید؛ سپس مخلوط حاصل را در دمای محیط قرار دهید و با دست آن را ورز دهید. حالا خاكه قند یا شكر را روی آن بریزید و بعد از آن نیز وانیل و یكی از تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه كرده و خوب هم بزنید. سپس آن را به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید. نكته: می‌توانید خمیر به دست آمده را به جای یخچال، به مدت 20 دقیقه در طبقه بالای فریزر قرار دهید. بعد از اینكه خمیر را از یخچال خارج كردید، روی سطحی صاف كمی آرد بریزید. خمیر را به 2 قسمت تقسیم كرده و نیمی از آن را به صورت گلوله‌ای درآورده و به وسیله وردنه روی سطح آردی باز كنید. سعی كنید لبه‌های خمیرتان نازك باشد. نكته: خمیر باید طوری باشد كه ضخامت یكسان داشته باشد و خیلی نازك نباشد تا هنگام استفاده پاره نشود. بعد از اینكه خمیر را به صورت نان لواش گرد باز كردید، در قالب مخصوص پای، پهن كنید و لبه‌های قالب را توسط خمیر بپوشانید و سپس قالب را كنار بگذارید. حالا در ظرف پیركس دیگری ... پای سیب

پای سیب كیكـی


پای سیب كیكـیابتدا كره را بیرون یخچال گذاشته تا به دمای محیط برسد. آرد، پودر شكر و پودر بادام را داخل كاسه‌ای گود می ریزیم... مواد لازم: كره: 200 گرم   آرد: 350 گرم   پودر شكر: 50 گرم   پودر بادام: 50 گرم   تخم‌مرغ: یك عدد   وانیل یا دارچین: یك قاشق چای‌خوری    مواد لازم برای داخل پای  سیب زرد: 2 عدد درشت  دارچین: 2 قاشق چای‌خوری  شكر: 100 گرم  پودر بادام: 50 گرم1 - ابتدا كره را بیرون یخچال گذاشته تا به دمای محیط برسد. آرد، پودر شكر و پودر بادام را داخل كاسه‌ای گود می ریزیم . درصورتی‌كه بخواهیم با همزن مواد را خمیر كنیم داخل كاسه همزن می‌ریزیم. برای این كه خمیر را داخل همزن درست كنیم از پره‌ بادبزنی همزن استفاده می کنیم، در غیراین‌صورت ،داخل كاسه‌ای ریخته و با نوك انگشتان مواد خمیر را به خورد یكدیگر می‌دهیم. كره را میان مواد خشك گذاشته و شروع به همزدن مواد می‌كنیم.2 - آنقدر مواد را هم می‌زنیم تا به شكل ماسه‌ای یا پودری (همانطور كه در تصویر می‌بینید) درآید. اگر مواد خمیر شد حتما دمای كره زیاد بوده یا اینكه مقداری از كره ذوب شده است. برای این‌كار از كره خنك ولی كاملا نرم استفاده می كنیم. مایعات را همراه تخم‌مرغ و وانیل داخل كاسه‌ای دیگر ریخته و با همزن دستی به هم می‌زنیم تا كاملا یكدست شوند. سپس به مواد پودری اضافه می‌كنیم و همه را توسط همزن یا دست به هم می‌زنیم تا خمیر شوند.3 - خمیر حاصل را خیلی ورز نمی‌دهیم كه روغن بیندازد، وقتی به شكلی رسید ...

طرز تهیه پای سیب خانگی راحت


طرز تهیه پای سیب خانگی راحتشیرینی های پای همیشه جزو خوشمزه ترین شیرینی ها هستند. من که عاشق انواع پای هستم. اگر مشکل چاق شدن و قند خون در میان نبود هر روز یک جعبه بزرگ پای میخریدم و همه اش را میخوردم. وب سایت سوران: شیرینی های پای همیشه جزو خوشمزه ترین شیرینی ها هستند. من که عاشق انواع پای هستم. اگر مشکل چاق شدن و قند خون در میان نبود هر روز یک جعبه بزرگ پای میخریدم و همه اش را میخوردم. اما یک مسئله مهم دیگر هزینه اش است. خوب هزینه خریدن هر روز یک جعبه پای کلی زیاد می شود. پس بهتر است دست به کار شوم و خودم آین خوشمزه را درست کنم.مواد اولیه:سیب دو عددشکر یک لیوان سرخالیتخم مرغ سه عددآرد شیرینی پزی یک و نیم پیمانهشیر (من ماست زدم) شیر یک سوم پیمانهبکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرپرکره صد گرموانیل نصف قاشق چای خوریطرز تهیه:1- سیب هارو پوست گرفته و قاچ میکنیم و با یه قاشق شکر و مقداری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزه2- زرده و سفیده تخم مرغ و جدا کرده و سفیده رو همزده تا پف کنه , زرده و وانیل و مخلوط و بعد شکر را اضافه و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ,کره و شیر و اضافه و دوباره هم میزنیم , آرد و بکینگ پودر و که دوبار الک کردیم و اضافه و با بقیه مواد مخلوط میکنیم و در آخر سفیده تخم مرغ و اضافه و با لیسک هم میزنیم.3- کف قالب و کاغذ روغنی پهن میکنیم مقداری از مواد و ریخته و سیب هارو که پخته و سرد شده رو میچینیم و باقیمانده مواد و روی سیب ها میریزیم ,دمای ...

فیلم: پای سیب، عصرانه‌ی پرطرفدارِ پاییزی


فیلم: پای سیب، عصرانه‌ی پرطرفدارِ پاییزیبا آن که پای سیب همواره یکی از پر طرفدارترین شیرینی هاست, ولی فصل پاییز و زمستان زمان مناسب تری برای تهیه این شیرینی لذیذ و دوست داشتنی است. برای همین تصمیم گرفتیم پای سیب را با روشی جذاب و ساده تر تقدیم شما کنیم. تی وی پلاس: با آن که پای سیب همواره یکی از پر طرفدارترین شیرینی هاست, ولی فصل پاییز و زمستان زمان مناسب تری برای تهیه این شیرینی لذیذ و دوست داشتنی است. برای همین تصمیم گرفتیم پای سیب را با روشی جذاب و ساده تر تقدیم شما کنیم. برای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. در صورت بروز مشکل در دانلود ویدئو بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as و یا Save target as را انتخاب کنید.

ویدیو مرتبط

رشد حرکتی پای کودک


رشد حرکتی  پای کودکاولین و اصلی‌ترین فعالیت حرکتی پاها «راه رفتن» است. این توانایی آزادی بسیاری را به کودک عطا می‌کند. اما این توانایی در ابتدا نواقص زیادی دارد و فقط شامل راه رفتن معمولی می‌شود که حتی بعضی مواقع با دشواریهایی همراه است (مثل افتادن) با رشد عضلات پاهای کودک ، او این نواقص را برطرف می‌کند و در کنار آن مهارتهای جدیدی را به آن اضافه می‌نماید که به آزادی عمل بیشتر او منجر می‌شود. از مهمترین این مهارتها عبارتند از : «بالا رفتن ، دویدن ، پریدن و شناکردن».       بالا رفتن «بالا رفتن» از پله‌ها در آغاز به کمک دستها و در واقع بصورت «چهار دست و پا» در حالی که «پایین رفتن» از پله‌ها بصورت «عقب عقب رفتن» صورت می‌گیرد. در این زمانهاکودک نمی‌تواند به تنهایی راه برود. پس از آنکه او توانست به تنهایی راه برود، او با حالت ایستاده و به کمک «نرده» یا «فردی» از پله‌ها بالا و پایین می‌رود.     کودک در ابتدا فقط یکی از پاها را جلو می‌گذارد ولی همراه با رشد کودک و در نتیجه تمرین از تکیه کردن به چیزی صرف نظر کرده و پاها را یکی پس از دیگری به جلو می‌گذارد. در این موقع حداکثر کودکان در حدود «چهار سالگی» هستند. اما جنسیت نیز در این امر مؤثر است بطوری که دختران از پسران در این مهارت «کندتر» هستند.     دویدن «دویدن» در ابتدا بصورت راه رفتن سریع با قدمهای نامنظم و متزلزل در تمام بدن است که باعث «افتادن» کودک می‌شود . دویدن کودک برای سریعتر رسیدن به محلی نیست ...

پای قورباغه غذای لذیذ و ملی فرانسه


پای قورباغه غذای لذیذ و ملی فرانسهمستندات نشان می دهد از اوایل قرن نخست پیش از میلاد پای قورباغه یک خوراک متداول در جنوب چین بوده است. آزتک ها نیز به عنوان طرفداران این خوراک شناخته می شوند.     مستندات نشان می دهد از اوایل قرن نخست پیش از میلاد پای قورباغه یک خوراک متداول در جنوب چین بوده است. آزتک ها نیز به عنوان طرفداران این خوراک شناخته می شوند. به گزارش تایمز آنلاین، اما در تاریخچه نوشتاری مفصل طبخ و غذای رومی ها این خوراک جایگاه ناچیزی را به خود اختصاص داده و تا قرن ۱۲ و هنگامی که به طور غیرمنتظره یی در مراسم سالانه کلیسای کاتولیک فرانسه ظاهر شد، هیچ گاه در اروپا به حساب هم نمی آمد. ظاهراً مقامات کلیسا طی یکی از آن دوره های مکرری که تصور می شد راهبان خیلی چاق شده اند، به آنها دستور می دهند تا روزهای معینی در سال از خوردن گوشت خودداری کنند. راهبان نیز به طور زیرکانه یی قورباغه را از دسته ماهی ها که خود گوشت محسوب نمی شدند به حساب آوردند.   رعیت گرسنه اما دیندار فرانسه نیز به تبعیت از آنها پرداخت و به این شکل این غذای لذیذ ملی پا به عرصه وجود نهاد. طی دهه نخست قرن هفدهم و در «کوئیزین» دایره المعارف عظیم الکساندر دوما (که پس از مرگ وی در سال ۱۸۷۳ منتشر شد) در برابر واژه سایمون چنین آمده است؛ «او با پروار کردن قورباغه هایی که از زمین هایش برای او فرستاده می شد و فروش آنها به بهترین رستوران های پاریس که ارائه این خوراک در آنها مد بود، ثروت قابل توجهی به دست ...

چگونه از پای بیمار دیابتیمان مراقبت کنیم


چگونه از پای بیمار دیابتیمان مراقبت کنیم    مراقبت از پای بیمار دیابتی بسیار حائز اهمیت است. عدم رعایت و مراقبت صحیح از پا در این وضعیت باعث بروز مشکلات جدی می شود که نهایتی جز قطع عوض نخواهد داشت. بیماران دیابتی در برابر مشکلات پا آسیب پذیرتر می باشند. زیرا اعصاب آسیب دیده و جریان خون به پا کاهش می یابد. انجمن دیابت امریکا تخمین زده که از هر 5 نفر بیمار دیابتی که به بیمارستان مراجعه می کند، یک نفر دچار مشکلات مربوط به پا شده است. در حالیکه مراقبت صحیح و اساسی از پا به خصوص در این بیماری باعث پیشگیری از بسیاری از اختلالات وابسته می شود لازم است نکات زیر را رعایت فرمایید.   1- شست و شو و خشک کردن پا در هر روز- از صابون ملایم و آب گرم برای شست و شو استفاده کنید.- سپس پا را به آرامی خشک کرده از کشیدن حوله یا . ... به پا اجتناب کنید.- بعد از شست و شو از لوسیون برای پیشگیری از ترک پا استفاده کنید.- لوسیون را بین انگشتان پا نمالید.   2- هر روز پای خود را با دقت معاینه کنید.- سراسر پا را مورد بررسی قرار دهید و اگر خودتان کاملا قادر به انجام اینکار نیستید، از کسی کمک بخواهید.- خشکی و ترک های پوستی پا را بررسی کنید.- هر نوع تاول، خراش، بریدگی و سایر زخم ها را مورد توجه قرار دهید.- سرخی، حرارت و حساسیت پا به خصوص در هنگام لمس کردن را مد نظر داشته باشید.- به ناخن فرو رفته در گوشت ، پینه و .. توجه کنید.- اگر به خاطر کفش پا دچار زخم و تاول شده ، هرگز دستکاری نکنید، بلکه از باند استفاده ...

پای مرغ غذایی جدید و متفاوت!!


پای مرغ غذایی جدید و متفاوت!!        بدیهی است هیچ غذایی نمی تواند مطلوب ذائقه ی همه ی افراد باشد. ولی معمولا" دستپخت مادربزرگ ها با توجه به تجربیات چندین ساله ی آنها، سلیقه ی غذایی طیف وسیعی از افراد را تامین می کند. غذایی که طرز تهیه ی آن را در اینجا به شما آموزش خواهیم داد به خوشمزگی غذای مادربزرگ هاست. برای تزئین این غذا از بیسکوئیت کره ای که طرز تهیه ی آن توضیح داده شده است ، استفاده کنید.     مواد مورد نیاز :   بیسکوئیت کره ای به میزان لازم تره فرنگی خردشده 1 فنجان (3 عدد متوسط)، یا 1 عدد پیاز قارچ تازه ورقه شده 1 فنجان کرفس خرد شده ¾ فنجان ( 2/1 - 1 ساقه ) فلفل قرمز شیرین خرد شده ½ فنجان ( 1 عدد کوچک ) کره یا مارگارین 2 قاشق غذاخوری آرد 3/1 فنجان ادویه ی مخصوص خوراک مرغ 1 قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری آب مرغ ½ -1 فنجان خامه ی کم چرب یا شیر 1 فنجان مرغ پخته و خرد شده ½ -2 فنجان نخود فرنگی یامخلوط نخود فرنگی و هویج 1 فنجان تخم مرغ 1 عدد     طرز تهیه :   1- بیسکوئیت روی غذا را آماده کنید و کنار بگذارید   2- در یک قابلمه ی بزرگ تره فرنگی، قارچ، کرفس و فلفل شیرین را روی کره ی گرم شده بریزید و 4 تا 5 دقیقه یا تا وقتی که این سبزیجات نرم شوند بپزید. سپس آرد را با ادویه ، نمک، و فلفل سیاه مخلوط کنید و روی سبزیجات پخته شده بریزید و هم بزنید. آب مرغ و مخلوط شیرو خامه را یکجا اضافه کنید. همه ی مواد را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید ...

کودکتان را کمتر پای تلویزیون بنشانید!


کودکتان را کمتر پای تلویزیون بنشانید!پژوهشی جدید نشان می دهد احتمال بروز رفتارهای پرخاش ‌جویانه در کودکان سه ساله ای که زیاد تلویزیون تماشا می کنند، بیشتر است.   رفتارهای پرخاش‌ جویانه در کودکی می تواند تبدیل به یک مشکل جدی برای پدر و مادرها، آموزگاران و پرستاران کودکان شود و به بروز مشکلات جدی در آینده بی انجامد، مشکلاتی مانند بزهکاری در نوجوانی، خشونت و رفتارهای تبهکارانه در بزرگسالی.           بعد از موسیقی، تلویزیون مهمترین رسانه‌ای است که کودکان پیش از رسیدن به سه سالگی با آن در تماس هستند. اگرچه کارشناسان بهداشت کودکان پیشنهاد می کنند که برای کودکان زیر ۲ سال از هیچ رسانه تصویری استفاده نشود، اما بررسی ها نشان می دهند که این گروه سنی خیلی زیاد پای تلویزیون می نشینند.   کارشناسان بهداشت کودکان به پدر و مادرها و مربیان کودکان پیشنهاد می کنند که خیلی کم به کودکان اجازه تماشایتلویزیون بدهند.          

طرز تهیه مربا سیب


طرز تهیه مربا سیب        مواد لازم :     سیب سفت 1 کیلو شکر 1/5 کیلو دانه هل 1 قاشق چایخوری     طرز تهیه : شکر و آب را قوام بیاورید . سیب ها را پوست بکنید و قاچ قاچ کنید و یا اگر از سیب ریز گلاب استفاده می کنید ، وسط آن را با چاقوی نازکی خالی کنید وسیب را درسته در شکر بیندازید . هل را در پارچه نازکی بریزید و سر پارچه را محکم ببندید و در شیره شکر بیندازید . برای پخت این مربا یک ساعت کافی است .