طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

طرز تهیه سالاد تن ماهی


طرز تهیه سالاد تن ماهی      این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.   مدت آماده سازی:50 دقیقه   مدت سرد کردن:2 ساعت     مواد لازم : برای 6 نفر     روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد سس لیمو 1 نسخه فلفل و نمک به مقدار دلخواه حلقه های لیمو ترش (اختیاری) به مقدار دلخواه   طرز تهیه :   تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید. اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید 8 تا 12 دقیقه یا تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.     برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.     ذرت ها را از چوب بلال ببرید. در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید. سس لیمو را آماده کنید.     تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از 3/1سس بزنید، سیب زمنیها را اضافه کنید و 3/1 دیگر سس را بریزید، سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید. در آن را بپوشانید و در یخچال برای 2 تا 3 ساعت قرار دهید. در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.     طرز تهیه ... طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

طرز تهیه ی سالاد ماهی سفید


طرز تهیه ی سالاد ماهی سفیدمواد لازم :  ماهی سفید بخارپز شده یك عدد  كرفس خرد شده دو ساقه  پیاز خرد شده نصف عدد  سس مایونز سه قاشق غذاخوری  خامه ترش یا ماست چكیده  سه قاشق غذاخوری كاهو یك بوته جعفری خرد شده دو قاشق چایخوری نمك، فلفل و آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه :ابتدا پوست و استخوان ماهی راگرفته و گوشت آن را تكه‌تكه كنید. سپس آن را درون ظرفی ریخته، بعد كرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چكیده را به همراه آبلیموی تازه به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد، نمك و فلفل را می‌افزاییم. آن‌گاه كاهوهای شسته شده را درون ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید سپس، موادمان را با مقداری جعفری خرد شده مخلوط می‌كنیم. این سالاد را به صورت سرد میل كنید. همچنین می‌توانید به عنوان یك شام مناسب به همراه مقداری نان سرو كنید.منبع : sooran.com

سالاد ماکارونی با تن ماهی


سالاد ماکارونی با تن ماهیمورد مصرف : غذای اصلیمناسب برای : جشن تولدآماده سازی : 150 دقیقهبا تن ماهی میانه خوبی ندارم اما انصافا در این سالاد خوشمزه می شود . قرار نیست همیشه سالاد ماکارونی را با کالباس درست کنیم، تن ماهی می تواند جایگزین خوبی باشد. البته کیفیت تن ماهی خیلی مهم است ، حتما از تن ماهی استفاده کنید که کیفیت خوبی داشته باشد .مواد لازم:  ماکارونی فرمی  300 گرم  تن ماهی یک قوطی  خیار شور 4 عدد  تخم مرغ آب پز  2 عدد  فلفل دلمه 1 عدد  هویج رنده شده  1 عدد  برگ جوان کاهو  2 عدد  گوجه فرنگی برای تزیین  1 عدد  سس مایونز  نصف پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه :ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید.البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم.روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد.سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید. ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.دراین فاصله تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید. هویج رنده شده و 1 عدد تخم مرغ آبپز خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید. فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سالادتون جا بیفته، البته خورش نیست ولی ...

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی


طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیاییسالاد ماکارونی دارای تنوع زیادی است این بار سالاد ماکارونی را به روش آسیایی درست کنید سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است. مواد لازم  برای سالاد ماکارونی آسیایی :  پاستا 224 گرم  قارچ  250 گرم  فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک  یک عدد  سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه سس سویا 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی :پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید.پس از گذشت 2 دقیقه پاستا را آب کشی کنید، قارچ خرد شده و فلفل را به آب اضافه کنید و با پاستا آبکش کنید. در ظرف دیگر، سرکه، سس سویا، روغن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.پاستا را با سرکه مخلوط و با جعفری خرد شده تزیین کنید. منبع : khorasannews.com

طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آور


طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آورامروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آوری را آماده کرده‌ایم که بسیار خوشمزه است و یک ماکارانی خانگی محسوب می‌شود که در آن از موادی همچون گوشت و پنیر استفاده شده است که به خوشمزه شدنش بسیار کمک می‌کند. وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آوری را آماده کرده‌ایم که بسیار خوشمزه است و یک ماکارانی خانگی محسوب می‌شود که در آن از موادی همچون گوشت و پنیر استفاده شده است که به خوشمزه شدنش بسیار کمک می‌کند.مواد لازم :    450 گرم پاستا صدفی یا حلزونی    120 گرم گوشت بدون استخوان    120 گرم سوسیس پپرونی ، خرد شده    250 گرم پنیر پیتزا ، خرد شده    180 گرم زیتون سیاه ، خشک شده و خرد شده    یک عدد فلفل قرمز ، خرد شده    یک عدد فلفل سبز ، خرد شده    سه عدد گوجه فرنگی ، خرد شده    سه چهارم فنجان روغن زیتون    یک چهارم فنجان سرکه    دو قاشق غذا خوری پونه خشک    یک قاشق غذا خوری جعفری خشک    یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده    نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمطرز تهیه :1- ماکارونی را در یک قابلمه بزرگ آب جوش طبخ می‌کنیم و آبکش می‌کنیم.2- یک کاسه بزرگ آماده می‌کنیم و ماکارونی ، گوشت بدون استخوان ، سوسیس پپرونی ، پنیر ، زیتون سیاه ، فلفل قرمز ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را ترکیب می‌کنیم و هم می‌زنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا سرد شود.3- برای تهیه سس روغن زیتون ، سرکه ، پونه ، جعفری ، پنیر ...

درست کردن سالاد ماکارونی


درست کردن سالاد ماکارونی      مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر       تخم مرغ 3 عدد خیار شور 300 گرم کالباس 300 گرم پیازچه خرد شده 1 استکان ماکارونی حلقه ای نصف پاکت جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 شیشه نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم هویج 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد       طرز تهیه :   تخم مرغ ها را بجوشانید . ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید . هویج را بپزید . همه مواد را کاملاٌ ریز و با هم مخلوط کنید و سس و نمک و فلفل را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید . به جای کالباس می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید . در این صورت سینه را با 3 برگ بو و یک عدد پیاز کاملاٌ بپزید و بعد خرد کنید و در سالاد بریزید .      

طرز تهیه سالاد خیار


طرز تهیه سالاد خیار        مواد لازم : برای 4 نفر       خیار 3 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   خیار را پوست بکنید و آن را خرد کنید و رویش نمک بپاشید و مدت 45 دقیقه کنار بگذارید. سایر مواد را مخلوط کنید. بعد از آن که آب اضافی خیار را دور ریختید ، این چاشنی را به آن اضافه کنید.      

طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی


طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمیاین سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.مواد لازم :  نودل برنج یک سوم بسته 227 گرمی  هویج رنده شده  1 پیمانه  جوانه ماش  1 پیمانه جعفری  3 ق س  روغن زیتون  2 ق س سرکه بالزامیک 4 ق س نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه :برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید .   بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .     هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .نکته :  بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .   و بعد روغن زیتون ...   سرکه بالزامیک ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید ) ...   و سپس جعفری خرد شده ...   و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید ...   سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.   منبع : baharsite.com

طرز تهیه رول ماهی


طرز تهیه رول ماهیهر مدلی که دوست دارید سرو کنید. به صورت خوراک یا با پلو، در هر دوحالت خوشمزه ست .     مواد لازم :  فیله ماهی 3  عدد رنده پوست لیموترش  1 قاشق چایخوری دلخواه جعفری برگ شده 1  پیمانه   کنجد و بذر کتان 1  قاشق مرباخوری دلخواه  سیر تازه  1 حبه پودر پنیر پارمژان 1 قاشق غذاخوری دلخواه آرد 1 قاشق غذاخوری کورن میل 4 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق مربا خوری مایونز رقیق شده در آبلیمو دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر چدار اولد برای تزیین دلخواه   طرز تهیه :برگهای خرد نشده جعفری ، سیر رنده شده ، سماق ، نمک و فلفل ، پودر پنیر, کنجد و بذر کتان و رنده پوست لیمو ترش را با هم مخلوط کنید ( موقع رنده کردن دقت کنید منظور از پوست فقط همون قسمت رنگیه مرکباته مثلا در لیمو همون لایه سبز خیلی نازک). کره سرد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب بشند .         فیله ماهی را صاف روی سطح کارتون پهن کنید. (اگر مایل بودید فیله ماهی را مطابق دستور  ماهی سوخاری بدون روغن مزه دار کنید) . حالا ترکیب آماده را به سه قسمت در نظر بگیرید و یک قسمتش را خیلی راحت روی فیله پهن کنید و کمی پرس کنید.حالا موقع رول یا لوله کردن فیله است . در این مرحله کمی با ظرافت و آروم کار کنید . از قسمت پهن تر ماهی شروع به پیچیدن کنید و از دو دست استفاده کنید همینطور که ماهی را لوله میکنید با انگشت مواد را هم داخل رول بدهید .خیلی راحته نگران بیرون ریختن مواد نباشید. تا به انتهای ...

طرز تهیه ماهی شكم پر


طرز تهیه ماهی شكم پر        مواد لازم :     ماهی 1 عدد گشنیز خرد شده 250 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 250 گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم     طرز تهیه:     - ماهی را كاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.     - مقداری نمك به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.     - سپس آن را كاملا شسته و با دستمال تمیز خشك می كنیم.     - پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار كمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.     - درب ظرف را می بندیم. بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه كرده و پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.     - مواد فوق را داخل شكم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.     - در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.     - سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می كنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.       * نکته :   - به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده كرد.     - به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده كرد.