ساندویچ تن ماهی

مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان


مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکانبچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد. با توجه به این که همه ما می دانیم فست فودها برای سلامت بچه ها مضرند، بهتر است این مدل غذاها را خودمان در خانه برای فرزندانمان درست کنیم. یکی از این ساندویچ ها، ساندویچ تن ماهی است که بچه ها با یک بار امتحان کردنش، طرفدارش می شوند.   مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان خود در خانه تهیه کنید مواد لازم برای 4 عدد ساندویج تن ماهی : کنسرو تن ماهی 1 قوطی  ذرت پخته 2 قاشق سوپخوری  نان ساند ویچی کوچک 4 عد د  سس مایونز 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رند ه شد ه 2 قاشق سوپخوری کاهوی خرد شد ه 1/4 پیمانه هویج 1 عد د گوجه فرنگی کوچک 2 عد د نمک به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ کنسرو ماهی :ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید.  بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید. بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید.فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید.   وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده  سرو کنید سس مایونز و ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید ... ساندویچ تن ماهی

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی شامی سریع برای عید!!


طرز تهیه ساندویچ تن ماهی شامی سریع برای عید!!ساندویچ تن ماهی می تواند یک شام سریع برای شب های عید که وقت پخت غذا ندارید باشد شب های عید و سال نو شب هایی پر از میهمانی و رفت و آمد است به همین دلیل شاید وقتی برای درست کردن شام نداشته باشید. این ساندویچ می تواند یک شام سریع و خوش طعم برای شما باشد. مواد لازم برای ساندویچ تن ماهی :  کنسرو ماهی تن یک عدد  کرفس خرد شده  نصف پیمانه  سس مایونز یک چهارم پیمانه  ورق پنیر گودا  6 عدد برگ کاهو 6 عدد نان لواش 3 عدد فلفل دلمه ای خرد شده یک چهارم پیمانه طرز تهیه ساندویچ تن ماهی :روغن تن ماهی را بگیرید.سپس با  کرفس، سس مایونز و فلفل دلمه ای مخلوط کنید.نان لواش را نصف کنید؛ ابتدا روی هر کدام  یک ورق پنیرگودا و کاهو، سپس مواد ماهی را بریزید و بپیچید.منبع : khorasannews.com

ساندویچ تن ماهی و آووکادو


ساندویچ تن ماهی و آووکادوساندویچ تن ماهی و آووکادو بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای درست کردنش هم مواد بسیاری لازم نیست. فقط کافی است تن ماهی و آووکادو داشته باشید. بعد از چند دقیقه یک ساندویچ بسیار خوشمزه خواهید داشت. مجله آشپزی مثبت: ساندویچ تن ماهی و آووکادو  بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای درست کردنش هم مواد بسیاری لازم نیست. فقط کافی است تن ماهی و آووکادو داشته باشید. بعد از چند دقیقه یک ساندویچ بسیار خوشمزه خواهید داشت.مواد لازم برای 4 نفر2 عدد کنسرو تن ماهی3  /1 پیمانه سس قرمز2 عدد آووکادو4 ق س روغن‌زیتون2 ق س آب‌لیموی تازه2  /1 ق چ پودر سیر2  /1 پیمانه پنیر چدار رنده شده8 عدد نان تستبه میزان لازم نمک طرز تهیه:1.  ابتداکنسروهای تن ماهی را داخل یک قابلمه حاوی مقدار مناسبی آب قرار داده، آن را روی حرارت اجاق‌گاز به مدت 20 دقیقه بگذارید.فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. حالا مقداری روغن‌زیتون روی هرکدام از نان‌ها بمالید و آنها را به مدت 4-3 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته‌شده ، کمی قهوه‌ای شوند.2.  در یک‌کاسه تن ماهی را با سس قرمز مخلوط کرده ، کنار بگذارید. در یک‌کاسه دیگر آووکادو‌هایی را  که پوست گرفته‌اید،  رنده کرده و با آب‌لیمو،پودر سیر و نمک مخلوط‌کنید. سپس آن را هم کنار بگذارید.3.  حالا حدود یک ق س از مخلوط آووکادو را روی هرکدام از نان‌هاپخش‌کنید سپس روی آنها مقداری مخلوط تن ماهی ریخته و در انتها روی هرکدام ...

انواع غذا با ماهی


انواع غذا با ماهی    خوراک ماهی قلیه ماهی سوفله ماهی کباب اوزون برون کوفته نروژی ماهی حلوا بااسفناج و پنیر ماهی زعفرانی در فر ماهی سرخ کرده ماهی شکم پر ماهی سوخاری ماهی سرخ کرده هندی ماهی سرخ کرده ماهی آزاد طرد سبزی پلو با ماهی ماهی کنجدی با سس مرکبات ماهی آزاد با کنگر فرنگی    

ویدیو مرتبط

از خواص ماهی چه می دانید؟


از خواص ماهی چه می دانید؟      ماهی ماده غذایی مفیدی است كه در مناطق شمالی و جنوبی كشورمان یعنی مناطقی كه در كنار دریا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم این مناطق محسوب می‌شود.   ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اكثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی داراست. ولی ویژگی مخصوص ماهی كه آن را بین سایر مواد غذایی حائز اهمیت خاص ساخته است، نوع چربی موجود در آن است.   ماهی و محصولات دریایی با وجود آن كه جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر تركیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت‌اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی تركیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند كه این تركیبات موجب بالا بردن كلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب خون می‌شوند.   بنابراین افراط در مصرف چربی‌های حیوانی، سلامت قلب و عروق را به خطر انداخته و در نهایت منجر به سكته‌های قلبی و مغزی می‌شود. ولی ماهی و آبزیان با وجود آن كه از دسته مواد غذایی حیوانی هستند با این حال نوع چربی موجود در آنها مشابه مواد گیاهی است و از اسیدهای چرب اشباع نشده به نام امگا 3 در آبزیان وجود دارد كه اثرات بسیار مهمی‌در سلامت انسان به عهده دارد و در پیش‌گیری از بسیاری از بیماریها و كنترل و كمك به بهبود اختلالات و عوارض مختلف نقش مهم و سازنده‌ای به عهده دارد.   جالب است بدانیم كه چربی موجود در بافت‌های ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش كلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب خون و ...

روش نگهداری از ماهی قرمز خانگی


روش نگهداری از ماهی قرمز خانگی        ماهی قرمز كوچك یا همان ماهی طلایی از معمول ترین ماهی هایی است كه در منزل می توان از آنها نگهداری كرد. این حیوان كوچك خانگی كه بسیار جذاب و دوست داشتنی است، در صورت مراقب مناسب می تواند تا چند سال در كنار ما در منزل زندگی كند.   اما متاسفانه به خاطر قیمت ارزان آن، اغلب توجه لازم به آن نمی شود و در شرایط نامناسب نگهداری می گردد، لذا بیش از چند ماه عمر نمی كند.   باید دانست كه قیمت ارزان این ماهی های زیبا نباید با ارازن بودن جان این موجودات زیبا اشتباه گرفته شود. لذا لازم است برای فراهم آوردن شرایط مناسب زندگی آنها، مواردی را رعایت كنیم.     ظرف نگهداری  اولین موضوعی كه می تواند به عنوان یك عامل مهم در عمر بیشتر ماهی موثر باشد، محل زندگی آن است.   ظروفی كه در آنها ماهی فروخته می شود، اغلب كوچك است و نباید اشتباه كرد و ماهی ها را در همان ظروف كوچك نگاه داشت. ماهی ها به اكسیژن موجود در آب احتیاج دارند و این اكسیژن از طریق سطح هوایی كه با آب در تماس است وارد آب می شود. هر چه سطح مقطع بالای تنگ كوچك تر باشد، اكسیژن كمتری می تواند وارد آب شود.   پس سعی كنید تا آنجا كه ممكن است از ظروف كوچك برای نگهداری ماهی ها استفاده نكنید.     آب از آنجایی كه ماهی در تمام طول عمر خود در آب می باشد، لذا لازم است آبی كه برای زندگی آن انتخاب می كنیم دارای شرایط مناسب زندگی باشد. معمولا استفاده از آب شهری مشكل خاصی برای ماهی های قرمز ایجاد ...

چرا روغن ماهی برای بیماران دیابتی مفید است؟


چرا روغن ماهی برای بیماران دیابتی مفید است؟          محققان دانشكده پزشكی دانشگاه كالیفرنیا دریافته اند كه چرا مصرف روغن ماهی باعث كاهش التهاب مزمن و مقاومت انسولینی می شود و برای مبتلایان به دیابت مفید است. دكتر جرولد اولف اسكای و دستیاران وی در این تحقیق یك گیرنده اصلی را شناسایی كرده اند كه به وفور روی ماكروفاژها در بافت چربی بدن افراد چاق یافت می شود. محققان می دانند كه دیابت و چاقی ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. دانشمندان دریافته اند كه اسیدهای چرب امگا -۳ این گیرنده ماكروفاژی را فعال می سازند و در نتیجه خواص ضد التهابی گسترده برجای می گذارند و حساسیت سیستماتیك انسولینی نیز را تقویت می كنند. بافت چربی در افراد چاق حاوی این ماكروفاژها است كه مقادیر زیادی سیتوكین تولید می كند و این ماده عامل بروز التهاب و افزایش مقاومت انسولینی است. از سوی دیگر، اسید چرب امگا - ۳، گیرنده روی ماكروفاژ را فعال می سازد و در نتیجه واكنش التهابی را خنثی می سازد. روغن ماهی برای بهبود بیماری های قلبی بسیار مفید است. روغن ماهی حاوی نوعی چربی موسوم به چربی امگا - ۳ با خاصیت پائین آوردن تری گلیسیرید خون است. از این رو توصیه می شود كه روغن ماهی به رژیم غذایی بیماران قلبی اضافه شود. از خواص چربی های امگا - ۳ رقیق کردن خون است. این ویژگی روغن ماهی در درمان لختگی خون به کار می آید. به همین دلیل در میان اسکیموها که غذای اصلی آنها ماهی است، بیماری قلب و عروق کمتر دیده می شود. به گفته متخصصان تغذیه، تحقیقات ...

ماهی‌هایی که 5 بار درنده‌تر از کوسه‌ هستند +عکس


ماهی‌هایی که 5 بار درنده‌تر از کوسه‌ هستند +عکس          ماهی‌ها مخلوقاتی زیبا هستند که به نظر آرام و بی‌آزار می‌رسند اما در این بین ماهیانی هم وجود دارند که برخلاف دیگر ماهی‌ها نه ظاهر زیبایی دارند و نه چندان بی‌آزارند. یکی از این ماهی‌های خطرناک پیراناست که به‌خاطر خوی درنده‌اش، پیرانای قاتل نیز نامیده می‌شود. پیرانا در برخی از کشورها صید شده و به دلیل داشتن گوشتی مطبوع  و لذیذ به عنوان غذا مصرف می‌شود. در کل 500 گونه پیرانا در دنیا وجود دارد که 20  گونه آنها گوشتخوار و باقی آنها گیاهخوار هستند. از 20 گونه‌ای که گوشتخوار هستند تنها چهار یا پنج نوع از آنها بسیار خطرناک است. پیراناهای‌ شکم‌قرمز درنده‌ترین ماهی دنیا پیرانا‌ها بیشتر در آب‌های آمریکای جنوبی و آمازون که دارای آب روان است زندگی می‌کنند. آنها معمولا ماهی‌های کوچک‌تر را گاز گرفته، زخمی می‌کنند و بعد از ‌بی‌حال شدنشان آنها را می‌خورند. نکته جالب اینجاست که اگر در این زمان حیوان دیگری به طور اتفاقی در آب بیفتد به اشتباه خورده خواهد شد  زیرا وقتی بوی خون به مشام پیرانا می‌رسد به نوع شکار هیچ دقتی نکرده و فقط برای خوردن آماده می‌شود. این ماهی‌ها مانند کوسه‌ها به بوی خون حساس هستند و به سمت آن جذب می‌شوند و حتی آن را از چندین متر آن طرف‌تر به خوبی احساس می‌کنند. دندان‌های پیراناها آ‌ن‌قدر تیز هستند که در برخی از قبایل هندی و آمریکایی از آنها برای ساختن قیچی و چاقوهای شکار استفاده می‌کنند. یکی از انواع پیرانا که بسیار وحشی و ...

با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟


با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟      خیلی از بانوان خانه‌دار از طبخ ماهی به خاطر بویی كه در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی كار زیاد سختی نیست.   برای از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها، كافی است از آب سرد استفاده كنید و كمی پودر خردل داخل ظرف بریزید.   برای از بین بردن بوی ماهی از دست‌ها، آنها را با سركه مالش دهید و با آب سرد و صابون بشویید. سركه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین می‌برد. اگر كمی سركه داخل ظرفی بجوشانید، بوی آن بوی ماهی را خنثی می‌كند.   برای از بین بردن بوی ماهی در فضا، یك كاسه سركه سفید را چند ساعت در محیط قرار دهید.      

صید بزرگترین ماهی ثبت ركورد در گینس


صید بزرگترین ماهی  ثبت ركورد در گینسیك ماهیگیر در یكی از دریاچه‌های ایالت «فلوریدا» در این كشور موفق شد با صید یك ماهی به وزن بیش از ۱۰ كیلوگرم ركوردی در گینس به نام خود به ثبت برساند.     «مانابو كوریتا» ۷۷ ساله اهل منطقه «دانیابیچ» در ایالت «فلوریدا» در آمریكا موفق شد با صید یك ماهی آزاد به وزن بیش از ۱۰ كیلوگرم یك ركورد در كتاب ركوردهای گینس به نام خود به ثبت برسانند.   این مرد ۷۷ ساله در مصاحبه‌ای با خبرگزاری آسوشیتدپرس، عنوان كرد: همیشه در آرزوی این بودم كه یك ماهی بسیار بزرگ از دریاچه «بیوا» صید كنم، تا این كه آخر هفته گذشته به منطقه رفته و موفق شدم این ماهی را به تور بیاندازم.   ركورد قبلی متعلق به «جورج پری» از ایالت «جورجیا» بود كه موفق شد در دوم ژوئن سال ۱۹۳۲ یك ماهی به وزن ۹ كیلوگرم صید كند.   گفته می‌شود، برای صید این ماهی ۱۰ كیلوگرمی از یك تور به وزن ۱۱ كیلوگرم استفاده شده است.