اسموتی آووکادو

        تاریخچه پیدایش آووکادو به هفت هزار سال قبل از میلاد مسیح برمی‏گردد که به خاطر بافت نرم و خواص درمانی‏اش، توسط اقوامAztecs و Incas در آمریکای جنوبی استفاده می‏شده است. 400 نوع آووکادو در مکزیک و جنوب آمریکا وجود دارد. بعد از کشت نهال آووکادو ، 2 تا 3 سال طول می کشد تا میوه بدهد. آووکادو ، یک ماده غذایی کامل با 14 ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن می باشد؛ مثلا دارای املاح آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند؛ یا سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو تعادل شیمیایی بدن را حفظ می‏کنند. این میوه به دلیل نداشتن نشاسته، قند خون را در طول روز متعادل نگه می‏دارد، بنابراین برای افراد دیابتی و افراد دچار هیپوگلیسمی (افت قند خون) مناسب است. آووکادو از نظر چربی خیلی غنی می‏باشد، در حالی که سایر میوه ها و سبزی ها این طور نیستند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین‏ A ، ویتامین‏های گروه B و منبع غنی آنتی اکسیدان‏هایی مثل ویتامین E ،C و لوتئین (رنگدانه گیاهی) است.   ارزش غذایی آووکادو: - آووکادو دارای رنگدانه ی گیاهی زردی به نام "لوتئین" است. لوتئین یک آنتی اکسیدن طبیعی است که به حفظ سلامتی چشم ها در پیری کمک می کند. - یک پنجم آووکادو، 50 کالری انرژی و حدود 20 ویتامین و ماده ی معدنی دارد. - آووکادو‏ دارای ماده ای به نام بتا سیتو استرول (beta- sitosterol) می‏باشد. بتا سیتو استرول یک استرول گیاهی است که به حفظ مقادیر طبیعی کلسترول‏ خون کمک می‏کند.     میزان ... اسموتی آووکادو

        اسموتی انار و نارنگی را به روشی بسیار آسان تهیه کنید.   مواد لازم: موز رسیده یک عدد ماست خامه ای 400 میلی لیتر دانه های انار مقداری نارنگی مقداری گردوی خرد شده به دلخواه       ماست و موز را با هم میکس کرده دانه های انار و فیله نارنگی را به مواد اضافه کنید. به دلخواه روی نوشیدنی گردوی خرد شده بریزید.

        مواد لازم:   هندوانه (خرد شده و بدون هسته) ۴ پیمانه آب لیموی تازه به مقدار لازم شکر یک چهارم پیمانه آب سیب یا پرتقال نصف پیمانه پوست لیموی رنده شده یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک چهارم پیمانه برگ خرد شده تازه نعنا ۲ قاشق غذاخوری برگ نعنا برای تزیین     طرز تهیه:   • قطعات ریز شده هندوانه را روی یک سینی به صورت یک لایه بچینید و به مدت ۴ ساعت آن ها را درون فریزر قرار دهید. • لبه لیوان های مورد نظر را ابتدا به آب لیمو سپس به شکر آغشته کنید. • هندوانه های یخ زده، آب سیب یا پرتقال و ۴ ترکیب دیگر را درون دستگاه مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. • مخلوط را درون لیوان های مورد نظر ریخته و روی آن ها را با برگ های نعنا تزیین کنید.   منبع : TakeDel  

: اگر در جست‌وجوی یک نوشیدنی خوش‌آب‌ورنگ با طعم تابستانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه با اسانس آلوورا را تجربه کنید.  پادشا: اگر در جست‌وجوی یک نوشیدنی خوش‌آب‌ورنگ با طعم تابستانی هستید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه با اسانس آلوورا را تجربه کنید. این نوشیدنی علاوه بر اینکه می‌تواند عطش شما را در انتهای یک روز کاری از بین ببرد، می‌تواند یک نوشیدنی مغذی و پرانرژی برای میان‌وعده بین افطار و سحر نیز باشد.مواد لازم برای 4 نفرهندوانه: 150 گرمطالبی: 50 گرمآلوورا: یك فنجان روش تهیهبرای تهیه این آبمیوه خوش‌آب‌ورنگ کافی است هندوانه، طالبی و آلوورا را درون مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را درون یک لیوان شفاف و بلوری بریزید و با یک برش کوچک هندوانه تزیین کنید.نكته طالبی به دلیل داشتن فیبر و موادمعدنی زیاد در گروه میوه‌های ملین محسوب می‌شود، بنابراین باید مراقب باشید در طول تابستان در مصرف این میوه زیاده‌روی نکنید، زیرا زیاده‌روی در مصرف این میوه می‌تواند موجب افزایش ادرار در طول روز شود. دقت داشته باشید از آنجا که طالبی در گروه میوه‌های اشتهاآور محسوب می‌شود، بهتر است میزان آن را در این نوشیدنی برای ماه رمضان افزایش ندهید، زیرا ممکن است روی اشتهای فرد روزه‌دار تاثیر بگذارد.  فالوده هندوانه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای رفع تشنگی و تعدیل عطش روزه‌داران است.  برای تهیه این فالوده لازم است هندوانه برش شده را از الک عبور دهیم ...

ما 15 اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. پادشا: زیبایی واقعی از درون انسان شکل می گیرد. برای داشتن پوست شفاف باید به خوراک خود اهمیت بیشتری بدهید. اگر ویتامین ها و مواد لازم را به پوست خود برسانید لازم نیست از انواع لوسیون و کرم های زیبایی برای پوست استفاده کنید. به همین منظور، ما 15 اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. 1. اسموتی نارگیل و گلابیاین اسموتی را بهتر است با شیر شاهدانه تهیه کنید که جایگزین بهتری برای شیرهای پاستوریزه گاو است. شیره گاو در برخی از افراد باعث تحریک پوست می شود. این نوشیدنی مواد مغذی کلم و نارگیل را به پوست می رساند. مواد لازم•    نصف پیمانه شیر شاهدانه (یا شیر سویا)•    نصف پیمانه آب یا شیر نارگیل•    یک عدد گلابی متوسط•    یک عدد کلم برگ سبز کوچک – در صورت تمایل می توانید از اسفناج استفاده کنید.•    دو قاشق غذاخوری پودر شاهدانه•    نصف قاشق چایخوری عصاره نارگیل (اختیاری)•    4 یا 5 قالب یخ2. اسموتی کلم برگ (برای شفافیت پوست)کلم برگ پوست شما را در برابر فشارهای اکسیداسیون محافظت می کند و باعث می شود چروک ها از بین بروند. این اسموتی که شامل کلم برگ و مواد غذایی و معدنی ...

ما 15 اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. پادشا: اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می توان به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید. میوه یا سبزیجات را داخل غذاساز می ریزید و پس از خرد شدن تکه های یخ را اضافه می کنید تا خرد و پوره شوند. 15 اسموتی مقوی، مفید برای پوست! (1)6. اسموتی شیرسویا (دفع سموم بدن)این اسموتی حاوی شیر سویا است که سرشار از امگا سه و امگا 6 است. این نوشیدنی حاوی برگ های گیاه شیردندان است که باعث دفع سموم بدن می شود. مواد لازم•    سه قاشق پودر شاهدانه•    312 گرم آب نارگیل•    نصف پیمانه بلوبری•    یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو•    ¼ پیمانه آوکادوی ریز شده7. اسموتی انبه (مرطوب کننده پوست)انبه باعث آبرسانی به پوست می شود و از ایجاد اکنه جلوگیری می کند. این میوه خوش طعم با چروک نیز مبارزه می کند و برای سلامت پوست بسیار مفید است. مواد لازم•    4 یا 5 قالب یخ•    ½ پیمانه ماست ساده•    ½ پیمانه انبه خرد شده و منجمد•    یک قاشق غذاخوری روغن ماهی•    ½ پیمانه آب پرتقال•    یک برگ نعناع8. اسموتی سبز (افزایش دهنده متابولیسم بدن)این اسموتی نه تنها برای پوست که برای چشم ها نیز بسیار مفید است. این اسموتی باعث ...

ما 15 اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. پادشا: اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می توان به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید. میوه یا سبزیجات را داخل غذاساز می ریزید و پس از خرد شدن تکه های یخ را اضافه می کنید تا خرد و پوره شوند.15 اسموتی مقوی، مفید برای پوست! (1)15 اسموتی مقوی، مفید برای پوست! (2)11. اسموتی چای سبز (زیبایی پوست)این اسموتی نیز حاوی موادی است که برای زیبایی و سلامت پوست و بدن بسیار مفید هستند. این نوشیدنی حاوی چای سبز و عسل است که هر دو باعث از بین رفتن باکتری های مضر در بدن می شوند. اگر به دنبال نوشیدنی ای می گردید که ضد چروک و پیری است حتما این اسموتی را تهیه کنید. مواد لازم•    یک پیمانه چای سبز دم شده – اجازه دهید سرد شود و آن را شیرین نکنید•    یک پیمانه ماست لیمویی•    نصف پیمانه نعناع خرد شده•    6 تا 7 قالب یخ•    یک قاشق چایخوری عسل•    آب و پوست لیموی سبز تازه (2 عدد متوسط)12. اسموتی سیب ترشاین اسموتی حاوی روغن برزک است که برای پوست بسیار مفید است. این نوشیدنی همچنین حاوی آب سیب ترش و موز نیز هست که طعم عالی دارد و برای سلامت بدن بسیار مفید است. مواد لازم•    یک عدد سیب سبز و ترش ...

برای آنکه بتوانید آووکادو را به خوبی برای سالاد یا برای همبرگر ببرید، از روش زیر استفاده کنید. پادشا: برای آنکه بتوانید آووکادو را به خوبی برای سالاد یا برای همبرگر ببرید، از روش زیر استفاده کنید.اگر می خواهید آووکادو را همان روز که می خرید مصرف کنید آووکادویی بخرید که کمی نرم است، ولی اگر وقت دارید، آووکادوهای سفت بخرید و بگذارید روی کابینت آشپزخانه در منزل در چند روز آینده برسد.با گذاشتن دو سه عدد آووکادو در کیسه کاغذی و بستن در آن، می توانید روند رسیدن آن را سرعت ببخشید. حتی برای سریعتر رسیدن آن می توانید یک عدد سیب داخل کیسه بگذارید.بعد از رسیدن آووکادوها، چاقویی بردارید و آووکادو را از طول برش بزنید. هسته بزرگ وسط آن نمی گذارد که دو نیمه را کاملاً از هم جادو کنید.چاقو را کنار بگذارید و دو دستتان را به دور تو نیمه بگذارید و به آرامی آنها را بچرخانید تا یک نیمه از هسته جدا شود.برای جدا کردن هسته، یک دستمال بردارید و از آن برای نگه داشتن نیم آووکادویی که هسته دارد استفاده کنید. بدین ترتیب به دستتان هم آسیب نمی رسانید.با دست خالی خود چاقو را بردارید و ضربه ای به هسته بزنید تا چاقو در آن گیر کند. حالا آرام چاقو را بکشید تا هسته با آن خارج شود.حالا می توانید با خارج شدن هسته، آووکادو را نگینی ببرید یا قاچ کنید.از قاشقی برای خارج کردن گوشت آووکادو استفاده کنید. با این کار گوشت آن به راحتی در می آید.برای همبرگر، آووکادو را طولی ببرید ...

اسموتی یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه تهیه می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد.       پادشا: اسموتی یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه تهیه می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتی‌ها دارای یخ خرد شده، میوه یخ زده، ماست، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند.اسموتی آناناس و زنجبیلزمان تهیه: 5 دقیقهمواد لازم (1 نفر)•    1.5 پیمانه آناناس تازه و خرد شده•    1 قاشق سوپخوری زنجبیل تازه، رنده شده•    نصف پیمانه یخ •    نصف پیمانه آب آناناس •    نصف پیمانه ماست یونانی طرز تهیه1.    همه مواد را در مخلوط‌کن با یکدیگر مخلوط کنید. نوشیدنی سبززمان تهیه: 15 دقیقهمواد لازم (3 تا 4 نفر)•    2  پیمانه اسفناج•    نصف یک عدد خیار•    ¼  یک عدد کرفس متوسط•    نصف دسته جعفری•    یک  دسته نعنا•    3 عدد هویج•    2 عدد سیب•    ¼ یک عدد  پرتقال•    ¼  قاشق چایخوری آب لیمو•    ¼  یک عدد آناناسطرز تهیه1. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.اسموتی انبه و زنجبیلزمان تهیه: 15 دقیقهمواد لازم (2 نفر)•    نصف یک عدد موز •    1 قاشق غذاخوری عسل•    ¼ پیمانه شیر •    ¼ پیمانه آب انبه •    120 گرم ماست •    نصف پیمانه انبه خرد شده•    نصف قاشق چایخوری زنجبیل رنده شدهطرز تهیه1.    ماست، انبه خرد شده، آب انبه، موز، ...

با نوشیدن این اسموتی‌ها در وعده صبحانه، انرژی لازم را برای سراسر روز کسب کنید.1- اسموتی شیر و خرمامواد لازم برای 2 نفر:  شیر کم چرب  یک پیمانه  موز رسیده  2 عدد  خرما  11 عدد  عسل  یک قاشق چای‌خوری  نمک  نوک قاشق چای‌خوری یخ خرد شده یک پیمانه طرز تهیه:• تمامی مواد لازم را درون دستگاه همزن ریخته و آن‌ها را تا حدی که نرم و یکدست شوند با هم مخلوط کنید. 2- اسموتی شیر سویا و توت‌فرنگیمواد لازم برای 2 نفر:  موز رسیده  یک عدد  توت‌فرنگی یخ زده  2 پیمانه  شیر سویا  یک پیمانه  عسل  2 قاشق غذاخوری طرز تهیه:• تمامی مواد لازم را درون دستگاه همزن ریخته و آن‌ها را تا حدی که نرم و یکدست شوند با هم مخلوط کنید. منبع : wholeliving.com